汇编丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
展会预告:
酒业家·2026第15届(济南)中国高端酒展览会
时间:2026年4月17日-19日
地点:山东国际会展中心(距离济南西站1公里)
规模:5大展馆、12+品类、1600+展商
9月19日,珍酒李渡集团董事长吴向东在超级单品“大珍·珍酒”正式上市直播中表示,过去四个多月,召开了57场万商联盟创富论坛,近7000人参会,2860家客户成功签约成为联盟商,已试销10万箱“大珍·珍酒”,回款3.7亿元,成为全网中高价位白酒新品第一,并且价格始终保持在600元左右,成为当前为数不多既畅销、又不倒挂的白酒超级单品之一。
近日,由Whisky L! 出品的《2025威士忌行业年度报告》重磅发布,深度剖析全球烈酒市场格局演变与中国威士忌产业的崛起脉络,揭示了中国市场消费结构性转变与本土化进程的双重轨迹,不仅洞察了数据背后的威士忌品类突围,更从新国标发布、产区集群形成、价格策略分化等维度,展现了中国威士忌从“野蛮生长”迈向“规范发展”的产业图景。现将报告转载如下(有所删减),以飨酒业家读者。
“山东规模过10亿的企业,两年半以前只有3家,今年有6家;河北过10亿的企业,两年半以前只有3家,今年是5家;河南开始出现50亿的企业;湖北的白云边马上接近百亿,稻花香已经逼近60个亿……一大批超过30亿的企业全部都出现在区域龙头里,这就是行业新的特征。”和君咨询酒水事业部总经理李振江曾在一场活动中表示,在这样的增速下,区域酒企的高速发展会是未来中国白酒的最大变局。
事实上,时间拉长来看,过去十年间,省酒格局已发生巨变,在显著的分化态势下,品牌间的“冰与火之歌”正激烈上演。
酒业家梳理发现:2015-2024年,徽酒市场占比由50%左右提升至超70%,“一超两强多小”格局固化,其中古井作为省酒龙头奔向全国化与名酒化的新阶段;豫酒占比由2015年的约30%降至2021年的不足15%,近两年随着仰韶闯关50亿成功,“豫酒振兴”已有突破,但2024年占比仍不足25%;山东地产酒份额占比,从十年前的25%左右降至2024年的17%左右,至今未有企业打破“20亿魔咒”;苏酒随着今世缘两年站稳百亿,呈现出洋河与今世缘双强并进格局……
十年,是时代缩影,亦是周期轮回,在品牌的崛起与沉浮间,我们足以窥见省酒发展启示。“品牌与品质,班子与团队,战略与定力,聚焦与下沉,产品与渠道,势能与动能。”安徽亳菊酒业总经理李怀杰以此作为对十年省酒格局变化的总结。
光瓶酒,这一曾被贴上“低端”“廉价”标签的白酒品类,正在经历一场静默的价格革命。
中国酒业协会数据显示,2024年光瓶酒行业市场规模超过1500亿元,年复合增长率达17%,远超行业均值。行业预计,2025年光瓶酒市场规模将突破2000亿元,其中50-100元的“高线光瓶”增速超40%。这一现象背后,是消费需求、产业逻辑与市场格局的深度重构。
美团、阿里、京东三大互联网巨头在即时零售领域的激烈角逐,正直接冲击传统烟酒店的生存空间,导致后者普遍面临业绩承压。
近日,酒业家调研河南、河北、安徽、湖北、新疆等地近20家传统烟酒店发现,今年以来,受禁酒令与“外卖大战”双重冲击,95%受访烟酒店酒类营收进一步下滑,下滑幅度在20-80%不等,生存举步维艰;同时,由于亏损加剧,近2成受访烟酒店有闭店、转让的打算。
面对即时零售的快速发展,未能融入这一趋势的传统烟酒店应如何寻求出路?
