山东
大众网记者 李可欣 枣庄报道
位于薛城区北部的陶庄镇，正以“啤酒+辣子鸡”为主题，打造一座集工业旅游、美食体验、非遗于一体的特色小镇。依托青岛啤酒生产基地和独具风情的辣子鸡小镇，陶庄镇逐步成为区域文旅融合和乡村振兴的示范标杆。
陶庄镇的核心引擎之一——青岛啤酒（薛城）有限公司，占地381亩，年产能达60万千升。工厂拥有原料处理、糖化、发酵、过滤及包装全链条生产线，其中1条每小时9万听易拉罐线和2条每小时5万瓶瓶装线高效运转，实现了从麦芽到美酒的智能化蜕变。
除了啤酒的微醺，陶庄镇的美食同样不容辜负，规划面积225亩的辣子鸡小镇就位于陶庄镇后湾村薛河故道西岸，总投资1300万元。以“鸡”元素为主线，这里建设了包括“啼云学馆”研学中心在内的多种文化体验空间，融合生态观光、休闲度假、亲子娱乐于一体。游客不仅可以品尝到地道辣子鸡、后湾辣子鸡、刘三嫂地锅鸡等品牌美食，还能沉浸式体验院山泥哨、种庄剪纸、官庄面塑、缝绣技艺等非遗代表性项目。
小镇引入电商团队统一运营，联动周边330户家庭开展订单种植和养殖，实现了从生产到销售的一条龙产业链，有效带动农民增收和就业提升。
每当暮色降临，陶庄镇的非遗市集便亮起灯笼，手作陶艺、传统糖画、莲花落表演轮番登场，营造出浓厚的齐鲁文化氛围。游客可以一边享用香辣过瘾的辣子鸡，一边搭配刚下线的青岛鲜啤，在辣意与麦香碰撞中感受“舌尖上的陶庄”。据统计，辣子鸡小镇自建成以来已接待超3000人入馆参观，整体文旅影响力持续扩大。
陶庄镇以一瓶啤酒、一份辣子鸡为支点，逐步构建起“工业+美食+文化+旅游”的特色发展模式，让齐鲁文化的烟火气飘得更广、更远。薛城区相关部门表示，未来将继续支持陶庄镇深化“啤酒+辣子鸡”主题，完善基础设施和服务体系，打造更具辨识度的地域品牌，为乡村振兴提供可复制、可推广的经验。
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