发臭的午餐送到学校才被发现！要查的话，整个环节都应该彻查清楚

上海闵行区的学生午餐发臭的事件，官方在9月18号已经对外发布第一次的通报！具体谈到三个方面的重点。一是，事情发生以后，当地的教育部门和市场监督管理部门第一时间去到现场进行跟进处理。

二是，发臭的午餐样本和部分的原料已经送到专业的第三方进行检测，承诺一个星期内出结果。

三是，听取学生和家长的意见，完善学校的陪餐制度，改善供餐质量，加强供餐企业的监管，接受社会的监督。

如果大家还有印象的话，在8月下旬还没有开学之前，官方相关部门就已经在新闻记者会上面重点强调，“坚决以零容忍的高压态势，严厉整治校园食品安全突出问题”，谁又能想到这还没有一个月的时间，在上海就发生了多所学校的午餐出现发臭变质的送到了学生的餐桌上。

而涉事餐饮公司的回应是，可能是虾仁里面有沙，没有清洗干净导致，其他批次都没有任何问题。但这种自我辩解，自说自话的解释，家长们其实并不买单，因为学生和家长们就已经多次提到学校的饭菜不好吃，只不过是以前不臭罢了！

大家都知道现在的孩子身体长的比较快，需要补充的营养也比较多，营养均衡也比较重要，有家长说了，大家其实从来都不指望学校的饭菜能够有多么的丰盛，有很多的样式，有多么的美味，但有一点是无论如何也要做到的，那就是六个字“干净，卫生，安全”，这是任何时候都必须要做到的，有一样出问题，都是大问题。

那么，说回来这次午餐发臭的事件，我们从公平公正的角度来一起讨论一下。就想问一个大家都认为不可能发生的问题，“为什么已经发臭的午餐，一直等到送到学生的手上，才发现是臭不可吃的，而且不是一家学校，而是多所学校！请涉事的企业正面来回答这个问题。

我想，我们有必要一起来梳理一下整个过程，正常的操作应该是，供餐的企业先去采购新鲜食材，再是到食材的清洗加工，再到烹饪煮好之后装进专用的保鲜餐盒，最后就是集中配送到学校的食堂，最后学生准点吃午餐，这是正常的操作，基本上整个过程也就是几个小时的时间，只要整个过程的操作规范的，基本就不可能出现有午餐发臭的情况。但结果大家都已经看到了，发给学生的午餐就是臭的，造成这样的结果，唯一的可能性就是午餐在送到学生手上之前就已经是变质的。

那么好了，我们把这个事情反过来推，就是供餐公司在整个制作午餐的过程当中出现了问题，大家都很想问一句话，那么多的午餐放在一起臭味肯定不小，为什么那些负责装餐送餐的人没有发现，还是觉得根本问题不大呢？

所以，这个事情如果要查，就不能简单拿几份餐品简单检测一下就完事，而是要从源头上查起，从供餐公司从食材的采购到使用开始查起，大家能够想象吗，负责供餐的公司竟然同时负责着几百家学校的供餐，单单是在8月份又中标了几十家学校的供餐项目，如果出现问题的话，这到底会影响到多少人啊。

所以，既然相关部门说了听取学生和家长的意见，还说接受社会的大众的监督，我们就坐等检测的结果吧，对此，大家又怎么看呢？