古井贡酒举行秋季开酿美酒文化周活动

本文转自：人民网-安徽频道

9月19日—23日，2025第十二届古井贡酒·年份原浆秋季开酿美酒文化周在合肥、亳州双城启动。从亳州曹操献酒的千年回响，到合肥“科里科气”的时代节拍，一场古今交融的文化盛宴精彩呈现。

四地同酿，秋酿仪式传承千年匠心

9月19日上午9时9分，盛大的秋酿仪式正式开始。随着“开酿啦”的号子传来，古井贡酒、黄鹤楼酒、老明光酒、九酝酒“四品同酿”，各展风采。伴随阵阵鼓声，现场大屏幕切入开酿直播视频。历经150天压窖，原粮在窖池内充分发酵，古井贡酒用时光沉淀的“慢功夫”，酿出了古井美酒的“真味道”。

古井贡酒·年份原浆秋酿文化周秋季开酿仪式。

创新创意，特色活动传递品牌温度

秋酿仪式上，古井贡酒举行“贡创·贡献·贡享——第二届古井贡酒·年份原浆三贡节大赛”颁奖仪式。第二届三贡节大赛通过四大创意赛事——产品设计贡创大赛、全国摄影艺术贡创季、短视频贡创大赛、诗歌征集大赛，号召全国乃至全球的消费者、设计师、品牌创作者等“贡”献“古的idea”，共同探索酒业的无限可能。

仪式现场，“古井贡酒·年份原浆轻养社”正式揭牌。轻养社构建的“白酒+健康”新场景，是一次从“卖产品”到“卖生活方式”的战略升级——以用户为中心，以场景为入口，实现与消费者的情感共鸣。

秋酿仪式的暖心时刻，献给了“古井最可爱的人”。古井贡酒酿造、销售一线先进工作者及家人代表受邀成为这场盛会的“特邀嘉宾”，现场掌声不断，氛围温馨热烈。

秋酿仪式后不久便是中秋、国庆双节旺季，也正是消费者亲朋团聚需用好酒的时节。仪式现场同步举行古井贡酒天猫超级品牌日暨中秋购物节启动仪式。古井贡酒特别开启此次活动，为所有“古粉们”送上年度特别优惠，让大家可尽情囤酒。

情景剧《曹操献酒》。

古井酒文化博览园作为秋季开酿美酒文化周会场之一，为前来参观的游客精心打造了一场“穿越千年”的沉浸式文化盛宴。园区内，“饮九酝春酒”“秀古井贡酒”“品无极水韵”等一系列情景式体验活动精彩纷呈，让游客沉浸式感受这场跨越千年的酒文化之约。

酒香阵阵，多款新品精彩呈现

古井自古有名，贡酒应贡人民。著名演员朱时茂、晋松“惊喜现身”，现场推介古井贡酒老瓷贡、老玻贡。这两款产品不仅承载着皇室贡酒基因、“老八大名酒”基因和畅销全国的销冠历史，更具有“老名酒、老记忆、老朋友、老味道”的独特精神属性；对消费者而言，其物美价优、质价比高，极具获得感。

仪式现场重磅发布四款新品，古井贡酒·年份原浆古20马年生肖纪念酒、年份原浆·年三十马年生肖纪念酒、2025古井五大香型蛇年纪念酒、古井贡酒·年份原浆古20亳州机场首航纪念酒。

其中，2025古井五大香型蛇年纪念酒是古井名酒大家庭“全明星产品”组合套装，每一款均配有精心设计的专属陶瓷酒瓶，瓶内是经岁月窖藏、品质卓绝的古井经典酒体，醇厚芬芳与时间韵味交织。

十二生肖中，“马”寓意奔腾不息、一往无前的精神——恰如古井贡酒·年份原浆古20马年生肖纪念酒，浓香古井历经岁月沉淀，方显真味；年份原浆·年三十马年生肖纪念酒，从烤麦香酿酒工艺、大红灯笼外观设计到中文书法体墨韵，满含人间烟火味与对马年的美好祝愿。

年份原浆古20首航纪念酒，则是为庆祝亳州机场正式通航、彰显地域文化与现代航空事业交融而特别推出。该酒延续年份原浆古20基因，以“一瓶酒，一座城，一次腾飞”为叙事核心，通过视觉符号诠释亳州机场首航的里程碑意义，传递“一飞冲天”的美好寓意。

年份原浆26°轻度古20产品展示。

26°轻度古20自2025年8月上市以来，便引发广泛关注。相声演员孙越作为轻度古20星推官，现场解读“轻”的三层含义：生活要轻、情谊要重；度数要轻、心意要重；醉意要轻、回味要重。轻度古20是古井贡酒“贡献美酒乐享生活”企业使命的生动体现，其倡导的“悦己悦人、新潮新风、轻松愉悦”饮酒体验，契合当下流行的消费需求与当代年轻群体的生活态度。

古井贡酒顺天应时，遵循传统酿造技艺：春夏之时将酒醅与桃花春曲入窖，历经150天超长发酵，于秋季盛大开酿。秋酿“头酒”酒体尤为醇厚、风味卓绝，是一年中品质最佳的酒。今年仪式的拍卖环节，不仅有3坛产自古井贡酒明代国保窖池的秋酿头酒，还有在古井贡酒第八届桃花春曲节上，由法国干邑、中国亳州两座友好城市市长共同签名封桶的古奇威士忌。拍卖现场气氛热烈，叫价声此起彼伏。经过激烈竞逐，南昌市尔尔商贸有限公司黄勇、亳州市欧美同学会会长柴秋晨分别以700万元、105万元拍得秋酿头酒与古奇威士忌。

古今交融秋酿首次走进世界制造业大会

2025世界制造业大会于9月20—23日在合肥市举办，古井贡酒已连续八届助力该大会。今年，世界制造业大会成为古井贡酒秋酿文化周的主场之一。

古井贡酒主题展厅位于世界制造业大会“皖美制造·食全食美”展区，一抹明艳的“古井红”让展厅格外亮眼。展厅共设四大区域：“中国酿世界香，让中国白酒成为世界的语言”展区、“绿色酿造、智能制造，让数字产生酒香”展区、数字化古井“透明工厂”体验区、“千年古井万世传香”秋季开酿专场互动区，全面展示古井贡酒“从一粒粮到一滴酒”的全链路生产过程。

古井贡酒·年份原浆秋酿文化周世界制造业大会专场。

展厅内，古井贡酒、黄鹤楼酒、明光酒等系列产品，年份原浆轻度古20、神力酒、老资贡等热销新品，以及古井贡酒“白酒+大健康”产业系列产品等“心”选好物，吸引了广大客商高度关注。互动专区设有轻养社轻饮演绎、诗词飞花令、动力单车、酒器寻宗等轻松愉悦的有奖互动，让参观者体验一场贯通古今的贡酒文化之旅。

此外，古井贡酒于9月20日特别开展2025世界制造业大会“年份原浆轻度古20·遇见合肥”品鉴之夜活动，邀请消费者乘坐“双层巴士”夜游城市地标，沉浸式体验“城市文化+创新调酒”的年轻化场景。

缘木思本，饮酒思源。多年来，古井集团坚持每年9月举行秋季开酿仪式，传承贡酒根脉，已形成具有品牌特色的IP，并被中国酒业协会评为首届“中国酒业文化运营经典案例”。（文轩 文/图）