当美团、京东、淘宝在即时零售的“大战场”上激战正酣,一个专注“送酒”的垂直玩家,却以年均GMV超40亿、复合增长率达60%左右、2000多个前置仓覆盖全国500城的规模,悄然织成一张“15分钟送酒网”。
这个大玩家,就是“酒小二”。
更值得关注的是,在绝大多数互联网企业及酒类流通企业仍陷于亏损泥潭时,酒小二却是极少数从传统酒水经销商成功转型、且持续盈利的O2O样本。它的崛起,没有依赖资本补贴大战,而是靠一套深耕供应链、聚焦即时场景、全面数字化的“重模式”。
在酒水即时零售这个看似被巨头把持的赛道,酒小二如何成功穿越“窄门”?这为存量竞争时代下酒类流通企业以及传统酒商的生存发展提供了哪些思考?
企业动态
曾从钦率队调研河南市场
9月18日至19日,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦一行分别与河南喜洋洋永盛实业有限公司、河南省副食品有限公司召开座谈会。座谈会上,曾从钦表示:在经济周期、消费周期、产业周期三期共振的背景下,要持续优化渠道布局,创新营销模式,做好消费市场培育,提升五粮液品牌价值,为消费者提供更优质的产品和服务。
茅台保健酒业调研陕西市场
9月15日-16日,茅台保健酒业公司党委书记、董事长冯铖前往陕西开展市场调研,先后拜访了陕西华鼎酒业有限公司、陕西龙煜商贸有限公司、陕西融通军民服务社有限公司、西安成城裕朗商贸有限公司等经销商,通过座谈交流,详细了解经销商2025年产品市场建设、运营思路、库存及动销情况,收集市场需求与建议,梳理经营难点。
冯铖强调,要以“聚焦”为核心理念,精准锚定核心业务领域,集中资源发力,推动公司高质量、可持续发展。公司将全力支持解决经销商经营难题,鼓励双方如战友般携手共进,通过优化渠道布局、加强品牌推广、创新合作模式,共同开拓市场、提升品牌影响力。
第七代海之蓝首发上架江苏大润发
据梦之蓝社区消息,第七代海之蓝已首发上市,江苏省118家大润发同步打造第七代海之蓝陈列矩阵,成为门店核心流量区的视觉焦点。据悉,此次活动打造了“试饮体验+幸运转盘抽奖+买赠小酒”三大互动模块,活动期间购买第七代海之蓝满2瓶可获得100ml装海之蓝小酒1瓶,在今年9月-10月,整箱购买第七代海之蓝每箱必中240ml装海之蓝小酒1瓶。
泸州老窖联名茶百道
9月16日,新茶饮品牌茶百道旗下经典白酒奶茶“醉步上道”回归上市,首日销量近12万杯。据介绍,“醉步上道”是茶百道与泸州老窖的联名限定饮品,也是国内首个将白酒与奶茶结合的创新饮品,最早于2020年联名活动期间推出。
据介绍,“醉步上道”使用真白酒入茶,融合了宫廷普洱的陈香与牛奶的鲜醇,并且在产品设计阶段充分考虑了当下消费者对于热量的关注,一杯中杯、正常冰、不额外加糖的“醉步上道”热量仅约174千卡,为消费者提供新鲜、健康的微醺体验,同时提醒酒精过敏者、孕妇、驾车人士及未成年人不建议饮用。
会稽山“水香国色”销售额累计超25亿
会稽山绍兴酒公众号消息,9月17日,会稽山水香国色上市二十周年暨江苏市场客户答谢会在苏州和吴江举行。会稽山绍兴酒股份有限公司党委书记、副董事长傅祖康致辞表示,“水香国色”自2005年初入苏州,从“跑终端、听市场”的摸索前行,到如今成为苏州百姓餐桌上的“老熟人”,年销售额最初1500万元,到如今已累计突破25亿元。
西凤酒拟发展即时零售业务
