(来源:湖州日报)
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记者 倪晶
本报讯 9月19日一早,记者来到湖州市农副产品物流集散中心,发现水产交易区里已摆上不少新鲜的东海渔获。“这两天我们卖的都是鲜货,冷链直运凌晨到湖州,确保新鲜。”一家海鲜档口的负责人魏先生告诉记者,现在新到货的东海海鲜主要是带鱼、鲳鱼和小黄鱼等。带鱼按品种和规格分级定价,舟山、宁波产的带鱼最受消费者青睐。“主要是企业和零售商来批发的很多,一天能走几百公斤货。”魏先生说。
随着今年的伏季休渔期结束,9月16日12时,东海全面开渔。连日来,带着海水咸鲜的带鱼、黄鱼、鲳鱼、鱿鱼等陆续“登陆”湖城市场,点燃了市民的抢“鲜”热情。
在市农副产品物流集散中心的另一家海鲜档口里,几位市民在咨询价格、挑选海鲜。“听到东海‘大开渔’了,就特地赶过来买一些新鲜的尝尝。”市民李萍说,现场看海鲜品种确实丰富了一些,价格也实惠。记者在水产交易区走访多个摊位了解到,由于刚开渔,整体海鲜价格波动不大,仅小黄鱼价格较开渔前略有下降,定价约为每公斤70元。
不仅批发市场火热,零售市场也在升温。记者走访吴兴区海月花苑农贸市场、新华农贸市场发现,不少摊位已“上新”了新鲜海货,仅少量搭配着冷冻或解冻的海鲜在售卖。“品相上比较容易区分,我们也会主动告诉消费者哪些是鲜货;哪些是冻货。”不少摊主坦言,鲜货进货价虽比此前的冻货略有波动,但考虑到市民的尝鲜需求,售价基本维持稳定。
记者走访市场发现,眼下,梭子蟹价格也趋于平稳。8月卖每公斤90元的梭子蟹,9月初同规格的曾涨至每公斤100至110元。随着东海全面开渔,梭子蟹价格根据大小规格回落至每公斤70至110元,与8月中下旬基本持平。
对于后续价格走势,多位从业者表示,随着国庆、中秋双节临近,海鲜需求可能迎来高峰,价格或有小幅上调,但假期过后供需回归平稳,价格预计会逐步回落,市民可根据需求错峰采购。
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