陕西
记者9月9日从临潼区市场监管局获悉，自秋季开学以来，该局组织下辖各市场监管所在全区范围内集中开展校园食品安全专项检查行动，进一步加强校园食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全。
检查中，代王市场监管所执法人员对辖区多个学校（托幼机构）食堂主体责任落实情况、“十统一六到位”管理模式执行情况、智慧监管等关键环节和重点领域进行检查；铁炉市场监管所执法人员对辖区学校食堂及学校周边食品经营单位开展全面排查，尤其加强对厨房操作间加工过程、分餐管理及食品留样等环节的实操检查；斜口市场监管所执法人员对辖区内13所中小学幼儿园学校食堂展开专项检查，围绕原料采购、进货查验、原料贮存、食品留样、加工分餐、健康管理、色标管理等方面逐一核查，确保各项制度落实到位；西泉市场监管所执法人员重点检查学校食品安全主体责任落实情况，涵盖“日管控、周排查、月调度”落实情况、从业人员健康管理、食品留样情况、食品安全突发事件应急处置预案制定等内容。
对此次检查中发现的个别学校食堂存在的环境卫生细节不到位、台账记录不规范等问题，执法人员现场提出了明确的整改意见，责令相关单位立即或限期整改到位，并将对整改情况进行跟踪复查，形成闭环管理，彻底消除安全隐患。
“校园食品安全关系青少年健康成长。”临潼区市场监管局有关负责人表示，该局将持续开展秋季校园食品安全检查，加大巡查频次与监管力度，建立健全长效机制，严防严管严控校园食品安全风险，全力守护校园“舌尖上的安全”，营造放心、安全的食品消费环境。（记者：蒋冬梅）
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