四川
在高山冷水的地方总会生活着一些与众不同的鱼，并且这些鱼通常还挺值钱的。在今年1月，有位贵州钓友发视频晒出他捞到的鱼，并且还配文说这种生活在贵州高山之中的水疯子有认识的吗？从视频中可以看到有好多黄褐色的小鱼挤满了水箱，一条压一条地往底下钻，这些鱼的个头很小，浑身滑溜溜的没有鳞片，鱼头大身子细，看上去就像是长了鱼须的大蝌蚪。
后来，这位钓友随手一抓就是七八条，捧在手里给大家仔细看。此时我们可以看到这些鱼的头确实很圆，下巴比上颌长一些，嘴边总共长着四对胡须。它们的鱼鳍都小小的，还紧贴着身子，只有尾鳍特别宽，鱼鳍上还有些暗斑，游动时边缘还会泛白。
视频一发出来，网友们立马炸锅了，纷纷报上自己家乡对这种鱼的叫法，有的叫鱼蜂子，有的叫水蜂子，还有叫粑老壳、疯子鱼、软皮蛋的，而这种鱼的正式名字叫白缘鰑，属于鲶鱼的一种。它主要生存在长江上游和金沙江的支流中，特别喜欢栖息在高海拔、水流湍急、石头多的小河里，平时主要躲在河底活动。
别看它个头小，它特别耐寒、耐低氧。它的皮肤和鳃的呼吸能力很强。有实验发现，在合适的温度下，它甚至能在潮湿的陆地上存活超过12小时，完全不需要额外供氧。它们是杂食性的，会吃藻类、浮游生物和小型水生昆虫。
白缘鰑的繁殖能力很弱，每次产卵只有200枚左右，和其它一次能产几万枚卵的淡水鱼相比，这点数量实在是少到可以忽略了。不过，它们毕竟是生活在高山冷水的环境中，并且体型还那么小，能产200枚卵已经算是尽力了。
虽然个头小，但它们可不好惹！被它扎一下能疼上好几天，那感觉简直让人不敢回想。它蜇人的痛感跟马蜂有得一拼，所以俗称里会带个蜂字。它们身上长着三根毒刺，分别在背鳍和两侧胸鳍上，遇到危险时就会竖起毒刺自卫。
白缘鰑的价格远超众多本土鱼类，比鳜鱼、鲈鱼还要再贵上几倍。有网友说在贵阳当地要650元一斤，有成都网友说当地卖四五百一斤，但其他网友吐槽说这已经是批发价了，普通消费者就算是花钱都买不到。那这么小的鱼为什么会卖这么贵呢？
首先，它们的生活范围本来就小，并且它们长得特别慢，一年都长不了一两肉，再加上繁殖速度也跟不上，就导致它们的数量不多。更糟的是，以前大家抓它们抓得太狠，而它们的栖息地又受到了修水坝等工程的破坏，于是它们的野生数量就出现了暴跌，市场上卖得少了，价格自然也就涨上去了。
不过光数量少还不至于让价格这么高，关键是这鱼确实是好吃又有营养。它肉嫩味美，没小刺，营养价值高，特别受欢迎，是众多高档餐厅中的招牌美食。另外，中医认为它能治感冒、风湿、月经不调等病症，药用价值也不错。
虽然有人尝试人工养殖，但这鱼实在是太难伺候了，它对水质要求极高，要建专用鱼塘，养殖技术也很复杂，需要有经验的人才能养好，再加上买鱼苗、喂饲料、水电医药等等费用，导致投入很大，因此人工养殖的数量也有限，它的价格自然就居高不下了。
总的来说，白缘鰑所面临的困境也是很多珍稀野生鱼类的困境。或许未来随着养殖技术的突破和环保意识的增强，品尝这种小鱼对于普通人来说不再是遥不可及的事情，但在此之前，它的高价就是在提醒我们自然界的馈赠并非取之不尽，要珍惜每一条珍稀的野生鱼。
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