陕西
到了夏天，不少人容易感觉疲乏无力，提不起精神，甚至稍微动一动还会心慌气短……这些信号可能是在提醒你——身体缺钾了。缺钾容易影响肌肉，如果牵连心肌或呼吸肌，还可能引发严重的心律失常，这时，可以适当吃点“钾”。
缺钾有哪些信号？吃什么补钾效果好？
夏天，人体更容易缺钾
钾和钠一样，是体内重要的无机盐，它们是联合在一起“工作”的：钾离子主要在细胞里面，钠离子主要在细胞外面，两者维持在动态平衡的状态。心脏跳动、神经—肌肉活动、呼吸等生理功能，都需要正常浓度的钾离子来维持。
正常的血清钾浓度为3.5~5.5毫摩尔/升，一旦低于3.5毫摩尔/升，就可以确诊“低钾血症”。
人在三餐中都会摄入钾，为维持血钾的稳定，肾脏就像一个“后阀门”：当钾摄入过多或细胞内的钾大量外溢时，它会通过尿液排出多余的钾；当摄入不足时，又会减少钾的排出。
在一年中，夏天是身体最容易缺钾的时候，主要有3个原因：
■出汗增多
一般情况下，汗液中的钾离子含量非常低，但大量出汗时，钾的排出量就会增加，比如进行了大量体力活动或高强度运动。
■食欲不佳
夏天很多人没有食欲，加上机体消耗的能量相对多，若钾排出多、摄入少，就会出现缺钾的情况。
■容易腹泻
夏季气温高，人们容易因饮食不洁或不新鲜出现腹泻、呕吐，这会让钾通过胃肠道大量丢失。
缺钾时，“累”只是最轻的信号
钾离子参与全身肌肉代谢，身体缺钾会出现一系列症状：
身体疲惫、肌肉无力，通常从下肢开始；
心肌功能异常，人会感觉心慌、心脏乱跳、心脏不适；
抽筋，尤其是下肢明显；
耐热能力下降；
腹胀、食欲不佳、恶心、呕吐等，这是因为低血钾累及到了胃肠道肌肉，导致肠蠕动减弱或消失。
如果不及时干预，严重低钾血症可导致横纹肌溶解、呼吸肌麻痹、严重心律失常，这些均可诱发死亡。
补钾，照着这座“食物金字塔”吃
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》，健康人钾的适宜摄入量为每天2000毫克，如果要预防慢性病，每天建议摄入3600毫克。
想摄入充足的钾，可这样搭配：
每天一斤蔬菜、半斤水果；
每天至少喝300克纯牛奶或酸奶；
主食的1/3—1/2用豆类和全谷物代替；
每天吃50—100克薯类；
各种肉类轮换着吃，每天70—150克，每天吃一个鸡蛋。
对高血压患者而言，增加钾的摄入还有额外好处——帮助控血压。 因为与钠的升血压作用相反，钾有助帮身体赶走多余的钠，从而降低血压。
来源：央视新闻
编辑：昱璇
责编：李杉
审核：若文
终审：赖婷
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