9月24日上午,2025中国(柳州)国际米粉产业博览会暨柳州螺蛳粉文化节、2025年“桂品出乡”柳州名优特产产销对接活动(以下简称“博览会”)新闻发布会,在柳州市文昌会议中心新闻发布厅举行。
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这场以“米粉”为媒的全产业链盛会,将于9月27日至29日在柳州国际会展中心拉开帷幕,以全国米粉产业搭建交流合作平台,助力柳州特色产品走向更广阔市场。
据悉,本届博览会经商务部批准,由中国食品工业协会、中国食品和包装机械工业协会、中国农业科学院农产品加工研究所、国家稻米联盟米粉产业分联盟、广西食品和包装机械工业协会、广西科技大学联合主办,柳州市螺蛳粉协会、绵阳市米粉产业行业协会、云南省过桥米线行业协会、广东省食品和包装机械行业协会、广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心共同协办。
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中国食品和包装机械工业协会秘书长崔林在发布会上表示,本届博览会不仅是全国米粉产业成果的集中展示窗口,更是推动柳州名特优产品“走出去”的重要载体,将以文化赋能、产销联动的方式,为柳州特色产业升级注入新动能。
目前,博览会已吸引广西、江西、湖南、四川、广东、云南、贵州等多省市120家米粉及产业链企业参展,柳州本土预包装螺蛳粉头部品牌好欢螺、螺霸王、家柳等也将在博览会上一一亮相。本次博览会旨在于打造一个集展示、交流、合作于一体的米粉产业交流展示平台,展示米粉产业发展水平,同时为各大米粉产业链企业牵线搭桥,挖掘潜在合作商机。
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三大核心展区全景呈现米粉产业生态
本次博览会精心设置了全国米粉产业核心展区、食品装备与包装机械展区、餐饮食材展区,从生产到消费全环节,系统呈现米粉产业生态。
全国米粉产业核心展区,汇聚各省市优质米粉产品与品牌文化,集中展示不同地域米粉的特色风味、传统制作工艺与文化内涵,直观呈现米粉产业多元发展格局。
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食品装备与包装机械展区,聚焦行业前沿技术,集中展出米粉工业生产设备、加工机械及包装装备,助力企业提升生产效率与产品质量,凸显“从田间到餐桌”的全链条服务能力。
餐饮食材展区,重点展示米粉食材供应链上下游产品,涵盖食品原材料、配菜配料、调味品、食品辅料及餐饮配送服务,为米粉产业发展提供全方位支持。
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螺蛳粉头部品牌集体亮相
作为博览会的核心亮点之一,柳州螺蛳粉主题形象展区将全方位展现“柳州味道”的产业实力与文化底蕴。展区不仅以整体形象展呈现柳州螺蛳粉产业风貌,还专设原材料配套企业展示区,从源头彰显产业发展的坚实根基。
好欢螺、螺霸王、家柳、柳全等柳州螺蛳粉头部品牌,以及乐哈哈、立达老汤、川香坊、宝城、优粉等上下游配套企业将同台展示。企业将通过现场制作、试吃体验、文化展板等形式,生动诠释柳州螺蛳粉“酸、辣、鲜、爽、烫”的独特风味,让参观者近距离感受产业“传承中创新”的蓬勃生机。
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除柳州螺蛳粉展区、广西米粉行业协会展区、江西米粉企业展区、常德米粉协会展区、六盘水企业展区、桂林米粉企业展区、贵州米粉企业展区、诸城食品机械展区等诸多地方展区,将集中展示地方特色产品,彰显产业聚集地的优势和特色。
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产销联动促“柳品”出圈
本次博览会还将集中展示“柳字号”优质农副产品,以柳州螺蛳粉“百亿级”产业为核心引擎,联动其上下游原材料产业及融安金桔、三江茶叶等特色产品,通过精准对接产、销、运三方,打通“田间地头到消费终端”的流通链条。借助博览会与螺蛳粉文化节的协同效应,进一步拓宽柳州名优特产品销路,推动“柳品”从“出乡”向“出圈”升级,提升品牌价值。
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为增强全民参与感,博览会现场还设计了一系列“可吃、可看、可玩、可购”的互动活动。现场设置9个打卡点,市民游客参与闯关即可领取精美礼品。现在还推出“螺蛳粉主题儿童绘画展”,以童趣视角解读米粉文化;同时开放各地区招牌米粉试吃区,让大家在柳州就能用味蕾“环游”全国,感受米粉产业的创新成果。
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点击视频,了解活动详情
为方便市民轻松出行,
本届博览会期间将特别开通4条免费公交专线,
往返市区与会展中心,
定时发车、站点便捷,
一站式畅玩全场!

