百果园要“教育消费者”纯属无稽之谈

除了传统意义、严肃意义的教育之外，其他场合最好不要轻谈教育两字。因为生活很累，人们真的不想一天到晚被教育，有时间还不如放空脑袋发一会儿呆。

但是谁想到买个水果都要身处被教育的尴尬境地呢。百果园董事长余惠勇近日发视频回应水果价格贵。他说不会去迎合消费者，而是要教育消费者成熟，这么多年来百果园一直都走在教育消费者成熟的路上。

8月9日晚，#百果园称不会迎合消费者#冲上热搜第一。图源网络

他的逻辑是，百果园坚持高品质，高品质的水果永远供不应求。水果很普通，但真正了解水果的（消费者）很少，所以消费者需要被“教育”。

水果贵不贵，这是个民生话题，当然可以谈论乃至辩论。贵或不贵，也确实是相对而言的。对我来说可能觉得有点贵，对我认识的一个富婆邻居来说，她可能就不考虑价格问题。

但买个水果真的没那么大学问，消费者的舌头就是最好的裁判。在舌头和钱包之间找到一个平衡点，不过如此罢了，我们真的不需要余老板的教育。如果要这样喋喋不休地教育，那不在你这买了行不？岂不闻死了张屠夫，不吃带毛猪。

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郭德纲经常在相声开始前念两句定场诗：“江山父老能容我，不使人间造孽钱。”郭德纲早年的经历，比很多人都苦，所以他始终知道尊重观众，知道观众是他的衣食父母。对于水果店来说，同样的，消费者就是其衣食父母。不要总觉得消费者幼稚、消费者浅薄，没有“浅薄”的消费者，哪来你这么“深刻”的水果店。

百果园的深刻是一种伪深刻。如果说高品质是一种荣誉，那它应该是来自消费者的馈赠，而不是廉价的自我标榜。事实上，有关百果园一些门店售卖隔夜水果、使用腐烂水果作高价果切、农药残留超标等投诉就没有消停过。

应该敷膏药的时候去揭伤疤，这不是我们的本意。宣传高品质也没什么不对，只是要名副其实、表里如一。这是最基本的商业逻辑，违背它只能是死路一条。有一个数据散发着冷冷的寒光：截至2024年年底，百果园零售门店数量同比净减966家。

我家小区门口就有一家百果园分店。我当然也愿意百果园越做越好。但当余老板说出教育消费者这样的无稽之谈后，我很为百果园的未来忧心。

羊城晚报 文|林如敏