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今日夏至:吃好三样,喝好三样,健康就靠这三样

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  作者:儒风君

  来源:儒风大家(ID:rufengdajia)

  夏至,炎炎夏日味渐浓。

  夏至日,太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长的日子。

  烈日当头,很多人没有胃口,也没有精神。

  所以我们必须在生活中做出相应调整。

  那么我们应当如何饮食起居,应对炎炎夏日呢?

  01

  吃好三样

  1、夏至面

  老话说:冬至饺子夏至面。

  夏至时节,新麦上市,所以古人吃面尝新。

  一方面是为了感恩自然,庆祝丰收。

  另一方面,则是因为夏天人们食欲不振,身形憔悴,吃清淡的杂粮,最助消化。

  热面可以发汗去湿,凉面可以降温祛火。

  加上面条简单易做,所以面条是夏天首选食品。

  2、虾仁拌芹菜

  夏天人们出汗多,身体很容易发虚。

  虾仁富含高蛋白,可以补身养气,而且易于消化。

  夏季气温升高,老人的高血压必须要注意预防。

  虾仁中含有丰富的镁,可以调节心脏活动,保护心脑血管。

  芹菜中富含芹菜素,可以扩张血管,平稳降压。

  凉拌同食,清淡爽口,老幼皆宜。

  3、清炒空心菜

  空心菜性凉,可以祛热解暑,排出毒素。

  榨汁喝下去,可以缓解食物中毒。

  空心菜一定要新鲜,存储尽量不要超过三天。

  烹饪的时候,尽量爆炒到七成熟,防止营养流失。

  对夏季火毒,有奇效。

  02

  喝好三样

  1、老鸭汤

  夏天适合吃鸭肉。

  很多人夏天体内有积热,食欲不振。

  鸭肉性寒,可以消水肿、止热痢,适合在夏季食用。、

  夏季吃鸭肉,可以选择煲老鸭汤。

  鸭肉蛋白质丰富,夏天来碗老鸭汤,既可以去火,也能补身。

  2、绿豆汤

  绿豆味甘寒,具有清热解暑,清血利尿的作用,多喝绿豆汤能帮我们抵抗夏日火气。

  绿豆汤,煮的时间短,绿豆不开花,汤是绿色,可以解暑。

  煮的时间长,绿豆开花,汤呈褐色,可以解毒。

  绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能。

  绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。

  工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、心旷神怡之感。

  但是体虚的人不宜多喝绿豆汤,以免加重病情。

  3、百合莲子羹

  夏日心脏最脆弱。

  身体在夏天新陈代谢速度更快,心脏负荷大。

  暑热逼人容易烦躁,易伤心血。

  所以,夏季最适合养心。

  莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品。

  百合既可以安神,也可以生津止渴,补养身体。

  如果情绪不佳,烦躁易怒,不妨试试这款粥品。

  03

  做好三样

  1、及时清洗凉席,预防皮肤病

  夏天,人喜欢睡凉席,但是因为出汗多,加上皮屑、灰尘,导致凉席上非常容易滋生螨虫。

  夏天天气炎热,蚊虫细菌滋生,人很容易得皮肤病。

  所以,使用凉席务必用热水反复冲洗,把螨虫消灭干净。

  2、不要早起锻炼

  夏季植物的呼吸作用十分强大。

  早上锻炼的时候,空气中二氧化碳浓度太高,不适合锻炼。

  相反,经过一天的光合作用,晚上的空气更清新,氧气浓度更高,更适合锻炼。

  夏季锻炼要注意养护心脏,尽量以散步、太极拳等不太剧烈的活动为宜。

  千万不要大汗淋漓,以免损伤阳气。

  3、务必洗热水澡

  很多人夏天喜欢洗凉水澡,这是错误的做法。

  水温要略高于体温,在38度到42度为最佳。

  凉水洗澡容易封闭毛孔,毒素不能排出,沉积在体内;热量无法发散,容易造成内热。

  所以夏天洗热水澡要比洗凉水澡舒服很多。

  夏至,炎炎夏日味渐浓。

  愿甜蜜多汁的西瓜,滋润你忙碌而无暇顾及的双唇;愿傍晚的一缕清风,吹落你额头的汗珠与忧愁。

  夏至的来临,也意味着一年即将过半。

  愿你辛苦的半年有回报,愿你有所改变但仍保持初心。更愿你快乐轻松,清凉一夏!

  【版权声明】本文内容作者:儒风君,来源:儒风大家(ID:rufengdajia)。国学爱好者聚集地,超优质国学内容原创号

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