南皮县市场监管局护航连锁超市仓储食品安全

“民以食为天，食以安为先”，食品安全一直是大家最为关注的民生话题。为了让大家吃得放心、吃得安心，8月29日，南皮县市场监督管理局开展了“你点我检连锁超市仓储大仓”专项行动，用实际行动为食品安全保驾护航！

深入仓储大仓，开启“透视”模式

连锁超市的仓储大仓，是食品从源头到餐桌的重要枢纽。在这里，各类食品琳琅满目，它们将被送往各个门店，走进千家万户。本次行动中，工作人员深入仓储大仓，对存储的食品进行全面“体检”。从米面粮油到蔬菜水果，从生鲜肉类到休闲零食，不放过任何一个品类，不遗漏任何一个角落。对食品的生产日期、保质期、储存条件等进行细致检查，确保每一件食品都在最佳状态下等待被选购。

快检技术显神通，安全与否立见分晓

在仓储大仓现场，工作人员运用了先进的食品快速检测技术。给食品做了一次“快速安检”，短短几分钟，便能检测出食品是否存在农药残留、兽药残留、微生物超标等问题。同时，工作人员对群众关注度高的蔬菜、水果等12批次食品进行随机抽样，开展农药残留、亚硝酸盐、微生物污染等项目快速检测，并将检测结果全部公示。

多方协作齐发力，共筑食品安全防线

此次“你点我检”活动，不仅仅是市场监管局的“独角戏”，而是一场多方协作的“大合唱”。本次活动邀请了连锁超市大仓仓储的工作人员参与其中，让他们更加深入了解食品安全的重要性，强化企业的主体责任意识。同时，还鼓励消费者现场监督，提出自己关心的食品安全问题。大家一起为守护食品安全出谋划策，形成了强大的监管合力。消费者的积极参与，让市场监管工作更有针对性，也让食品安全监管更加贴近民生。

后续监管不放松，长效机制保安全

“你点我检连锁超市仓储大仓”专项行动虽然取得了阶段性成果，但食品安全监管工作永远在路上。在今后的工作中，南皮县市场监管局将建立健全长效监管机制，加大对连锁超市仓储大仓的检查频次和力度。同时，也欢迎广大消费者继续通过各种渠道参与“你点我检”活动，提出宝贵意见和建议。您的关注和支持，是我们做好食品安全工作的最大动力 ！

食品安全无小事，南皮县市场监督管理局将始终坚守岗位，用实际行动守护大家的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。让我们携手共进，共同营造安全、放心的食品消费环境，迎接更加健康美好的生活 ！