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夏补钾,体不乏,建议中老年人:多吃5种高钾食物,腿脚有劲健康

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48岁的刘先生,户外作业的时候突然四肢瘫软,直接倒在了地上,正值盛夏,现在很多城市都是被高温包裹,整座城市如同蒸笼一样,很多人都在室内空调房待着,不愿意外出,但是像刘先生这样的群体却没办法,刘先生是一个电工,夏天到了,各家各户用电强度都特别大,出现电路报修问题是常有的事,所以顶着高温作业也是无奈之举。

同事见状,都认为刘先生是中暑了,急忙将其送到医院。

夏天中暑,最可怕的就是热射病,热射病是一种威胁生命的严重中暑类型,就像身体在高温环境下完全失控的警报器。当人长时间暴露在高温环境中或进行剧烈运动时,身体原本精密的温度调节系统就会崩溃,导致核心体温飙升到40℃以上。

热射病导致的死亡率很高,所以热死人,这真不是一句玩笑话。

到医院后,通过检查,医生发现,导致刘先生四肢瘫软的元凶,其实并不是热射病,而是低钾。

医生是这样解释的,夏天到了,户外作业难免会出很多汗,这很容易加剧身体钾的丢失,对人体而言,钾是一种极为重要的电解质,广泛分布于肌肉、神经以及血液内,具有维持正常物质代谢、能量代谢、以及维持神经肌肉正常功能等多种作用。如果低钾,患者很容易出现异常的四肢乏力,甚至瘫软的现象,也被称为低钾性麻痹。

低钾非常可怕,如果处理不及时,甚至会危及生命,因为严重的低钾血症,还会导致心律失常、心脏骤停、呼吸衰竭等。

所以夏天的时候,一定要注意补钾,这样才能让腿脚更有力气。

问题来了,究竟怎样补钾呢?

说到补钾,很多人会说,是不是吃含钾的药物更有效呢?虽然含钾的药物补充钾更直接,但是也增加了风险,特别容易导致高钾,低钾危险,高钾同样危险。

其实,最安全的补钾方式,是食物补钾。

医生提醒,建议中老年人:多吃5种高钾食物,腿脚有力健康。

第一,多吃水果,能更好地补钾

夏天到了,也是水果种类繁多的季节,荔枝、西瓜、哈密瓜、葡萄等美味的水果都上市了,医生提醒,水果里不仅富含丰富的钾,还富含丰富的维生素和膳食纤维,这些营养素对健康而言至关重要。

第二,多吃绿色蔬菜,能更好地补钾

如果你从来就不吃蔬菜,那么到了夏天,出现低钾的风险是比较高的。

夏天到了,也是绿色蔬菜种类最繁多的季节。

绿色蔬菜里不仅富含丰富的叶绿素,还富含膳食纤维、钾元素和维生素,这些营养素对于健康而言同样很重要。

第三,多喝乳制品,能更好地补钾

到了夏天,乳制品的选择无疑更多了,气温上升以后,很多人都喜欢喝点冰冰凉凉的酸奶,既能补充牛奶,又能补充益生菌。

乳制品里不仅含有丰富的优质蛋白质和钙,还含有丰富的钾,这些对于健康而言都非常有利。

第四,多吃豆类,能更好地补钾

如果你想补钾,豆类显然是一种不错的选择,形形色色的豆制品,总有适合你的,坚持吃豆制品,不仅可以补钾,还可以补充优质蛋白质,在所有的植物性食物中,豆类是唯一富含优质蛋白质的,豆类还富含膳食纤维、维生素,所以多吃豆类,能更好地促进健康。

第五,多吃粗粮,能更好地补钾

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等。

谈到粗粮,大家首先想到的就是粗粮里含有丰富的膳食纤维,其实很多人不知道,粗粮里还含有丰富的钾。

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