苍山脚下“小菌子”被游客薅秃了？多个团队开展收费采菌业务，当地称每天都有人巡查

“苍山脚下都快被捡菌子的薅秃了。”近日，多位来自云南大理的网友以及菌类科普博主向上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.com）记者反映，近几年火爆的“摘菌子体验”商业活动今年暑假又吸引了大量游客，对苍山的生态带来严重负面影响。7月1日，苍山有关管理部门的工作人员表示，未经审批备案进入自然保护区“采菌”的行为是违规行为，工作人员每天都在巡查巡护，发现会进行制止和管理。

社交平台上关于大理捡菌子的帖子很多。网络图

专家：有人不管菌子大小有没有毒都采

近年来，游客到云南西双版纳、大理、楚雄等地体验采摘野生菌成为一种旅游时尚玩法，社交平台上能刷到众多相关的帖子。在某社交平台，上游新闻记者以“大理摘菌子”为关键词进行检索，显示有250万+的浏览量，有不少云南当地领队都在发帖揽客。

近日，上游新闻（报料邮箱：baoliaosy@163.com）记者以游客身份咨询了多个大理采菌团队的领队，对方介绍，根据路线和提供服务的不同，价格一般从98元到300多元不等，单人体验价最低38元。服务包括带队上山、科普野生菌、基础装备、保险，部分团队还提供车接车送、午餐等服务。

一位当地领队表示，游客需自行在苍山脚下集合，由领队带着上山，采摘时间为2-3小时。苍山上有几十种野生菌，摘到的都可以带走，对方表示，“没有空手而归过”“只是有些我们自己都不敢吃”。

“山猫”是中国菌物学会（中国科协下属一级学会）的成员，在大理从事菌物科普工作。7月1日，他告诉上游新闻记者：“现在主路附近的菌子已经不长了，以前很少有游客会走野路，但现在野路踩成了大路，为了采到菌子大家只能往大山更深处走，十分危险。”

据大理融媒体报道，6月初，大理州消防救援支队指挥中心接到报警称，两名在苍山桃溪峡谷采摘野生菌的游客下山时迷失方向被困，最后经过近3个多小时的搜寻，被困游客被救出。

有人发帖称，一些游客为了拍“爆筐”照片采了不能吃的菌子。网络图

“山猫”说：“很多游客采菌只是为了拍个美美的照片，包括所谓‘爆筐’的照片。一些社交平台也给这些帖子很多流量，导致很多人把采菌当成了娱乐活动，不管大小、有毒没毒都采，如红菇、豹斑鹅膏、印度黄汁乳菇之类不能吃的菌子都在采。一些菌子不要了拍完照也不丢回林子里，就丢在路边，孢子也无法传播完成繁衍。希望游客不要追求拍所谓的‘爆筐’效果的照片。”

“山猫”告诉上游新闻记者：“当地一些领队素质也参差不齐，给游客一人发一把钩子或者耙子让他们到处翻菌子，将树林里整片腐殖层都破坏掉了，一些保护植物和珍稀植物被拔了他们也不管。”

树林中被游客用钩子、耙子破坏的腐殖层。受访者供图

从业者：采菌团队3年前不超5家

“鹿先生”之前在深圳工作，后来辞职来到大理，从2022年开始做爬山、徒步、采蘑菇、看萤火虫等户外经营活动。他说，他们是大理最早做采菌体验的团队之一，3年前的时候整个大理不超过5家，但现在有数百家，鱼龙混杂。“现在苍山采野生菌活动的火爆程度已经严重影响到了当地的生态环境，我们是去山林里面体验的，不是去掠夺式采摘的。”

“鹿先生”告诉上游新闻记者：“每年6月15日-11月30日，雨季到来苍山防火期解封，大部分海拔2600米以下的区域是允许人员进入活动的。正常采其实没问题，因为每年菌子都会长，只要不采太小的、太老的，都会持续繁殖。但今年6月，我有时候带队，看到本地人下山，她们采的菌子都很少。”

云南被誉为“野生菌王国”，世界已知野生食用菌2500余种，云南就有900余种，约占全球种类的36%和全国种类的90%。中国菌类协会会员、科普导师张先生告诉上游新闻记者，很多生物需要靠菌子生存，人类灭绝式的采集会将它们逼进绝境。即使采摘方法得当（比如树叶盖、不下挖、少踩踏，对菌丝伤害较小），但菌丝寿命有限，部分叶、草腐菌越冬都难，也需要出菇繁殖才能稳定维持种群，且孢子繁殖成功率也并不高。现在这些游客的采集强度肯定会影响繁殖。

“我们现在对菌物的了解还不够，还有太多未知的物种与生物学特性需要了解。据估算，仅有不到5%的真菌被学界记录，能认识的多数是容易找到的菌种。游客随手摘的某一朵杂菌，可能是它最后的一点（繁殖）希望。希望大家能合理利用菌物资源，别让渡渡鸟、白鳍豚（灭绝）的故事重演。”张先生说。

“山猫”拍到的被游客随意丢弃的菌子。受访者供图

管理部门：工作人员巡查发现会制止

7月1日下午，上游新闻记者致电苍山洱海国家级自然保护区管理局大理市苍山分局，工作人员表示，该局每天都有人在苍山巡查巡护，如果发现有人带队采菌子会制止。“我们肯定是会制止的，要根据苍山保护管理条例进行管理。”

2024年9月，苍山洱海国家级自然保护区管理局大理市苍山分局、大理市公安局、大理市消防救援局、大理市应急管理局联合发布通告，根据《中华人民共和国自然保护区条例》《云南省大理白族自治州苍山保护管理条例》的规定，苍山保护管理范围的核心区禁止任何人进入，缓冲区禁止开展旅游和生产经营活动，在苍山保护管理范围的实验区开展参观、旅游活动的，应当服从自治州苍山保护管理机构的管理。

该工作人员介绍，未经允许、审批、报备，进入苍山保护管理范围的核心区、缓冲区、实验区都属于违规行为。“苍山洱海属于比较复杂的自然保护区，大理周边的乡镇都在苍山洱海的中间，自然保护区和人类的居住环境交错在一起。网上有些人也是在炒作，其实他们并没有进入到自然保护区，就是在周边地区采一点，如果经过我们巡查的卡点，工作人员会进行制止和管理。”

如何正确在野外采集菌子

“山猫”个人建议：

1.游客应采取观察式采摘，发现后动手拔出或者使用小刀割走，不要采取挖掘式开采，连窝端导致菌丝无法持续繁衍。

2.不能吃的、不认识的都不要采，同种类或相似品种采集一种即可。请选择完全成熟的野生菌个体采集，幼小野生菌个体尽量不去动。

3.拍照后如果选择丢弃，请分散丢弃在不被阳光直射的树林下。

4.钩子不是用来翻土寻找的，而是方便拨开植物和用来打草惊蛇。

5.建议使用竹篮或者背篓这种透风的盛放工具，塑料袋这种完全封闭的容器没法让孢子随风传播，起不到传播作用。

6.不推荐食用任何野生菌，真菌中毒情况十分复杂，如食用野生菌感到身体不适，请第一时间去往医院就诊。

上游新闻记者 汤皓