一号线
1.去程(航岭路口至柳州国际会展中心):从柳邕航岭路口发车,经柳邕路、城站路、柳邕东路、鱼峰路、屏山大道、东环路、文昌路、桂柳路、新柳大道至柳州国际会展中心。沿线停靠的站点有:宏城绿都、五里卡(顺达通市场)、马鞍山、箭盘山公园、东环小学、桂柳路口(恒大•翡翠龙庭)、会展中心。
2.回程(柳州国际会展中心至航星路北):从柳州国际会展中心发车,经新柳大道、桂柳路、文昌路、东环大道、屏山大道、鱼峰路、文笔路、城站路、柳邕路至柳邕航岭路口。沿线停靠的站点有:会展中心、桂柳路口(恒大•翡翠龙庭)、东环小学、箭盘山公园、马鞍山、五里卡(顺达通市场)、宏城绿都。
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二号线
1.去程(柳钢至柳州国际会展中心):从柳钢站发车,经北雀路、胜利路、跃进路、八一路、解放北路、文昌大桥、文昌路、桂柳路、新柳大道至柳州国际会展中心。沿线停靠的站点有:柳钢、雀山公园、欧雅城市广场、火车北站、八一路南、市中医院、文昌路西、市人民医院、会展中心。
2.回程(柳州国际会展中心至柳钢):从柳州国际会展中心发车,经新柳大道、桂柳路、文昌路、文昌大桥、广场路、八一路、跃进路、胜利路、北雀路至柳钢。沿线停靠的站点有:会展中心、市人民医院、文昌路西、广场路、火车北站、欧雅城市广场、雀山公园、柳钢。
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三号线
1.去程(嘉汇·龙潭至柳州国际会展中心):从嘉汇·龙潭站发车,经柳石路、鱼峰路、龙城路、解放北路、文昌路、桂柳路、新柳大道至柳州国际会展中心。沿线停靠的站点有:嘉汇·龙潭、柳石一小、鱼峰路、龙城路、市中医院、市人民医院、会展中心。
2.回程(柳州国际会展中心至嘉汇·龙潭):从柳州国际会展中心发车,经新柳大道、桂柳路、文昌路、广场路、八一路、龙城路、鱼峰路、文笔路、城站路、银桐山隧道、柳石路至嘉汇·龙潭。沿线停靠的站点有:会展中心、市人民医院、广场路、八一路南、龙城路、鱼峰路、柳石一小、嘉汇·龙潭。
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四号线
1.去程(西环路口至柳州国际会展中心):从西环路口发车,经西环路、潭中西路、潭中东路、东环大道、康顺路、文昌路、桂柳路、新柳大道至柳州国际会展中心。沿线停靠的站点有:西环路口、市潭中人民医院西院、市疾控中心、华信国际东、科大西门、市人民医院东、会展中心。
2.回程(柳州国际会展中心至西环路口):经新柳大道、桂柳路、文昌路、康顺路、东环大道、潭中东路、潭中西路、西环路至西环路口。沿线停靠的站点有:会展中心、市人民医院东、科大西门、华信国际东、市疾控中心、市潭中人民医院西院、西环路口。
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来源 | 何婧、实习生 覃小雪
值班编辑丨刘懿帆
值班主任丨陈建春
总值班丨朱凌云
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