山西
1.今日北京各大市场鸡蛋价格落3元。主流参考价167/44斤【落3】，石门，回龙观等主流批发价167元/44斤【落3】；大洋路鸡蛋主流批发价格167【落3】，到车正常，按质高低价均有， 成交灵活，走货正常。
2. 今日上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价108元/27.5斤，浦西108元/27.5斤。鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
3. 山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格稳定，褐壳大蛋到户价参考110元一111/30斤，个别小车略高，走货正常，以稳为主。平原109元一111元稳。
4. 今日山东泗水、济宁、汶上、褐壳鸡蛋主流到户参考价111/30斤稳。
5. 河南周口大蛋到户3.7元，稳，驻马店大码到户3.75元，稳，走货正常。
6. 湖北浠水粉蛋价格稳定，45斤粉蛋含箱蛋点收购189元每箱。
鸡蛋：9月17日蛋价上涨地区减少，主产区褐壳蛋价格持稳，销区北京、广东稳，上海小涨；南方销区到货较昨日增加，粉蛋价格以稳为主，湖南、湖北、江西粉蛋价格小涨，精品粉蛋走货仍较为顺畅。随着中秋节临近，蛋价逼近阶段高点，涨势有所放缓，部分地区市场流通速度减慢，贸易商对高价货源接受度有限、采购趋于谨慎，市场看涨预期减弱，预计短期内蛋价逐渐止涨，局部地区小幅弱调，中秋节前后有回调风险，关注市场供需平衡情况。
淘汰鸡：受蛋价上涨影响，养殖单位淘汰意愿一般，部分持观望心态，淘汰鸡供应量略有收缩，支撑价格稳中偏强运行。目前市场走货表现一般，屠宰企业采购需求不强，短期淘汰鸡价格预计主流持稳、局部窄幅调整；随着下旬节日消费支撑减弱、蛋价回调，淘汰鸡有下跌风险。
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