9月19日,京东京喜通酒水采销总监陆谷川、采销经理高烽峻,浙江大浙乡贤传媒有限公司董事长陈文杰、浙江大浙乡贤传媒有限公司办公室主任黄辉一行莅临西凤酒厂参观调研,座谈会上谈到,西凤酒正在深化全国化市场战略布局,即时零售将是拓展全国化深度和广度的重要突破口。希望能够借助京东京喜通酒水这样的头部平台,能够充分释放品牌潜力,展现凤香品质魅力,与平台形成强大合力,共同开拓西凤酒消费新方向。
朝日啤酒上调全年利润预期
据中国国际啤酒网,日本朝日集团近日公布了其2025财年上半年的财务业绩,营收同比增长0.6%,至1.36万亿日元(约合92.5亿美元),核心营业利润同比下降3.2%,至1097亿日元(约合7.462亿美元)。尽管上半年利润下滑,朝日集团仍上调了全年利润预期,并将此举归因于日本酒类市场当前和预期的积极走势。
朝日集团控股公司总裁兼首席执行官胜木敦志在公司最近一次投资者会议上表示:“基于日本和东亚酒类业务的强劲表现,以及其他地区的前景,我们上调了全年利润预期。日本啤酒潮流明显复苏,朝日的势头在不断扩张的啤酒市场中也逐渐增强,这得益于各种促销活动,例如推广清爽爽口的朝日超爽啤酒以及朝日苦味啤酒的强劲销售。”
贵州茅台投资合成生物领域
近日,康维健生物医药有限公司完成B轮融资,本轮投资方包括普华资本、德联资本、鼎晖投资、东方嘉富以及贵州茅台。据介绍,康维健成立于2019年,作为一家位于广东省惠州市的国家高新技术企业,致力于为全球食品、化妆品原料、保健食品原料、药用辅料、动物营养提供安全、优质的产品和服务。此次融资将助力公司进一步拓展技术研发和市场布局,强化在生物技术及健康产品供应领域的竞争优势。
茅台上榜最具价值中国品牌百强
9月16日,《2025凯度BrandZ最具价值中国品牌100强》榜单(以下简称“品牌百强榜单”)在上海发布。茅台以800.23亿美元品牌价值稳居季军,也是前20强榜单中唯一的酒类品牌。
自2020年以来,茅台已连续6年进入凯度BrandZ最具价值中国品牌100强榜单“三甲”。在2025年5月15日发布的《2025凯度BrandZ最具价值全球品牌100强》榜单中,茅台位列全球品牌第33位,连续第9年蝉联全球最具价值酒类品牌桂冠。
五粮液回应“全国开放体验店经营权”
近日,社交平台出现五粮液将“全国开放五粮液门店经营权”的消息,声称五粮液集团发布消息,30万就能在县城开一家五粮液体验店。对此,五粮液回应称,公司没有发布过任何“放开门店经营权”相关的信息,目前网络及社交平台传闻的均为虚假招商,公司已经向中央网信办举报中心和网安部门发起投诉。
新版郎牌郎首月订单近50万件
据红花郎9月17日消息,8月11日起,郎牌郎酒2025版开始接受订单,截至目前已订出近50万件。
梅林与武汉片区核心经销商座谈
据白云边消息,9月16日,白云边酒业董事长、总经理梅林在武汉片区经理邓萧的陪同下,到武汉大鸿雁公司调研,并召开武汉片区核心经销商座谈会。面对当前行业周期性调整,梅林强调,尽管多数传统行业已告别高速增长阶段,但白酒行业既不是“朝阳”行业,也不是“夕阳”行业,而是具有持续韧性的“永恒行业”。越是市场承压,越要回归本质,坚定信心、坚持做对的事。他表示,面对当前形势,要扎实推进“一线三点”策略,在动态发展中不断发现问题、研究问题并解决问题;要保持良好心态,坚定不移走可持续高质量发展之路,机会始终会青睐那些专注做事、做对事的企业和个人。
贵州省委书记调研董酒
据贵州董酒消息,9月15日,贵州省委书记徐麟率队莅临贵州董酒股份有限公司调研。徐麟强调,白酒产业是贵州省的重要支柱产业,是加快建设现代化产业体系、推动经济高质量发展的关键支撑。省委、省政府始终将白酒产业摆在突出位置,高度重视其转型升级与可持续发展。
