“ 上海第1披萨，转行了！”

中国唯一荣获意大利餐厅界米其林“大红虾Gambero Rosso”颁发的最高星级三瓣披萨荣誉并同时被评为全球年度披萨餐厅的「Bottega意库」团队，又开了2家重磅新餐厅，就在意库嘉华中心店不远处，坐标新乐路82号1F&5F，这次不卖披萨改卖墨西哥菜和西班牙菜了！

新乐路曾被誉为“东方小巴黎”，绿树成荫的法国梧桐与众多优秀法式建筑，使这条小马路具有优雅又时尚的气质。始建于1932年的新乐路82号也是传奇建筑之一，由法国著名建筑师拉法尔设计，前身为上海首席公馆酒店，5层小洋房极具海派风情！

如今，Bottega意库团队将西班牙的氛围与墨西哥的热情带来了上海，赋予了这座将近百年历史的小洋房新生，试营业便已成为许多外国朋友们的新晋聚会胜地，究竟有何特殊之处，我们这就去实地探访一番！

Point 1

Bottega旗下又一力作，氛围感露台漂亮饭！

走进BASEMENT FG乘电梯直达5F，开门便是另一番光景——西班牙露台餐厅与酒吧Ática！一侧是优雅吧台，挑高木拱屋顶与自然采光天窗，使得阳光洒满店内，增添一层温柔底色，精致浪漫的环境将西班牙的松弛氛围还原得淋漓尽致！

另一侧能看到开放式厨房，深色木质结构与瓷砖相呼应，更加彰显古典雅致的格调，以及Fine dining般的仪式感。窗外城市风貌美如一幅幅画作，使餐厅更具人文气息，请重要的客人吃饭，来这再合适不过！

坐拥城市天际线的室外露台更是惊艳，于绿植环绕中远眺陕西南路繁华街景，郁郁葱葱的树木自成背景，拍照超出片，身处自然之中颇具地中海风情，目测会成为新晋brunch以及闺蜜聚会漂亮饭高人气打卡地！

日落时分的室外露台及环绕式阳台，星星点点的灯光增添了惬意氛围，伴着夏日晚风，享用西班牙风情美食美酒，与朋友聚会谈心，仿佛瞬间开启度假模式般愉悦与满足！

Point 2

西班牙主厨坐镇，匠心与创意并存！

Ática的菜单由西班牙主厨Ferran Edo Andreu精心打造，将传统西班牙美食以现代方式呈现，既有原汁原味的西班牙经典佳肴，也有创意满分的舌尖新味，海鲜饭、西班牙小吃（tapas）、适合分享的季节佳肴应有尽有！

▌墨鱼汁海鲜饭

Arroz Negro con Calamar al Ajillo

Ática海鲜饭的呈现方式令人眼前一亮，紧跟欧洲流行趋势，选用了质感十足的长方形烤盘，使得米饭受热更为均匀。

鱿鱼墨汁的加入更是令这份海鲜饭与众不同，搭配蒜香蛋黄酱和香煎小鱿鱼，搅匀了一同送入口中，鱿鱼本身的脆嫩伴随鱿鱼墨汁的鲜美，口腔中充斥着海洋气息，酱汁轻盈而不腻，堪称海鲜饭界黑珍珠！

▌西班牙火腿奶酪拼盘

Surtido Ibérico y Queso Manchego

提及西班牙，少不了伊比利亚火腿，点上这一份拼盘便能同时享用到3个月熟成曼彻格奶酪与100%纯种伊比利亚火腿，无论是作为前菜还是佐酒小食都是极好的！

▌慢炖章鱼配土豆

Pulpo a La Gallega

章鱼加土豆的神仙吃法，是西班牙好评如潮的传统美食之一，具有浓浓的地中海风情！炖至软嫩Q弹的章鱼，搭配入口即化的软糯土豆，口感层次丰富，同时土豆吸收了章鱼的汁水更为鲜香！

