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核心提示：2025年9月11日，斯里兰卡标准局拟制订植物基果冻晶体、修订椰子醋食品标准，意见反馈期截至2025年11月10日。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2025年9月11日，斯里兰卡标准局拟制订植物基果冻晶体、修订椰子醋食品标准，意见反馈期截至2025年11月10日。主要内容：
植物基果冻晶体标准的范围定义、质量要求；产品微生物及污染物要求如下表所示；包装及标签要求：产品名称为“X-果冻晶体”；品牌名称或商标；净重；制造商名称和地址；原产国；批号、代码；生产日期；保质期；按降序排列的配料表；允许使用的食品添加剂名称及NS编号；冲调方法；食品法规规定的警告声明；明胶的来源；
椰子醋标准增加醋的种类、成分（甲酸≤5mg/kg，高锰酸盐氧化值≥750等)、外观、颜色（产品外观可能浑浊，颜色范围从淡黄色到浅棕色）和pH值（PH≤3.5）要求、微生物要求以及金属污染物要求如下表所示。
项目
植物基果冻晶体
椰子醋
菌落总数cfu/ml
酵母和霉菌cfu/g或cfu/ml
100
1000
大肠菌群MPN/ml
不得检出
沙门氏菌/25g
不得检出
不得检出
大肠杆菌MPN/g
不得检出
不得检出
金黄色葡萄球菌/g
10
砷mg/kg
1
0.1
铅mg/kg
0.5
0.05
镉mg/kg
1
0.05
汞mg/kg
0.1
铜mg/kg
1
铁mg/kg
1
锌mf/kg
5
日期：2025-09-16
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