福建
“在这里不仅能吃饱，还能吃得好，真不错。”6月16日中午，湖里区金山街道金马路上，宸启瑞湖项目的钢筋工李建国一边擦着汗，一边指向百米外的工地便民就餐点说：“过去吃饭像‘打游击’，如今能在遮阳篷下安心吃饭，13元钱能吃饱，汤还管够！”
近日，湖里区规模最大的工人“暖心食堂”工地便民就餐点在这里正式投入使用，目前有14个摊位，每天有五六百名工人用餐。
从“流动摊点”到“暖心食堂”，便民就餐点折射出城市治理理念的转变与温度。记者近日走进湖里区多个工地便民就餐点蹲点采访，了解“工地食堂”背后的故事。
用餐
菜色丰富还提供免费汤
“兄弟们吃饭啦！今天有冰镇绿豆汤、地瓜粥、 馒头供应！”……6月16日中午，在厦门一中湖里分校项目工地门口，一声声响亮的吆喝声吸引汗流浃背的建筑工人挤在摊前。售卖快餐的摊点老板李小红设计了语音播报，她说：“我这个摊点有30多种菜肴，满足不同人的口味。”
记者在工地便民就餐点看到，各家快餐小炒菜色丰富，还有河南烩面等特色口味，价格大都是十二三元，还有免费汤品供应。
记者从湖里区城管委办了解到，便民就餐点设在厦门一中湖里分校、宸启瑞湖、中建四局总部大楼等5个在建项目工地之间。这片刚投用的全区最大的工地食堂，可以满足附近千名工人的用餐需求。
进展
湖里全区已有13处工地便民就餐点
记者从湖里区城管委办了解到，曾经的金马路是另一番景象：流动摊贩围着工地“打游击”，工人们顶着烈日在路边用餐。
如今，这里有近20顶帐篷一字排开，数十张桌椅整齐排列，摊位旁放置了垃圾桶。为了防止油渍弄脏地面，用餐点还铺设了隔油隔污垫。
午后乌云密布，湖里区城管执法局金山中队中队长苏振泉一边帮摊贩加固帐篷，一边说：“这里有五个在建项目，规范好摊贩，才能管好建筑工人的‘吃饭大事’。”为了破解这一难题，湖里区在多个工地设立工地便民就餐点。截至目前，湖里已在辖区内设立13处工地便民就餐点，超过80个摊位商户进驻，满足工人用餐需求——在坂美嘉园、圣元厦门瑞吉酒店等在建项目附近的工地便民就餐点，到了中午用餐时间，同样迎来一拨又一拨工人。
“你别说，这种平价的‘自助餐’味道真不赖！”圣元厦门瑞吉酒店项目建设指挥部负责人朱鑫强说，除了建筑工人，项目不少管理人员也来到这里用餐。据了解，工地如果开设食堂，不仅空间受限，还有用火和燃气安全隐患，有时候工人众口难调，摊贩组成的便民就餐点对大家来说更方便、实惠。
宸启瑞湖项目紧邻工地便民就餐点，项目负责人说：“企业积极支持便民就餐点的推行，并提供了帐篷。工人们普遍反映，这里的餐品挺丰富，我们项目将持续至2026年底，可以说，便民就餐点给大家提供了有力的后勤保障。”
进一步优化点位布局改善用餐环境
在走访过程中，不少工人向记者反映，天气炎热，现有的遮阳棚隔热效果较差。
对此，湖里区城管委办相关负责人许江伟表示，随着天气逐渐变热，接下来，将协调提供更加厚实的遮阳棚，能更好地遮阳和防风挡雨，“我们还跟周边在建单位协调，看看如何解决风扇用电问题。”
还有工人和摊贩提出，相比统一设置用餐点，他们更希望用餐点能分别设在项目工地门口，方便大家用餐。
“下一步，我们将推动更多工地周边设立规范化就餐点。”湖里区城管执法局相关负责人表示，将继续优化点位布局，完善用餐点配套设施，提升用餐环境。同时，湖里区还将加强商户管理与食品安全监管，努力打造更加便捷、安全、舒适的工地用餐环境。
在保障食品安全方面，金马路所在社区湖边社区负责人表示，有的摊贩本身经营小吃店，有相关营业执照，其他流动摊贩也已被督促办理健康证照，确保食品合规、制作安全。“夏天到了，我们会加强宣传引导，让摊贩更注意食品安全问题。”
金马路的便民用餐点位大、垃圾多，厦门城容环卫有限公司主动承担了便民用餐点的日常保洁工作。工作人员介绍，目前已设置垃圾桶，满足该处较多垃圾的收集需求。但考虑到夏季气温高，将适当增加清洁频次，确保环境干净、减少异味。
（文/厦门日报记者 庄筱婧 陆晓凤图/厦门日报记者 庄筱婧）
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