铜川宜君：星级服务贴近百姓生活

7月6日，铜川市宜君县宜君迎宾馆便民餐厅正式对外开放，通过提供一日三餐的平价餐饮服务，将四星级酒店的品质与亲民价格相结合，开业一周来受到周边群众广泛认可。

三餐供应品类全 满足多样需求

便民餐厅每日分三个时段供应餐食，覆盖早中晚三餐。早餐时段为7:00-9:00，供应稀饭、包子、肉夹馍、菜夹馍等。其中稀饭2元/碗，包子1.5元/个，价格实惠，适合周边居民及上班族快捷用餐。午餐11:30-13:30以盒饭为主，四素12元、一荤三素15元、两荤两素18元，菜品包括手撕包菜、粉条肉、宫保鸡丁、辣椒炒肉、土豆红烧肉、蒜蓉油麦菜等家常口味，每份盒饭附赠绿豆汤。晚餐17:30-20:00品类更为丰富，有香辣虾尾、虎皮凤爪、蒜香麻辣烤鱼、荤素拼盘、炒米饭、炒河粉等。其中炒米饭10元/份，炒河粉12元/份，价格亲民。

运营一周反响好 服务灵活受青睐

据宜君迎宾馆副总经理韩龙介绍，便民餐厅开业一周来，运营效果超出预期。每日菜品销售情况良好，基本能全部售罄。午餐原计划供应至13:30，实际在13:00前就已售空，需提前收摊。

为方便群众，便民餐厅提供灵活的服务方式，既可打包带走，也可在餐厅后方专门设置的堂食区域用餐。周边居民、上班族根据自身需求选择，既有打包后匆匆离开的，也有在堂食区从容用餐的，运营秩序井然。

星级品质惠民生 探索服务新模式

作为四星级酒店，宜君迎宾馆此次推出便民餐厅，是将高端服务资源下沉、贴近百姓日常生活的一次尝试。餐厅坚持以酒店的食材标准和卫生规范进行操作，确保餐品质量，同时以平价销售，让群众用实惠的价格享受到有保障的餐饮服务。

这种模式不仅丰富了周边餐饮业态，为居民提供了更多选择，也为酒店自身发展开辟了新路径。韩龙表示，将根据群众反馈持续优化菜品和服务，让便民餐厅真正成为周边群众认可的“便民食堂”。

（武朝旭）

责任编辑：安心 审核：杨勇

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