他表示,董酒作为贵州白酒中独具特色的董香型代表,不仅是黔酒品牌矩阵的重要组成部分,更是传承本草制曲酿造技艺的重要载体。各级政府部门要主动深入企业一线,精准把握企业当前发展中所面临的实际问题与长远需求,坚持问题导向、目标导向,围绕企业加快发展所需的政策支持、要素配置和基础设施配套等方面,开展系统性、针对性研究,切实为企业纾困解难。要重视董酒酿造周边生态环境的保护,夯实品质根基,以更高标准、更实举措推动地方白酒产业实现高质量发展。
刘强东现身首场京东品酒会
9月16日傍晚,京东联合贵州茅台酒举行的首场“京东品酒会”举行,京东集团创始人、董事局主席刘强东出席活动。期间,刘强东表示,京东所有的制胜都是靠我们的产品、靠我们的价格、靠我们服务好、靠我们品牌、靠我们的信誉,这一点跟茅台集团如出一辙。
他表示,茅台能够走到今天,能够得到越来越多中国消费者乃至全球消费者的喜爱和尊重,也是源自于他们几十年来匠心的精神,坚持高品质、最高品质,而不是不断跟人卷价格,并感谢茅台集团对京东首场品酒会的支持。“我希望有一天茅台可能卖得更高,当然了我们消费者消费能力也会提升,收入也要提升,这样整个行业才能够进步。”
据悉,除刘强东外,茅台集团党委副书记、总经理王莉,酒业泰斗季克良,中国酒业协会理事长宋书玉,中国酒类流通协会会长秦书尧等均出席活动。
汾酒举办华为数字化转型分享会
据汾酒集团消息,9月15日,汾酒集团举办华为数字化转型与企业变革经验分享会。分享会上,华为云咨询部资深专家张宇围绕人工智能发展趋势、华为数智化历程及实践、华为变革管理实践等方面展开深度分享,针对白酒行业特性,重点解析了华为在供应链协同、消费者洞察及智能制造等领域的解决方案,同时强调了企业文化在变革过程中对凝聚共识、推动落地的关键作用。分享过程中,张宇结合多个实际案例,生动展示了华为如何通过数字化手段打破部门壁垒,实现数据的实时共享与分析,从而快速响应市场需求,为企业决策提供精准支持。
会议强调,要以此次分享会为契机,全面梳理自身在数字化转型进程中的短板与不足,结合白酒行业发展趋势和企业实际需求,将华为的成功经验转化为切实可行的落地举措,推动汾酒在数字化转型、数据驱动决策及组织管理变革等方面的创新突破,助力汾酒高质量发展。
五粮液获第五届中国质量奖提名奖
据五粮液集团消息,9月16日,中国质量(南京)大会在南京召开,第五届中国质量奖同期揭晓。五粮液凭借在质量领先、技术创新和效益突出等方面的卓越实践,以“‘从一粒种子到一滴美酒’全产业链一体化质量管理模式”获得本届中国质量奖提名奖,成为白酒行业唯一获此殊荣的企业。
i茅台即将上线中秋活动
9月17日-9月28日,i茅台APP“酒满茅台 情满中秋”活动特别上线。活动聚焦在三个方面,分别是拉新激励、互动活动和购酒活动,参加活动有机会抽取飞天43%vol 500ml贵州茅台酒(带杯)、飞天53%vol 100ml贵州茅台酒(i茅台)及小茅手信等多款精美茅台文创周边。此外购买任意一款贵州茅台酒(黄小西吃晚饭)系列文创产品达1箱,可获赠黄果树+荔波小七孔+西江苗寨+赤水大瀑布+万峰林+梵净山六个景区套票兑换券等。
老白干酒:预期中秋国庆双节需求会有改善
