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每年广东这段时间都会“落滚水”
又湿又热的天气下
超适合用佛手瓜
给家里老人和小孩煲个解暑靓汤!
快学起来吧~
材料
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佛手瓜500克、白莲50克、黄豆50克、猪排骨500克、蜜枣1个、生姜3片。
烹饪方式
1.佛手瓜去皮切块;
2. 浸泡50克黄豆和50g白莲子;
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3.将猪排骨汆水后和食材一起下锅,还可以加一颗蜜枣,大火转小火煲1个半小时。
排骨和佛手瓜煲到软烂入味!
香甜可口又开胃!
最后记得要把肉一起吃掉哦!
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佛手瓜富含维C和膳食纤维,可以增强孩子的保护力。这个汤可以补充优质蛋白,特别适合夏天心情烦躁时喝。
大家还有什么汤想喝?
欢迎在评论区留言!!
也许下一期特搜靓汤
就看到为你煲的汤~
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来源 | 城事特搜
编辑 | 李颖琳
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