教育专家：校园餐的质量监督，还得靠家长

上海的校园餐在网上引起了争议，教育专家熊丙奇对此发表评论：

之前的明厨亮灶、校长陪餐、教师陪餐、师生同餐等等都没啥用，最重要的，还是家长才是最重要的监督力量，家长监督必须要长期保持。

第一，专家说的有道理，家长才是校园餐利害方之一

家长是最关心自己孩子的日常的，给孩子吃的饭也是最为上心的。

其他各方面，供应方也好，学校也罢，也会关注这件事，但绝对没有家长这么上心。

毕竟现在的孩子，都是每个家的掌上明珠，学习成绩是一方面，那对于家长来讲，那自己孩子能吃饱喝足，健健康康的快乐成长才是最要紧的。

所以引入家长力量监督校园餐，供应质量一定会上升的，这个是没有任何疑问的，而且家长监督也是最有效的，也是最重要的。

第二，但是，今天的家长实在是太忙了。

除了日常上班，要供应家庭日常开支，这是必不可少的。不上班没有经济来源，这个家就没办法继续运转。

但对于孩子上学这一块，家长确实参与的足够多。

早晨需要到学校维持秩序，护学岗需要家长参与；孩子每天的接送需要家长参与；回到家以后的作业辅导需要家长参与；孩子在学校里有任何的问题也需要家长参与；孩子成绩考不好，可能也会被请家长。

本来家庭的日常事务，工作的日常事务已经足够多，但现在又多了这一个，但是家长还不能不参与。

因为这是孩子入口的东西啊，不要说有多营养健康，但至少保证吃的东西没有问题。但目前来看连上海都出了这样的情况，家长对此忧心忡忡也是非常正常的。

第三，事关孩子的成长，校园餐只依靠家长是不行的

专家的话确实有一定的道理，家长监督确实是非常重要的力量，而且也是非常有效的手段，但是长期来看，不能都依靠家长。

无论是供应单位，还是学校，都应该拿出教书育人的那种精神面貌来。

因为这里边有一个词，叫育人。

育人不得顾虑到孩子的健康成长吗？育人就不能昧着良心吧？育人不就是应该像爱护自家孩子一样，爱护这些在校的孩子们吗？

给孩子们吃的饭都有这样的情况，在学校里教书育人连根基都不存在了，连饭都吃不好，都影响孩子的身体健康了，你再怎么追求他的成绩还有什么意义吗？

家长短时间内肯定是要参与的，但是长期来看，还得依靠行业标准，还得依靠学校监督。

这件事本身并不难处理，但是无论是学校，还是校园餐的供应方，把责任心、良心拿出来，断然不会出现这种情况。

教育专家说出这样的话，估计也是因为对学校、对校园餐的供应失去了信心了吧。