9月15日,在老白干酒2025半年度业绩说明会上,老白干酒总经理赵旭东表示,中秋国庆双节假期,预期市场需求会有改善,大众礼宴、家庭聚饮需求有很大的市场空间。并透露今年上半年业绩增长主要系在营销策略上,公司双线出击,产品高低并重,聚焦资源打造区域优势,优化渠道布局及推广策略,深化厂商店联动,做好消费者沟通和服务,进一步增强消费粘性,提升消费者忠诚度,不断扩大销售网络,提高市场占有率。
同日,衡水老白干新品专家鉴定会在衡水举行。经专家鉴评:十八酒坊(38度甲等10酒),酒体清甜、柔顺、醇净,余味甘畅;衡水老白干(36度酌恋酒)、(39度酌恋酒)做到了枣香、甜香诸香协调,精准匹配年轻群体的“轻饮酒”需求;衡水老白干(36度酌恋陈皮酒)则将陈皮与酒香融合得恰到好处,创新之余不失老白干本味。据悉,这四款新品将于今年9-10月陆续登陆市场。
国宝李渡获批中国非遗保护协会理事单位
9月16日,中国非物质文化遗产保护协会第三次会员代表大会在有着“非遗之乡” 美誉的贵州丹寨隆重召开。此次大会上,国宝李渡成功获批成为中国非物质文化遗产保护协会理事单位。珍酒李渡集团副总裁、国宝李渡总经理汤司令当选为理事单位代表。未来,李渡酒业将以理事单位参与协会相关工作,助力非遗文化的保护、传播与活化发展。
小糊涂仙7-9月增长15%
9月16日,小糊涂仙酒业(集团)有限公司董事副总裁梁国杰一行到访中国酒类流通协会。双方结合小糊涂仙的市场战略、渠道布局、营销策略,围绕白酒行业发展现状和趋势进行座谈交流。
梁国杰介绍,今年以来,小糊涂仙的业务保持良性发展,尤其在7-9月份实现了15%的增长。公司重点发力宴席和团购渠道,其中宴席渠道7-9月实现了去年同比近20%的增长,保证了价格稳定和商家利润,并以厂商协同的模式为消费者提供了良好的消费体验。在宴席渠道,小糊涂仙聚焦升学宴和婚宴场景,今年已打造近14000场升学宴。在团购渠道,面向中小民营企业的商务需求,重点发力200-300元价位段主力产品,并设置专岗配合开展客户开发和维护。目前,单一经营小糊涂仙经销商数量比去年增加了15%。
1919发布“告加盟店六项规定书”
9月16日,1919官微发布加盟店六项规定:1、按时缴纳加盟费;2、按要求备货、遵守价格秩序并完成采购任务;3、安装并共享门店监控系统;4、禁止外采并使用1919POS;5、禁止传播1919负能量;6、必须参加1919统一的营销活动。
1919同时强调,经公司授权:1919公司监察部是代表公司对加盟店进行运营督查的部门,加盟店应同意并认可1919公司监察部对加盟店的督查结果,如加盟店确有违约行为,应同意并认可1919公司监察部对加盟店违约行为追究违约责任,包括但不限于罚款、违约金等形式。
4家酒企上榜中国企业500强
9月15日,中国企业联合会发布了“2025中国企业500强”榜单。这是中国企联连续第24次向社会发布该榜单。2025中国企业500强营业收入达110.15万亿元,入围门槛实现23连升,达479.60亿元。其中,四川省宜宾五粮液集团有限公司(约1952.97亿元,位列第141位)、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(约1808亿元,位列第150位)、泸州老窖集团有限责任公司(约1004.53亿元,位列第265位)、稻花香集团(约615.05亿元,位列第403位)共4家白酒企业上榜。
郎酒谈打造供应链生态圈
