“外卖大战”首批受害者出现了

优惠力度太大忍不住狂下单？近日，浙江的时先生（化名）因为热衷于参加各大外卖平台的活动，每天都在“0元购”各个品牌的奶茶，平均一天要喝上四五杯，结果喝成了三高和痛风，也把自己喝进了医院。

A growing number of Chinese young people are indulging in heavily discounted food delivery promotions, only to end up in hospitals with health issues ranging from heart palpitations to acute gastritis, doctors have warned.

A Zhejiang resident, surnamed Shi, became obsessed with "zero-yuan" milk tea deals on food delivery platforms, consuming four to five cups daily. The excessive intake soon led to high blood sugar, high cholesterol, and gout, requiring hospitalization.

无独有偶，7月24日，浙江省中医院钱塘院区急诊科护士长王燕拨打了医院宣传统战部电话，讲述了急诊中心的“无可奈何”。

原来自从近期各大外卖平台“优惠大战”以来，急诊接诊的心慌心悸病人和急性肠胃炎病人显著增加。

The case is not isolated. Wang Yan, head nurse of the emergency department at Zhejiang Provincial Hospital of Traditional Chinese Medicine's Qiantang branch, reported a surge in patients suffering from heart palpitations and stomach inflammation since major food delivery platforms began slashing prices in recent weeks.

两杯冰美式、一杯厚乳拿铁

连喝三杯咖啡后心跳乱了

“医生，我的心‘砰砰砰’跳得我好慌啊！”7月23日晚上10点多，一名面色苍白的年轻的姑娘走进钱塘院区急诊中心，手不自觉地发抖。接诊医生接诊后，迅速做了动态心电图和血液常规检查。结果显示：窦性心动过速，最快心率132次/分，血钾偏低3.2mmol/L（正常3.5–5.0 mmol/L）。

“我白天抢了三张券，两杯冰美式、一杯厚乳拿铁，想着不喝就过期了，所以就……”小姑娘喘着气说。

“又是优惠券惹的祸！”急诊医学科孙陟中医师无奈表示，“三杯咖啡，加起来接近680mg的咖啡因，已超过《中国居民膳食咖啡因摄入指南》对成人每日小于等于400mg的安全上限了。后续通过补钾、β阻滞剂、心电监护，患者的心率得到控制。”

On July 23, a young woman was rushed to the emergency room after downing three cups of coffee — two iced Americanos and a latte — in one day, triggering a rapid heartbeat of 132 beats per minute and low potassium levels.

"Her caffeine intake hit 680 milligrams, far exceeding the safe daily limit of 400 mg," said Sun Zhizhong, an emergency physician. The patient was stabilized with potassium supplements and heart rate regulators.

“近段时间，尤其是晚上，心慌心悸来急诊的年轻人显著增加。”王燕表示，在导诊时，医护人员一般就能判断绝大多数患者“问题不大”，等“那股劲”过去就行，留观后就回去了。但是也有一些确实喝了过量咖啡、奶茶合并一些基础性疾病，从而导致健康问题的人，需要及时治疗。

Wang noted that late-night ER visits for caffeine-induced heart palpitations have spiked, with most cases involving young adults who overconsume discounted coffee and milk tea.

每天接诊40余例急性胃肠炎患者

平均年龄不到30岁

外卖平台“补贴大战”越打越猛，不少年轻白领午休期间就是打开手机，收取那些铺天盖地的补贴优惠广告，看着卷成“白菜价”的咖啡、奶茶、冰饮，实在忍不住不下单。

尤其是20至35岁的白领和大学生，抱着“不喝就亏”的心态，把冰箱塞成小型仓库。蛋糕、蛋挞、奶酪、披萨、炸鸡、薯条、汉堡……俨然像过年囤年货。咖啡、奶茶放久了容易坏，于是只能“勉强”自己多喝几杯。

With summer discounts in full swing, many office workers and students are stockpiling cheap bubble tea, fried chicken, and desserts. However, spoiled or overly chilled food has led to a 30 percent rise in acute gastroenteritis cases, averaging 40 daily at Qiantang emergency department, mostly among those under 30.

"Cold drinks cause stomach cramps, while poorly stored food breeds bacteria," said Xu Hua, deputy director of the emergency department.

