你的一日三餐，是在养肠还是在“养癌”？

吃得不对，能致癌；吃对了，也能“治”癌。可以说，食能致病，也能治病。

随着人们生活质量的提升，常年高脂饮食、喜欢油炸、腌制食品、少蔬果的不合理膳食结构，以及肠道菌群失调、超重肥胖、久坐少动的不健康生活习惯正在悄悄升高肠癌的风险。

肠癌正在“年轻化”

近年来，肠癌已经成为发病率增速最快的恶性肿瘤之一，对于中老年患者来说，这种肿瘤可能会在5年或10年的时间里发生恶化，是一个缓慢的过程。但对于年轻人来说，肿瘤恶化的速度很快，可能只有2~3年。

在中医学中，肠癌属于“肠覃”“锁肛痔”“脏毒”等的范畴。古人认为其发生与嗜食辛辣、饮食不节、脾胃损伤密切相关。

秋季养肠

而进入秋季，正是调理肠道、防病养生的关键时期。

时至秋季，万物成熟，阳气收敛，阴气始生，人体也易出现“津干液燥”的表现。中医学认为，肺与大肠相表里，肺的健康与否直接会影响大肠。因此，秋季饮食应以“润”为主，适当吃酸，少吃苦味，才能助肺收敛、润肠通便。

秋季养肠推荐食材：

梨、百合、银耳、芝麻、核桃、豆浆、杏仁、山药等滋润之品；番茄、葡萄、山楂等酸味食物，帮助收敛肺气、润泽肠道。

秋季应少食：

肉桂、羊肉等燥热伤津之品，苦瓜、浓苦茶等苦寒之品，西瓜、生黄瓜等也应节制。

润肠食疗方

这些简单易做的秋季润肠食疗方可以滋润全身，也照顾肠胃：

01

罗汉四宝茶

【食材】：

贡菊花5朵，枸杞子10克，罗汉果1个，红茶包1袋。

【做法】：

将贡菊花、枸杞子分别洗净;将上述食材一起放人杯中，沸水冲泡，即可饮用。

【功效】：

清肺润燥、滋养肝肾，适用于口干舌燥、津液匮乏的患者。

02

芥菜魔芋汤

【食材】：

芥菜150克，魔芋100克，姜丝、盐适量。

【做法】：

芥菜、魔芋洗净后切片，锅中加适量清水，加入芥菜片、魔芋片及姜丝用大火煮沸，转中火煮至芥菜熟软，加盐调味即可。

【功效】：

抗癌消肿、润肠通便，对缓解和预防便秘有极好的效果。

03

百合南瓜汤

【食材】：

南瓜20克，百合30克。

【做法】：

南瓜洗净切成小丁，与百合一起煮汤食用。

【功效】：

养阴清热、清心安神，适用于心烦、睡眠不佳、舌红少苔的患者。除了秋季常食外，我们常常推荐肠癌伴有糖尿病的患者食用，对降血糖也有一定的帮助。

养肠其实并不难，只要吃对食物、合理作息，就能帮肠道“减负”，降低肠癌的发生风险。记得饮食以润燥搭配、荤素均衡为原则，再配合适量运动和好心情，不仅能赶走秋燥的种种不适，还能让肠道更健康、身体更有抵抗力。