鼠曲草开花了,并不意味着它就不能用来做青团。恰恰相反,开花后的鼠曲草,其香气更加浓郁,色泽也更加鲜亮。这时候采摘的鼠曲草,更能为青团增添一份独特的风味。当然,采摘时要注意选择那些新鲜、无病虫害的植株,这样才能保证青团的质量。
制作青团时,将鼠曲草洗净切碎,与糯米粉混合,再包裹上细腻的馅料,一个个绿意盎然的青团便诞生了。咬一口,鼠曲草的清香与糯米的软糯完美融合,让人回味无穷。
如果你也想体验这份春天的美味,不妨试试这款精选鼠曲草青团,采用新鲜采摘的鼠曲草,手工制作,每一口都是春天的味道!
北京同仁堂【官方店旗舰】自在营云南正宗晒干鼠曲草清明菜鼠曲草中药材佛耳 干货鼠曲草100克
¥59
北京同仁堂【官方店旗舰】为您精选云南正宗晒干鼠曲草,又称清明菜、佛耳,品质上乘。本品为天然中药材,采用传统工艺晾晒而成,保留原生态风味。每份100克,适合日常泡水、煲汤或药用。源自纯净产地,安全可靠,是您健康生活的理想之选。
北京同仁堂【官方店旗舰】自在营正宗清明草新鲜晒干鼠曲草清明菜绒毛鼠麴佛 干货1000克两斤
¥159
北京同仁堂【官方店旗舰】为您带来正宗清明草,精选新鲜晒干,保留天然风味。每份1000克,足量实惠。清明草绒毛鼠曲草,口感独特,营养丰富。适合多种烹饪方式,为您的餐桌增添健康与美味。同仁堂品质,值得信赖!
鼠曲草种子,又称清明菜种子,新采自优质鼠曲草,富含天然营养。鼠耳苗草与田艾草的完美结合,是制作传统艾粑粑的理想原料。绿植爱好者也可将其种植,观赏价值高,为生活增添一抹清新绿意。
鼠曲草开花后仍可做青团,但需注意新鲜度。选择新鲜、无变质的鼠曲草,确保食品安全。适量食用青团,搭配均衡饮食,有助于保持身体健康。避免过量摄入糖分,关注营养均衡,让传统美食与健康同行。
作者声明:作品含AI生成内容
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.