9月15日,2025郎酒供应商大会在郎酒庄园举行。郎酒股份总经理汪博炜致辞谈到,郎酒的使命是酿好酒;郎酒的愿景是成为世界十大名酒;郎酒的价值观是正心正德,品质第一;面对白酒行业的深刻变革,郎酒在不确定性中做正确的事,携手价值伙伴打造“强壮优先,敏捷紧紧跟随”的供应链生态圈;打破边界、深度融合,郎酒与供应商将依托战略协同、文化融合与资源共享,实现从单一链条合作到网络化生态协同的升级,共同构建开放、协同、共荣共生的体系;共同投资未来,投资技术升级、工艺改进和可持续发展,持续为消费者提供具有穿透力的产品和超越预期的价值体验;通过多元化布局、数字化赋能、产销协同、柔性生产等措施,提升系统抗风险能力,携手穿越经济周期,最终实现价值共创、红利共享与基业长青。
华大集团与习酒集团座谈
9月13日,华大集团CEO尹烨一行到习酒集团参观交流。尹烨表示,希望双方合作研究探索“健康+酒文化”融合创新的发展效应与实施路径。习酒集团党委书记、董事长汪地强表示,未来,希望华大集团与习酒集团能够深化交流,共同探索“科技+白酒”的生态协同效应和文化表达新范式,做好习酒品质表达与品牌传播,让习酒的魅力更加可追溯、可感知、可体验,向市场传递蕴含东方智慧的习酒哲学。
ASC精品酒业全力布局中国市场
近期,ASC Fine Wines公司宣布重大团队扩张计划,已完成覆盖多业务领域的大规模招聘。目前,ASC在中国大陆和香港招聘超12个职位,涵盖直面消费者与企业的销售(含内部、外部及分销商)、品牌管理、市场营销、供应链、人力资源和采购等。
ASC首席董事Monica Xu St. Pierre表示,人才投资增强了公司支持客户与供应商的能力,为中国葡萄酒文化下一阶段发展做好准备。新加入的香港销售经理Mike Wong称赞公司在港澳地区的计划清晰且雄心勃勃;华西高级销售经理Ray Zhang称,看到中国西部对优质葡萄酒兴趣渐浓,团队已做好满足需求的准备。
五粮液走访甘肃天水市场
近日,四川省宜宾五粮液集团有限公司党委委员马丽娟带队走访天水市场,在深入调研终端市场之后来到天水润圆兴达商贸有限公司五粮液专卖店开展实地考察,详细了解了市场销售及专卖店运营情况,并就中秋前夕动销态势、市场反馈等话题与一线员工进行了深入交流。马丽娟强调,厂家将持续加大对经销商的支持力度、深化协作,共同应对市场变化,进一步提升五粮液在天水市场的品牌影响力和市场占有率。
郎酒:用三年重做江苏市场
9月12日,江苏・郎酒献礼风暴暨中国郎品牌盛典在南京举行。活动现场,郎酒向15位优秀终端代表颁奖;同时,面向南京站现场的1100余名商家、终端伙伴,郎酒表示“要用足三年之功,重做一遍江苏市场”。
行业数据
1-8月白酒产量累计下降9%
9月18日,国家统计局发布的数据显示,1-8月,白酒(折65度,商品量)产量累计235.2万千升,累计下降9%;今年8月,白酒(折65度,商品量)产量20.7万千升,同比下降18.2%。
中国成为俄罗斯葡萄酒最大进口国
根据俄罗斯农业部下属的农产品出口发展中心2025年前8个月最新统计数据显示,中国成为俄罗斯葡萄酒最大进口国。2025年前8个月,俄罗斯向海外市场出口了约2500吨葡萄酒,货值近400万美元,较去年同期相比,出口量增长17%,货值增长31%。2025年前8个月,俄罗斯的对华葡萄酒出口额增长两倍,超过了120万美元。
8月规上企业啤酒产量下降1.8%
国家统计局数据显示,1-8月,中国规模以上企业累计啤酒产量2683.3万千升,同比下降0.2%。其中,2025年8月,中国规模以上企业啤酒产量358.3万千升,同比下降1.8%。
法国2025年葡萄酒产量预计增长3%
