云南省市场监督管理局关于抽检不合格食品风险控制和核查处置情况的通告（2025年第6期）

核心提示：在市场监督管理总局组织开展的食品安全抽检中发现我省5批次不合格食品，涉及5家经营单位、2家生产单位。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

在市场监督管理总局组织开展的食品安全抽检中发现我省5批次不合格食品，涉及5家经营单位、2家生产单位。现将有关核查处置情况通告如下：

　　一、武定林立百货商场销售的，由昆明山苗食品有限公司生产的泡椒凤爪（泡椒味）

　　（一）基本情况

　　武定林立百货商场销售的，由昆明山苗食品有限公司生产的泡椒凤爪（泡椒味，生产日期：2024年10月2日，规格型号：38克/袋）。经检验，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）生产环节

　　1.依法处置情况

　　经查，昆明山苗食品有限公司生产不合格泡椒凤爪（泡椒味）的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，昆明市晋宁区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，给予当事人行政处罚。

　　2.排查整改情况

　　原因排查：生产过程质量控制不到位，贮存和运输条件不符合要求。

　　整改措施：立即停止生产、销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。对生产过程严格控制，严格按产品贮存运输条件进行贮存和运输。加大对出厂产品的检验力度，确保出厂产品符合国家食品安全标准。加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

　　（三）经营环节

　　1.依法处置情况

　　经查，武定林立百货商场销售不合格泡椒凤爪（泡椒味）的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第八项的规定。当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，楚雄州武定县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，依法没收当事人不符合食品安全标准的食品。

　　2.排查整改情况

　　原因排查：生产过程质量控制不到位，贮存和运输条件不符合要求。

　　整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。进一步规范进货渠道，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

　　二、昭通君灏农业发展有限公司销售的沃柑

　　（一）基本情况

　　昭通君灏农业发展有限公司2025年4月1日销售的沃柑，经检验，苯醚甲环唑和联苯菊酯项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）经营环节

　　1.依法处置情况

　　经查，昭通君灏农业发展有限公司销售不合格沃柑的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。当事人履行了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，且当事人违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果。昭通市昭阳区市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一项的规定，决定对当事人不予行政处罚。

　　2.排查整改情况

　　原因排查：种植过程中违规使用农药。

　　整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。规范进货渠道，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

　　三、芒市遮放镇佳佳乐老街超市销售的，由昆明金肯食品生产有限公司生产的牛皮晶（熟肉制品）

　　（一）基本情况

　　芒市遮放镇佳佳乐老街超市销售的，由昆明金肯食品生产有限公司生产的牛皮晶（熟肉制品）（生产日期：2025年1月1日，规格型号：100克/袋）。经检验，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）生产环节

　　1.依法处置情况

　　经查，昆明金肯食品生产有限公司生产不合格牛皮晶（熟肉制品）的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定。昆明市宜良县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定，给予当事人行政处罚。

　　2.排查整改情况

　　原因排查：生产过程质量控制不到位，贮存和运输条件不符合要求。

　　整改措施：立即停止生产、销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。对生产过程严格控制，严格按产品贮存运输条件进行贮存和运输。加大对出厂产品的检验力度，确保出厂产品符合国家食品安全标准。加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

　　（三）经营环节

　　1.依法处置情况

　　经查，芒市遮放镇佳佳乐老街超市销售不合格牛皮晶（熟肉制品）的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定。当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，德宏州市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人不予处罚。

　　2.排查整改情况

　　原因排查：生产过程质量控制不到位，贮存和运输条件不符合要求。

　　整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。规范进货渠道，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

　　四、昭通市昭阳区个体工商户马永会销售的芹菜

　　（一）基本情况

　　昭通市昭阳区个体工商户马永会2025年3月26日销售的芹菜，经检验，毒死蜱项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）经营环节

　　1.依法处置情况

　　经查，当事人销售不合格芹菜的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。当事人初次违法且危害后果轻微并及时改正。昭通市昭阳区市场监督管理局依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一项的规定，决定对当事人不予行政处罚。

　　2.排查整改情况

　　原因排查：种植过程中违规使用农药。

　　整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。规范进货渠道，认真履行索证索票和进货查验等义务，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

　　五、德钦县升平镇清清鸡鱼销售店销售的鲤鱼

　　（一）基本情况

　　德钦县升平镇清清鸡鱼销售店2025年3月26日销售的鲤鱼，经检验，恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）经营环节

　　1.依法处置情况

　　经查，德钦县升平镇清清鸡鱼销售店销售不合格鲤鱼的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。迪庆州德钦县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人不予行政处罚。

　　2.排查整改情况

　　原因排查：养殖环节违规使用兽药。

　　整改措施：立即停止销售不合格食品，对已销售的不合格食品采取召回措施。规范进货渠道，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强食品安全意识。

　　云南省市场监督管理局

　　2025年8月11日

日期：2025-08-12