一到秋天,我们素来有“吃果不吃瓜”的传统。
生活中,我们能接触到的果类众多,除了口味不一外,功效也各异。
今天,给大家介绍的这一“果”名字中虽有个“果”字,但却并非能直接吃的水果。
在我国南方地区,几乎人人都知道它。平时,大家除了用它入膳,还会用它入药。
它就是素有“神仙果”之称的——罗汉果。
罗汉果的果实营养价值很高,也是首批被列入为药食两用的名贵中药材。
立秋后,很多人稍微贪凉,嗓子就会出现咳嗽、咳痰等症状。中医认为这是肺部受到外邪侵犯,肺失宣肃、肺气上逆所致。
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中医药学认为,罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。因此,秋季出现咽炎、咽痛问题,不妨考虑用罗汉果来解决——
表现:咽痛、咯吐不爽、黄痰、小便黄,舌象上会表现为舌苔厚黄、舌边鲜红。
材料:罗汉果2个。
做法:用罗汉果2个,去壳切成薄片,用开水煮1分钟后饮用。
表现:干咳、连声作呛、喉痒、咽喉干痛、唇鼻干燥、无痰或少痰而黏连成丝、不易咯出,或痰中带有血丝、口干等。
材料:玉竹5克,罗汉果1/6个,陈皮2克,百合5克。
做法:将以上食材一起放入锅内,加入适量清水,大火烧开转小火煲15分钟,即可饮用。
注意:此汤偏寒凉,寒咳者不宜。长期吸烟、熬夜等人群出现燥咳问题时,可选用此茶。
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