据法国农业部最新预测,2025年葡萄酒产量预计为37.4亿千升,因8月高温干旱影响,较早期预测的40亿-42.5亿升有所下调。尽管全国产量仅比2024年增长3%,但仍低于五年平均水平的13%。
区域表现呈现两极分化:勃艮第产区预计同比大幅增长45%;汝拉产区从2024年霜冻中恢复,产量激增200%至10.6万千升;卢瓦尔河谷也预计增长26%。而阿尔萨斯和朗格多克-鲁西永产量分别下降11%和5%;波尔多产量预计与去年持平,但较五年均值低15%。
前8月烟酒类零售总额4194亿
9月15日,国家统计局发布的数据显示,8月,社会消费品零售总额39668亿元,同比增长3.4%;1-8月,社会消费品零售总额323906亿元,同比增长4.6%。其中,8月,烟酒类零售总额450亿元,同比下降2.3%;1-8月,烟酒类零售总额4194亿元,同比增长4.3%。
1-8月四川啤酒产量215.8万千升
9月16日,四川省统计局发布1-8月国民经济主要指标数据,1-8月全省规模以上工业增加值同比增长7.2%;全省实现社会消费品零售总额18761.4亿元,同比增长5.7%。8月,啤酒产量30.3万千升,同比下降0.7%;1-8月啤酒累计产量215.8万千升,同比增长1.9%。
1-8月啤酒企业注册量同比增长10.83%
工商数据显示,截至9月10日,国内啤酒相关企业现存量达6.49万家。注册量方面,近十年啤酒相关企业年注册量呈上下波动趋势,今年1-8月注册量达5463家,同比增长10.83%。
产区动态
邛崃酒类检测共享实验室签约揭牌
9月17日,“邛崃区域酒类检测共享实验室”签约揭牌仪式在成都市食品检验研究院邛崃片区中心顺利举办。该实验室依托成都市食品检验研究院邛崃片区中心建立,目前配备气相色谱仪、质谱仪、液相色谱仪等大型设备10余台,专业技术人员14人,可检测指标100余项,覆盖白酒、果酒、配制酒等多种酒类,未来将为企业提供原料入库检验、成品出厂检验、生产许可咨询、科研协作等全面服务。
代州黄酒产能突破13万吨
9月16日,2025代州黄酒产业高质量发展大会在代县举行。忻州市委常委、代县县委书记崔峥岭在致辞中表示,全县黄酒产能突破13万吨,专业镇市场主体达208家。
据介绍,今年上半年,代州黄酒产量6575吨,产值2.63亿元,同比增长14.3%,近三年来,市场主体总数由102家增至208家,实现翻倍增长;黄酒生产企业数量从27家增至68家,增长超1.5倍;总产能由1.8万吨提升至13万吨,增长6.2倍;年产值从1.2亿元跃升至5.51亿元,增幅达3.6倍;税收实现三倍增长。产业集聚效应持续增强,核心竞争力显著提升。
贵州发布10亿白酒产业园项目
9月16日,贵州省投资促进局发布“德江县白酒产业园建设项目”。该项目选址位于德江经济开发区煎茶农特产品加工园,总投资10亿元,占地面积500亩,建筑面积20万平方米。
1-8月贵州酒饮茶增加值增长1.7%
据数说黔景消息,1-8月份,贵州全省规模以上工业增加值同比增长8.0%,分行业看,酒、饮料和精制茶制造业增长1.7%;全省居民消费价格(CPI)同比下降0.1%,分类别看,食品烟酒价格同比上涨0.1%。
常文松:坚决抵制白酒行业不正当竞争
据今日仁怀消息,9月16日,仁怀市委书记常文松到市商务局、市酒业协会调研。在市商务局,常文松强调,要准确把握当前经济形势,清醒认识发展面临的良好态势和困难挑战,科学分析产业增长动力源,以改革破题,精准用好各类政策和平台支持,不断提升商务工作质效水平,切实推动经济社会高质量发展。要创新思路促消费扩内需,敏锐捕捉新型消费需求,因地制宜打造消费新场景,激活情绪经济、首店经济、潮玩经济,持续激发消费潜能。要充分发挥资源禀赋和区位优势,挖掘引育外贸新亮点,积极搭建“仁怀酱酒出海”对接平台,大力发展直播电商、跨境电商,不断增强外贸新动能,推动仁怀酱香白酒走出国门。
