今日导读：甘肃幼儿血铅异常最新调查结果公布；官方通报两企业负责人走私越南冻鸭做酱板鸭被判刑；客服回应高铁上能不能吃泡面（2025年07月21日）

核心提示：2025年07月21日热点信息：甘肃幼儿血铅异常最新调查结果公布；官方通报两企业负责人走私越南冻鸭做酱板鸭被判刑；市场监管总局约谈外卖平台企业；市场监管总局召开2025年直播带货食品安全行政指导会；客服回应高铁上能不能吃泡面；官方通报余杭自来水异味原因；我国出口绿茶被检出农药残留超标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

甘肃幼儿血铅异常最新调查结果公布

　　7月20日，甘肃省委省政府调查组通报了天水市麦积区褐石培心幼儿园幼儿血铅异常问题调查处置情况，涉嫌生产有毒、有害食品罪6人被批捕，17人被立案审查调查、10人被立案问责。经公安机关查明，天水市麦积区褐石培心幼儿园厨师贺某霞先后于2024年4月23日、2025年2月20日两次通过网购平台，购买黄色颜料、红色颜料和绿色颜料。厨师牛某元、文某芳在上述颜料外包装明确标识“不可食用”的情况下，将颜料掺入面粉用于制作玉米卷肠包、三色红枣发糕，从2024年5月至案发，平均每月6次向幼儿和教职员工提供食用。经公安部鉴定中心检验鉴定，红色颜料铅含量5.96mg/kg，黄色颜料铅含量209890.63mg/kg，绿色颜料铅含量13.71mg/kg。经送专业机构检测，幼儿园餐食留样中，玉米卷肠包、三色红枣发糕铅含量分别为1340mg/kg、1052mg/kg，严重超标。经查，2024年初，褐石培心幼儿园园长朱某琳为提高幼儿园招生吸引力，想通过增强食品色泽度和美观性，来吸引幼儿喜爱和家长认可，经投资人李某芳同意，授意厨师贺某霞购买颜料添加制作食品，同步拍摄照片、视频，并持续组织在微信群和朋友圈传发。园长朱某琳在幼儿园就餐时也食用添加了颜料的食品，经检测，其血铅值为169.3μg/L。另据调查，该幼儿园曾购买使用天然果蔬粉（食用色素），价格为5.04元/100g，较颜料价格低，但使用比较后认为掺入颜料更鲜亮。

　　官方通报两企业负责人走私越南冻鸭做酱板鸭被判刑

　　7月19日，桃源县市场监督管理局发布情况通报称，近日，桃源县湖南金信源食品有限公司、王记益中香食品加工厂企业负责人涉嫌犯销售不符合安全标准的食品罪在网络上引发热议。该局高度重视，迅速组织相关人员开展核查处置。经核查，网络上传播的刑事判决书内容属实。湖南金信源食品有限公司法定代表人雷某元、王记益中香食品加工厂原法定代表人陈某桂，在明知供货方无法提供合法手续的情况下，通过故意逃避监管等方式多次购入和使用未经国家法定检验检疫的走私越南冻鸭作为原料生产酱板鸭，已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，被武陵区法院一审判处有期徒刑并处罚金。自2023年案发以来，该局将涉事企业及酱板鸭行业风险等级动态调整为高风险，纳入县级重点监管名录，增加日常检查频次深度，实施专项抽检及“回头看”。2023年至今，累计对两家企业产品抽检16批次，抽检结果均为合格。2025年7月18日，该局组织执法人员再次赶赴现场核查，未发现不符合要求的原材料，生产条件符合规范。后续该局将根据司法判决对涉事企业和相关负责人作出相应处罚。

　　市场监管总局约谈外卖平台企业

　　7月18日，市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家平台企业，要求相关平台企业严格遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，严格落实主体责任，进一步规范促销行为，理性参与竞争，共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。

　　市场监管总局召开2025年直播带货食品安全行政指导会

　　7月18日，市场监管总局在京召开2025年直播带货食品安全行政指导会，要求切实保障新业态新模式食品安全，促进平台经济规范健康发展。会议要求，直播电商平台和带货主播企业等食品新业态新模式要高度重视食品安全。一是严格落实食品安全责任，对抽检发现的问题及时采取风险控制措施，深入查找内部管理、制度建设等方面的漏洞和薄弱环节，确保合法合规经营；二是牢固树立食品安全意识，守牢食品安全底线，把食品安全作为企业发展的压舱石和生命线，要以“一失万无”的紧迫感和责任感，确保食品安全“万无一失”；三是充分激发平台内经营主体的内生动力和市场活力，发挥资源优势，合理配置流量资源，帮助产品质量好、食品安全有保障的商户提高流量利用效率，进一步推动商户提升食品安全水平。

　　客服回应高铁上能不能吃泡面

　　近日，有网友发帖称高铁车厢对方便面的食用有相关提醒：“旅客在乘车期间请不要食用榴莲、方便面等有浓重气味的食品”，随后，“高铁禁食方便面”的相关话题引发网友热议。部分网友觉得小题大做，但也有网友表示理解，认为方便面的味道确实比较浓重。据查询12306官网的旅客在乘车期间的用餐注意事项中指出：旅客列车车厢属于封闭空间。为创造良好旅途环境，确保空气清新，旅客在乘车期间，请不要食用榴莲、方便面等有浓重气味的食品。对此，全国铁路客户服务热线工作人员表示，不含加热包的普通方便面可正常携带上车，但建议乘客在列车上尽量选择味道较小的食物，以免影响其他乘客。

　　官方通报余杭自来水异味原因

　　7月19日，浙江杭州余杭区政府就仁和街道及良渚街道部分区域出现自来水气味异常发布情况通报，7月16日8时，仁和水厂发现水质嗅味指标异常，经采样分析确认后随即启动供水突发事件应急预案，切换水源，供水水质得到有效控制，出厂水质安全。情况发生后，立即启动调查程序，并成立由国家、省级专家等组成的调查组，已初步查明导致异味的为特定自然气候条件下藻类厌氧降解产生的硫醚类物质，具体原因正在进一步溯源调查中，有关结果将及时公布。目前网上谣言较多，关于“粪水”的网络谣言，警方已依法查处，请大家不信谣、不传谣。

　　我国出口绿茶被检出农药残留超标

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年7月18日，欧盟通报我国出口绿茶不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。

日期：2025-07-21