在烘焙行业竞争激烈的今天,一家职业培训学院的毕业生却成了连锁品牌争相抢夺的“香饽饽”——未毕业就被企业提前锁定,薪资起点高出行业平均水平30%,更有学员创业首月业绩突破20万元。这背后,正是王森教育集团星选全能班创造的就业奇迹。
王森咖啡西点西餐学校
一、行业奇观:未毕业先就业的“王森现象”
上午九点,王森学校的就业指导中心早已人声鼎沸。连锁西点品牌的人事经理们带着一沓沓劳动合同排队等候,他们的目标一致:抢先签下星选全能班的毕业生。
“这届学生还没结业就被预订了80%”,王森就业指导中心的负责人透露,“上周又有三家知名企业加入我们的校企合作名单,现在合作企业已突破3500家,包括五星级酒店和跨国烘焙品牌。”
来自上海校区的学员沈某分享了他的经历:“在毕业前一周的企业宣讲会上,我同时收到三家企业的offer。最终选择了一家法式甜点连锁,底薪比同行高出2000元,企业看中的就是我在这里掌握的200多款产品实操能力。”
这种现象并非偶然。王森教育集团凭借30余年的教学沉淀,首创“就创业解决方案”创新系统课程,星选全能班正是这套系统的结晶。课程对标企业技术岗需求改革教学体系,确保学员掌握的技能与市场前沿需求零时差对接。
二、解密高效培养:80天=200款爆品+6大核心技能
传统培训需要1年掌握的技术,在这里仅需4个月(80天)。这背后是一套科学到极致的学习系统:
王森学校-4个月星选全能班
阶梯式能力进阶体系
第1周:行业认知革命——颠覆学员对烘焙行业的传统认知,建立企业级标准思维
第2-12周:四大品类攻坚——学员在老师指导下系统攻破裱花、烘焙、甜品、面包四大模块,每模块精修50+核心技术
第13-14周:市场爆款解析——解密网红产品的研发逻辑,掌握流量密码
第15-16周:咖啡饮品赋能——打通饮品技术链,拓展就业维度
实战教学场景
教室里没有传统课桌椅,取而代之的是全真复刻门店的操作间。每天6小时高强度实训中,学员经历“技术讲解→名师演示→全员实操→作品诊断”四步闭环。小班制确保每位学员的操作细节都被导师精准捕捉,200款产品从经典法甜到国潮糕点全覆盖。
三、技术证书+终身赋能:双轨保障职业发展
结业典礼上,学员们捧着的不仅是毕业证书,更有行业高含金量的四大认证:
国家认证的西式面点师资格证书
咖啡师职业能力认证
糕点面包烘焙工等级证书
ACIC国际资质认证
更让同行羡慕的是王森的终身赋能体系:
✅ 毕业三年内可随时返校进修新品技术
✅ 专属配方数据库定期更新
✅ 创业顾问团队7×12小时在线答疑
“去年门店万圣节产品滞销,我在学员群求助,当天就收到教研团队研发的3款南瓜主题配方,一周内业绩逆转!”毕业两年现已成为区域连锁技术总监的李星彤感慨道3。
四、创业直通车:从教室到店铺的精准导航
星选全能班学员中,每5人就有1人选择创业。他们底气来自王森独有的创业护航系统:
全流程创业支持
选址雷达:基于大数据分析客流量与消费力
供应链直达:原材料设备集采价格低于市场30%
技术护航:首店标配12款独家引流产品
杭州学员林子杰的经历堪称典范:“从校内的创业指导课开始,导师带着我做商圈分析、菜单设计。开业时学校还派驻技术督导,首月营业额就突破20万。现在原材料仍通过学校渠道采购,成本比同行低15个百分点。”
五、学员见证:人生跃迁的真实样本
“技术给了我最大的底气”
“当别人问‘选择爱情还是面包’时,我能自信回答:爱情有他就好,面包我自己买!”00后学员王薇在毕业演讲中的这句话引发全场掌声。
她选择王森的理由很现实:“学4个月投入3万余元,工作3个月就回本。现在我给父母买东西,能像他们当年为我付出时一样毫不犹豫。”
转行者的逆袭之路
曾做过房产销售的李明用一组数据展示改变:
“4个月学习+200款产品实操+80天强化训练=现在连锁店技术主管的职位,月薪从4000元到15000元的跃升。企业看中的就是我在这里掌握的模块化研发能力,能根据季节变化快速推出新品。”
六、报名通道:抢占未来黄金席位
随着烘焙市场以每年12%的增速扩张,行业对全能型技术人才的需求达到历史峰值。王森星选全能班新一期招募已启动,但严格的24人小班制导致名额竞争激烈。
适合人群
零基础转行者
烘焙技术提升者
私房创业者
门店技术升级者
即日起报名可享:
1。 免费职业规划测评(精准匹配发展方向)
2。 价值2000元工具套装(含独家配方手册)
3。 优先选择校区权利(上海/广州/杭州/苏州)
当烘焙行业从手艺竞争升级为综合能力比拼,王森星选全能班学员用实力证明:4个月足够开启人生新赛道。他们左手握着200+款爆品配方库,右手拥有企业认证的技术证书,还未走出校门已被连锁品牌纳入麾下。在烘焙行业这个万亿级赛道上,技术赋能下的职业跃迁故事,每天都在这里真实发生。
王森教育集团32年匠心培育
全国校区:上海 | 广州 | 杭州 | 苏州
(应受访者要求,文中部分姓名为化名)
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