在市酒业协会,常文松指出,行业协会商会要整合各类资源,不断挖掘酱香酒的文化内涵和附加值,推动“卖酒向卖生活方式”转变。要加强品牌矩阵打造,强化行业自律,规范经营行为,坚决抵制不正当竞争,不断提升仁怀产区整体品牌形象,共同维护良好市场环境。要服务好会员,服务好行业,扎实推进协会工作转型发展、提质增效,不断探索新形势下创新发展的新路径、新模式。协会要加强上下联络协作,形成工作合力,持续优化营商环境,落实各项惠企政策,为企业发展提供全方位的支持和服务,共同推动仁怀市白酒产业高质量发展,努力为全市经济社会发展作出新的更大贡献。
汇川2.6亿白酒项目11月投产
据聚焦汇川消息,近日董程酒业项目建设已进入收尾阶段,按照规划,酒厂将于本月底启动装修环节,预计11月底正式投工投产,投产后将按照年产1万吨的生产规划推进。据聚焦汇川此前介绍,该项目为汇川区2025年重点推进的项目,总投资约2.6亿元,占地4万多平方米,规划建设涵盖白酒酿造、包装、仓储等一应俱全的厂房及配套设施。
宜宾普拉斯包装7.67亿项目12月试产
据宜宾发布消息,四川省宜宾普拉斯包装材料有限公司投资7.67亿元建设的绿色功能性食品包装新材料项目已进入建设关键阶段,预计今年12月分批投入试生产。据了解,该项目主要是为宜宾本土白酒、食品、医药等行业提供绿色功能性食品包装新材料,助力区域产业链高端化、智能化、绿色化发展。
宜宾开展白酒直播技能培训
9月8日,由宜宾市人力资源社会保障局、市酒业发展局统筹指导,市人才发展集团、宜宾技师学院联合承办的2025年宜宾市重点产业专项技能人才培训——白酒营销技能培训示范班正式开班。全市白酒行业从业人员、高校涉酒专业学生共50余人参训。旨在激发宜宾白酒企业在直播时代的发展活力,为建设世界级优质白酒产业集群提供人才支撑。
江西3亿酱酒洞藏项目正式启动
江西省酒类流通协会官方消息,9月11日,赣酒文化庄园白酒洞藏项目开工启动仪式在新干县金果世界景区隆重举行。该项目总投资约3亿元、规划超1万平方米,以“生态窖藏+文化赋能”为核心,规划建设陈列展示区、沉浸式体验区、专业品酒区、定制封坛区及规模化封坛储藏区五大功能板块。项目建成后,洞藏区将具备2000吨储藏能力,可容纳25L至50L规格白酒坛约4万坛,形成“储藏-展示-体验-定制”四位一体的产业闭环洞藏。
1-7月甘孜州葡萄酒出口1452瓶
近日,据成都海关发布微信公众号消息,得益于优化农业产业结构政策的引导,甘孜州在得荣县大力发展高山葡萄酒产业,今年1月至7月,甘孜州葡萄酒已出口1452瓶。
制度法规
《水果精酿啤酒团体标准》发布
近日,国内连锁精酿啤酒品牌失眠企鹅在河南牧业经济学院举办“水果精酿市场地位认证暨团体标准新闻发布会”。其中,失眠企鹅品牌作为核心起草单位参与制定的《水果精酿啤酒团体标准》正式发布。据悉,《水果精酿啤酒团体标准》对水果精酿的原料选择、生产工艺、风味特性等关键维度作出明确规范,填补了行业标准空白,为产业高质量发展提供了重要依据。
18971676107黄先生(同微信)
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