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8月25日,区市场监督管理局联合区教育局、定西市公安局安定分局、区消防救援大队等多个部门开展校园食品安全专项检查,全力守护广大师生秋季“开学餐”。
检查组先后来到甘肃中医药大学定西校区、西川幼儿园、定西陇中护理学校、博爱幼儿园等学校,重点围绕食品原材料采购渠道是否正规,索证索票是否齐全,库存食品、调味品及添加剂是否在保质期内,餐用具设施设备清洁维护是否到位、食品留样制度是否合规执行,同时查阅食堂工作人员的健康档案,确保所有从业人员均持有效健康证上岗。
对检查中发现的问题,检查组要求立即整改,督导有关责任人及时消除食品风险隐患,为新学期师生饮食安全打下坚实基础。
安定区市场监督管理局食品股干部 郑艳霞:秋季开学初,安定区市场监督管理局联合教育、公安、消防等部门在全区范围内开展学校食品安全专项整治,利用“互联网+名厨亮灶”远程监管和现场监督检查相结合的方式,督促学校落实主体责任,强化校园内部食品安全管理,全方位保障广大师生饮食安全。
安定区相关部门将持续强化校园食堂日常监管,通过“四不两直”的方式,适时开展回头看等行动,严管严控校园食品领域安全风险隐患,全力守护好师生“舌尖上的安全”。
来源:定西微教育
编 辑整理:掌上定西
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