随着威士忌越来越火,曝光率越来越高,大多酒店都不可或缺提供威士忌,这两者的完美结合应该是威迷们最无法抗拒的诱惑,且有一些酒店绝对是此生不能错过的经典。
英国Balmoral酒店
拥有世界级的威士忌酒吧—Scotch有着超过500多种不同类型的威士忌,如1979年的波特艾伦、1943年的Glenlivet,一款在雪莉桶里成熟了半个世纪的绝世佳酿等。
美国蒙太奇比弗利山庄
拥有独家的Anglo主题酒吧。威士忌名单包括来自麦卡伦的20多种不同的威士忌,包括麦卡伦57年/65年(璀璨),以及麦卡伦皇家婚礼。其他稀有品种包括高原骑士1968,最后一滴50年和compass box将军。
苏格兰圣安德鲁斯酒店
位于顶层的Road Hole酒吧拥有214种苏格兰单一麦芽威士忌,包括Diageo的Flora&Fauna系列以及数十种非常罕见的品牌,如1980年的Caperdonich,1967年的Killyloch和Ben Wyvis 37年。
值得一提的是,1967年的Killyloch曾列入2019年Rare Whisky 101稀有威士忌投资排名前10。
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Killyloch 1967-2003
创建于1965年的Killyloch位于低地产区,格伦弗莱格勒(Glenflagler)酒厂蒸馏,名字来源于当地的“莉莉洛湖”(Lillyloch)。Killyloch生产轻泥煤风味威士忌,主要用作为调和威士忌的基酒,唯一的官方装瓶酒款推出于2003年,为Killyloch 1967 单一麦芽威士忌,受到了收藏家们的高度评价。
作为一家已关闭酒厂的限量版单一麦芽威士忌,该酒具有重要的历史和收藏价值,它见证了格伦弗莱格勒酒厂的精湛工艺和精神,代表了低地产区单一麦芽威士忌的经典魅力。
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轻井泽1984-2012 雪莉单桶3692 MMA金牌
一番推出的Single Cask - Number One Drinks Company系列一直受到威士忌资深爱好者的推崇,尤其是80年代前酿造的酒款,堪称不可复制的单一麦芽威士忌中的雪莉桶之王!
这款轻井泽雪莉单桶美酒斩获MMA2012年金牌大奖,其蒸馏于1984年,2012年由一番装瓶推出,当年限量发布359瓶。酒精度恢宏,酒标设计独特,获评Whiskybase 90.88分,具有珍藏价值!
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麦卡伦 1964-1982 雪莉桶
一款梦幻般的雪莉老麦,来自麦卡伦过去的辉煌年代,当时他们家主要采用雪莉酒桶熟化。这款麦卡伦雪莉威士忌拥有深邃的雪莉色泽,传递着经典的单一麦芽威士忌中为人称赞的风味。
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轻井泽30年 2014 雪莉桶7857 侍
轻井泽威士忌中有许多系列的酒标都结合了日本艺术,比如本款侍系列30年,雪莉桶陈长达30年,酒精度高达58%,限量508瓶,Whiskybase 90.67分。
“侍”在日语汉字里是武士的意思。日本崇尚的武士道精神,尽忠是他们的价值。其内涵具体由8个字组成:名、忠、勇、义、礼、诚、克、仁。武士道是日本文化精神的核心,对日本民族性的影响颇深,今天日本人的生活方式、精神信仰中,都留下了武士道精神的印痕。
关闭的酒厂,作为威士忌领域中一类特别的存在,总是会吸引到额外的注意力。正如艺术家去世后,因为绝版效应,其作品更具收藏价值。酒虫网272期威士忌专场。
本期拍卖标的: 约500+款
(具体数量以实际展出为准)
预展:7月02日17:00 — 7月04日19:59
拍卖:7月04日20:00 — 7月06日22:00
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