“7月份放暑假以来，急诊、肠道门诊日均接诊40余例急性胃肠炎患者，平均年龄不到30岁，主因来自外卖‘囤单’。暑期学生都放假了，很多孩子喜欢点外卖吃，结果突然肚子痛得厉害，甚至恶心、呕吐、腹泻，来看肠道门诊。一方面是冰冷饮料刺激引起胃肠痉挛，另一方面，夏天高温下细菌容易滋生，造成外卖不卫生，导致急性胃肠炎。”急诊医学科副主任徐华表示，这些东西不仅吃了容易发胖，同时也容易导致肠胃问题。

常喝奶茶从里到外伤全身

常喝奶茶，不但会损害心、脑、胃、骨骼等体内脏器，还会摧残容颜、加速衰老，可谓是从里到外伤全身。

江苏省淮安市第一人民医院妇产科副主任医师王海东在人民日报健康号“妇科王医生的科普笔记”刊文中，揭露了奶茶的3个真相。

真相一：奶茶不一定是真奶

有些商家为了扩大利润、控制成本，很少会用真正的鲜奶去制作奶茶，多半都是用奶精冲泡而成的。

奶精大多指植脂末，制作过程中容易产生大量的反式脂肪酸，影响身体健康。

1. 影响心血管健康。增加患心血管疾病的概率。

2. 损害脑神经。影响正常记忆力，年龄增长后容易增大老年痴呆的可能。

3. 影响身体发育。特别是对青少年来说，危害较大。

To cut costs, many vendors use non-dairy creamer instead of fresh milk, which often contains trans fats linked to cardiovascular risks, memory impairment (potentially increasing dementia risk), and developmental harm in adolescents.

真相二：含糖量实在太高

根据2020年浙江省市场监管局对16批次奶茶的检测调查发现，这批饮品的总糖量在10-66克之间，即使选择无糖的奶茶饮品调查，含糖量也要超出国家标准规定。

经常喝含糖高的饮品，会增加患病风险：

1. 糖尿病。过多的糖分在身体内无法代谢，体内血糖慢慢升高，如果长期大量喝含糖过高的饮品，急性糖尿病也很容易找上门。

2. 加速衰老。过多的糖分在身体内会消耗皮肤中的胶原蛋白，导致皮肤松弛，没有弹性。

3. 体重过重。糖分堆积在体内，没有办法有效代谢，慢慢堆积，加速肥胖的步伐。一旦出现过度肥胖，高血压、高血糖、高血脂等疾病都容易诱发。

A 2020 Zhejiang market inspection revealed that even "sugar-free" milk teas often exceed national sugar limits. Regular consumption, experts warn, harms organs, accelerates aging, and increases risks of diabetes, osteoporosis, and cardiovascular diseases.

真相三：咖啡因含量大

身体摄入过多的咖啡因，也会对健康造成影响：

1. 失眠。奶茶里的咖啡因会导致神经兴奋，容易出现失眠、焦虑等症状。

2. 诱发胃部疾病。奶茶进入肠胃消化，大量的咖啡因会刺激肠胃，导致胃溃疡等疾病。

3. 易骨质疏松。大量的咖啡因进入体内后，还可能造成骨质流失，严重的情况下还可能出现骨质疏松。

Excessive caffeine intake from milk tea poses multiple health threats: it triggers insomnia and anxiety by overstimulating nerves, irritates stomach lining potentially causing ulcers, and accelerates bone loss that may lead to osteoporosis.

While health experts strongly advise against regular consumption, they acknowledge milk tea's addictive appeal makes complete avoidance challenging for many.

如果偶尔喝一次奶茶，怎样能减轻奶茶带来的伤害呢？卫健委首批营养指导员、注册营养师薛庆鑫在科普中国刊文中给出了几点建议。

1. 选真奶做的。

如果是现制奶茶，可以观察下店家是不是用鲜奶做的，有的会写“真鲜奶、无奶精、无植物奶油”，大品牌的相对比较放心，最好不要加奶盖；如果是速溶奶茶或预包装的液体奶茶，那就看看配料表，选第一位是真奶的，尽量不选奶精、植脂末的。

2. 小料要选对。

小料不要选波霸、椰纤果等加工食物，可以选择水果块、燕麦、龟苓膏、烧仙草等小料。

3. 选无糖或少糖的。

虽然市售无糖奶茶也存在有糖的可能，但毕竟还是比全糖奶茶低很多。

4. 喝奶茶后少吃饭。

奶茶碳水化合物和脂肪含量都不低，喝了奶茶当天就少吃两口主食、减少烹调油用量。

5. 喝完记得多运动。

一杯奶茶的热量至少要运动1小时去消耗，建议增加快走、慢跑、打球、游泳等运动，平衡热量，预防长胖。

编辑：李涵萌

实习生：郭瑞盈

来源：中国新闻网 人民日报

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