【快乐养生坊】秋季多吃点“好心情”食物！

秋风渐起，不少人会莫名感到情绪低落、失眠多梦，这其实是“悲秋”情绪在作祟。中医认为，秋季对应人体的“肺”，而肺在情志上主“悲”；加上日照时间缩短，人自然容易产生忧郁感。不过，通过调整饮食，选择一些能够养心安神的食物，就能吃出好心情。

莲子：

秋季养心的天然安神药

莲子是秋季不可多得的养心安神佳品。这种生长在水中的种子，自古就被视为滋补上品，尤其适合脑力劳动者和中老年人食用。

莲子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种微量元素。其中特别值得一提的是，它所含的钙、磷、钾等矿物质，这些成分对维持神经系统正常功能至关重要。

莲子的吃法多种多样，

可煮粥、煲汤

或做成甜品。

最简单的做法是“莲子百合粥”：取莲子30克、百合20克、大米50克，将莲子提前浸泡2小时，再与百合、大米一同煮至软烂即可。这款粥品清香甘甜，晚餐食用有助于放松神经，促进睡眠。

百合：

润肺安神的“白色黄金”

百合是秋季养心安神的另一宝。这种洁白如玉的鳞茎植物，在中医看来性微寒、味甘，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，对于秋季常见的干咳少痰、虚烦惊悸、失眠多梦等症状有很好的调理作用。

百合可做成“银耳百合羹”。

具体做法为：取银耳一朵、百合30克、枸杞10克，将银耳泡发后撕成小朵，与百合一同炖煮至银耳出胶，最后加入枸杞和少量冰糖调味。

这款甜品不仅口感滑润，还能滋阴润肺、养心安神，特别适合长期熬夜、用脑过度的人群。

酸枣仁：

改善睡眠的天然镇静剂

在众多安神食材中，酸枣仁堪称改善睡眠的“明星”。

中医认为，酸枣仁味甘酸、性平，归心、肝经，具有养心益肝、安神敛汗的功效，是治疗虚烦不眠、惊悸多梦的传统药材。

酸枣仁最简单的食用方法是制作“酸枣仁安神茶”：取酸枣仁15克（捣碎）、桂圆肉10克、茯苓10克，加水煎煮15分钟后即可饮用。这款茶饮香甜可口，睡前1小时饮用能够帮助放松身心，促进入睡。

香蕉与葡萄：

快乐水果双搭档

水果中也有不少“开心果”，香蕉和葡萄就是其中的佼佼者。

香蕉被誉为“快乐水果”，因其富含色氨酸和维生素B6——这两种物质是合成血清素（一种能让人感到愉悦和放松的神经递质）的重要原料。葡萄则含有丰富的多酚类物质和维生素E，具有抗氧化、保护心血管的作用，且葡萄皮和籽中的白藜芦醇还能帮助缓解压力。

将这两种水果搭配食用，

效果更佳，

可制作“快乐水果奶昔”。

取香蕉1根、葡萄50克、酸奶200毫升、亚麻籽1茶匙，将所有材料放入搅拌机打匀即可。

这款饮品不仅口感香甜，其中的亚麻籽还能提供Omega-3脂肪酸，有助于抗炎、改善情绪。

对于工作繁忙的上班族而言，随身带一根香蕉和一小串葡萄作为下午茶点，既能补充能量，又能帮助缓解工作压力。

来源：浙江生活与健康