北京
佛教强调“茶禅一味”，以茶助禅，以茶礼佛，从茶中体悟苦寂和佛理禅机，这对茶人以茶道修身养性、明心见性大有好处。而道家学说则注入了“天人合一”思想，作为茶道的灵魂。
“天人合一”主旨是，强调“天道”和“人道”，“自然”和“人为”的相通、相类和统一。认为人与天本合一，只是人的主观区分才破坏了统一。“天人合一”学说，力图追索天与人相通之处，以求天人协调和谐一致。这也是我国古代哲学思想的精髓。
道家茶道的主要表现为人对自然的回归和渴望，人对“道”本质的认识。茶人在品茶时乐于与自然亲近，与自然交流，通过茶事实践体悟自然的规律。这就是道家“天地与我并生，万物与我为一”思想的典型表现。金代著名诗人元好问的《茗饮》茶诗，就是“天人合一”思想在品茗时与自然契合的具体写照。诗曰: “宿醒来破厌觥船，紫笋分封入晓前。槐火石泉寒食后，鬓丝禅榻落花前。一瓯春露香能永，万里清风意已便。邂逅华胥犹可到，蓬莱未拟问群仙。”
诗人以槐火石泉煎茶，对着落花品茗，一杯春露般的茗茶，在诗人心中永久留香，而万里清风则送诗人梦游华胥国。华胥国是传说中的地方，那儿的人们又快乐又长寿，生活幸福逍遥。
其实，茶一旦置身于自然之中，它不仅是物质产品，而是人们契合自然和回归自然的媒介。茶境的人化，会大大增添茶人品茗的情趣。唐代李郢品茶“如云正护幽人堑”，陆龟蒙品茶“绮席风开照露晴”，僧人齐已品茶“谷前初晴叫杜鹃”，曹雪芹品茶“金笼鹦鹉唤茶汤”，郑板桥品茶邀请“一片青山入座”，都体现了品茗环境的人化。
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