▌蒜香小鱿鱼流心蛋薯条

Huevos Rotos con Calamar a La Plancha

这一道的点睛之笔非流心蛋莫属，外皮酥脆一戳就立马爆浆的流心蛋，口感十分令人惊喜！油炸过后的蒜香小鱿鱼和薯条更是鲜香酥脆，炸物和流心蛋带来的双重快乐，很适合聚餐多人分享！

▌蒜香橄榄油浸虾

Gambas al Ajillo

西班牙风味油浸鲜虾，加入蒜片香气更加浓烈，入口便是鲜香暴击，正确打开方式是搭配面包一同食用！

▌巴塞罗那炸弹土豆球

Bomba la Barceloneta

经典加泰罗尼亚香炸肉酱土豆球，外酥里嫩层次丰富，佐以辣酱和自制蒜香蛋黄酱，摇身一变成为“美味炸弹”！

▌伊比利亚火腿奶酪丸子

Croquetas de Jamón Ibérico

看似小小的奶酪丸子，却是一口惊艳，绵密的土豆泥融合了奶酪，奶香浓郁，加上伊比利亚火腿令人回味无穷！

▌西班牙土豆蛋饼

Tortilla de Patatas

西班牙国民级经典菜品，食材简单却不单调，土豆片浇上蛋液煎至外酥里嫩，很适合作为brunch食用！

▌招牌巴斯克乳酪蛋糕

Ática Signature Basque Cheesecake

风靡全球的西班牙巴斯克蛋糕，也是Ática的招牌甜品！吃过无数巴斯克蛋糕，Ática这块堪称天花板级别，外皮焦香的同时内芯依旧如同奶酪般丝滑绵密，入口并不会过分甜腻，搭配马达加斯加香草冰淇淋，作为一餐的收尾无比圆满！

Point 3

小酌微醺好去处+1，酒单惊艳露台chill！

Ática的酒单也很丰富，除了多款甄选西班牙葡萄酒，还有16款风味金汤力、8款自家调制桑格利亚、冰爽西班牙Estrella Damm生啤，无论是聚餐想要来杯美酒助兴，亦或是夜晚坐在吧台小酌怡情，在这里都能找到你心仪的那一杯！

想要体验纯正的西班牙风味推荐经典红桑格利亚，色彩鲜艳果香浓郁，很适合聚会的热烈氛围；喜欢清爽风味的推荐巴尔德姆先生和GIN感博主，一杯是葡萄的清新，一杯是莓果的芬芳，不会很烈，女生也可以饮用！

Point 1

墨西哥风格cantina，上海也有了！

1F沿街的La Diosa（在西班牙语中代表“女神”之意），则是极具墨西哥流行风格的聚会胜地！玫红色的外摆区域，构成了街道上一道靓丽的风景线，另一侧的街道更具INS风，是许多时髦精街拍打卡地，走进店内准备好开启狂欢模式！

店铺空间设计辨识度极高，高饱和色彩斑斓的墙面、定制壁画、disco灯球和DJ台，每一处细节都彰显着墨西哥的热情与多巴胺，如同走进了正在欢庆的高能量派对现场！

深红色调氛围霓虹灯与仙人掌等绿植装饰，更是墨西哥异域风情的标志性元素，仿佛置身于墨西哥街边的餐馆中，享用塔可与鸡尾酒带来的时尚又刺激的味蕾盛宴！

Point 2

正宗墨西哥风味美食，塔可必点！

墨西哥美食当然少不了最具代表性的Tacos、聚会必备的玉米片、以及各种特调鸡尾酒，在La Diosa，就能一站式品尝地道的墨西哥风味塔可、小吃、主菜、甜点，原地开启舌尖上的墨西哥之旅！

▌墨西哥炖肉塔可配浓汤

慢炖牛肉塔可是店内人气Top1，炖煮至软烂的牛肉加上马苏里拉奶酪，在铁板的高温下奶酪逐渐融化裹住炖肉，玉米饼皮也变得金黄酥脆，诱人指数100%，多少人冲着这一口都特地来打卡！

