9月19日,网传云海肴创始人赵晗在云南昆明去世,其同学向财视传媒确认了这一消息。
据知情人士透露,赵晗去世的原因是心梗。有行业人士感叹称,创业者压力太大,保重身体尤为重要。
图源:雷递网
2009年,赵晗创立了云南菜连锁品牌“云海肴”,如今刚刚走过16年。据公开资料,云海肴目前年销售额超过10亿元人民币,是中高端连锁餐饮企业的领军企业。
不久前,云海肴刚刚经历了一场重大的食品安全事故,2025年7月2日,云海肴首席执行官吕志韬在新加坡法庭上代表公司认罪。
起因是2024年7月30日,字节跳动新加坡办公处发生集体食物中毒事件,多名员工在食堂吃了中式自助午餐后感到身体异样,至少130人出现肠胃不适症状。2025年6月4日,云海肴被告上法庭,具体为被控一项抵触食品销售法令,以及一项抵触环境公共卫生(食品卫生)条例的控状。
最终被判最高罚款7000新加坡元(约3.9万元人民币)。案件下判后,云海肴发表声明公开向受影响的字节跳动员工和公众致歉,透露公司已永久关停“公司团餐”的服务,也关闭了纳福城分店。声明中还指出,这次事件源于公司管理严重失职,包括没有在首次试点“公司团餐”新业务时,提前充分评估新业务的风险。
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