搭配的烟熏辣椒汤可谓是灵魂蘸料，馥郁的肉香与马苏里拉的奶香在汤汁的浸润下完全融为一体，鲜香之中伴有辣意的刺激，一口咬下多重美味于口腔中迸发，满足感爆棚，香到忍不住吮指！

▌鳕鱼塔可&碳烤菠萝猪肉串塔可

墨西哥塔可还有一特点便是馅料丰富多样，La Diosa更是在配菜和调料中又加入了创新巧思！油炸鳕鱼采用了啤酒面糊配牛油果酱，碳烤菠萝猪肉串搭配了酸辣口的绿莎莎，每一款塔可都个性鲜明，令人想要滚菜单都尝一遍！

▌玛格丽特铁板烤大虾

烤虾很常见，但玛格丽特风味铁板烤大虾在上海真是头回见！新鲜的大虾佐以青柠、龙舌兰、橙子利口酒等，像调配鸡尾酒一样给大虾调味，入口鲜、辣、酸三重风味席卷味蕾！

▌浓郁芝心辣椒

墨西哥传统开胃菜之一浓郁芝心辣椒，属于是暗藏玄机的功夫菜！整颗青辣椒去籽加入Colby Jack奶酪和鲜芝士，裹上面包糠油炸过后，外壳酥脆，内里如熔岩般流心，搭配烟熏番茄酱，芝香浓郁又口感丰富！

▌大虾海鲜杯

如同鸡尾酒般的大虾海鲜杯，超大只的墨西哥鸡尾虾与八爪鱼，搭配精心调制的血腥玛丽风味冷汤，酸辣清爽，很适合夏天！

▌腌黄狮鱼刺身

优质的黄狮鱼刺身经过腌制，既有原汁原味的鲜美又有酱汁的清新风味，肉质肥美又带有韧劲，边咀嚼边散发出鱼脂香气！

▌墨西哥五花肉

五花肉的火候掌握得相当到位，油脂被充分逼出，入口仅余酥脆鲜香，一口一个根本停不下来，香到想打包一份回家接着吃！

▌玉米片配莎莎酱

玉米片在墨西哥菜的地位无需多言，这里搭配了3种自制传统酱汁，红酱、青酱和中辣酱汁，可以按照个人喜好食用！

▌三奶蛋糕

源自南美洲的特殊蛋糕吃法，甜食爱好者吃过便会爱上！喝饱了牛奶的三倍牛奶香草松糕，蛋糕胚中满满都是奶味，松软可口，也是魔都不多见的美味！

Point 3

配上一杯爱喝的酒，尽享缤纷欢乐时光！

La Diosa不仅是一家餐厅，更是享受生活和社交的欢聚场！有了美食当然也少不了美酒，伴随着雪克壶shake的动感节奏与动听的bgm，喝上一杯特调鸡尾酒，烦恼瞬间全都抛在脑后！

墨西哥街头爆款的cantarito小陶罐，在上海也能喝到了，西柚汁的加入以及龙舌兰酒的融合，非常清爽解渴！招牌玛格丽特和地球女神，也都是有颜值又有特色的实力派选手，酒单款款出彩！

日后无论是去淮海路附近citywalk，或是周末聚餐想要chill一下，亦或是下班想要放松小酌一杯，在新乐路82号又有了2家好去处，Bottega Group出品必属精品，亲测非常值得打卡！

存好地址别迷路

Atica 西班牙餐厅

：徐汇区新乐路82号5楼

：地铁1/10/12号线陕西南路站10号口步行550m

⏰：周一至周日11:00-24:00

：021-33680170/18612947244

La Diosa 墨西哥餐吧

：徐汇区新乐路82号1楼

：地铁1/10/12号线陕西南路站10号口步行550m

⏰：周一至周日11:00-24:00

：021-33682997/18618365317

编辑 | DD

摄影 | YUFFY

设计 | HAO

商务 | JESSICA

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