木强随笔 | 青甘行：云海遇古城，每一步都是美景…

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山与水的相合造就了灵境，人与人的相交汇成了生活。

文：付木强 | 整理：酩阅团队

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我不是第一次到青海、甘肃，但却是第一次在随笔中写这片西北之地。

回想这个五月，东奔西走，步伐未停。今年刷的“步数”已早早超过了去年同期，无论是见客户、见朋友，还是饱食一顿，都有一些特别的理由要去。而这一个五月，却更多的是走着自己的人生之路，在福建，在青海，在甘肃…

每次到青海、甘肃等很多地方，都有一种难以言明的魅力。相同的地方，不同的友人，旧瓶装新酒，于是酿成了不同的故事。永远留在心中的，是美的感受与情谊的共鸣。

于是，生活有了远方，多了诗意，多了不得不喝酒的理由。

这次的故事，从青甘之行开始讲起。这一次是与九江同乡朋友的私人旅行。诸事繁多，也需要偶尔放放神，于是这次没有功利的旅行，就在美景与掼蛋间慢慢陶冶。很纯粹，也很美好…

01.

青海天涯，恍若隔世…

一场自然与城市的平行穿越

— — — —

到青海，每次都好似一场平行世界的穿越。

祁连山脉将南方与西北分割成了两个世界，在中国第一阶梯的边陲，西宁是人类城市与自然生态最后的缓冲地带，过了此地，就是旷野与“海”风。

△ 横断东西的祁连山脉

不必急着寻美景，一股从互助县飘来的酒香，早已勾动了我们一行人的酒虫。

5月21日一早，我们落地西宁。从机场驱车50公里，遥遥看到一块大大的“天佑德·中国青稞酒之源”招牌，青稞酿酒独有的香气，晕染了这座雪山下的旷野之城，或许只有高原的空气与青海的湖水，才能造化出青稞酒清新净甜的独特风味。

在此特别感谢天佑德青稞酒李银会董事长、万国栋总裁及雷有俊总监的精心安排，也得益于我这近二十年的酒业经历与他们相识。万总携团队引领我们参观了这个世界最大的青稞酒酿造基地（青海互助青稞酒股份有限公司），观赏践行着青稞酒酿酒工艺及文化。

△ 与万国栋总裁在天佑德酒海参观、交流

当晚在万总的盛情接待下吃上了烤全羊，喝着最好的青稞酒，再一次在青海湖畔把酒言欢，美食美景与情谊交相辉映，好不快活！

△ 肥美的烤全羊，须得配上最好的青稞酒…

次日，悠悠酒醒，自西宁始发的青甘之旅，就此缓缓展开…

一路向西北而去，距互助县城不远处，一片莹莹海面随车行舒展。我常地处深圳，也常有机会见海，可青海湖带来的感觉却又不同以往，这里的水并不“处下”，在3200米的高原，一望无际的青海湖如天上之水，圣洁而清高。

其占一个“海”字，超脱人的目力极限处，也再与湖无关。天上无物，地上无物，一片干净。有诗人赞誉这片雪山草原之间的水域为“蓝绸子般的天堂”。

料想，这里应是云上之海。“神池浩淼，如天镜浮空”。

△ 云上之海，天穹无际…

此行必去之地，有一个茶卡的“天空之镜”。

这片生产着“大青盐”的巨大盐湖，是古丝绸之路的重要站点，被国家旅游地理杂志评为“人一生要去的55个地方”之一，所幸，已再度来此打卡。

△ 茶卡盐湖 · 天空之镜

四面雪山围就的茶卡盐湖，如一片天空之镜，反射着令人陶醉的云天与人，晶莹洁白的盐，堆积成一片如雪的云端世界，水映天，天接地，人在湖间走，宛如画中游…

再行，依然目不暇接。大柴旦翡翠湖则充满了梦幻的色彩。湖面碧绿色泽更好过翡翠，绕着湖畔漫步，方位稍有变动，天空，湖面便呈现出不同风貌，这幅山水画卷始终在变化。

△ 翡翠湖漫步，如临仙境

大江南北的壮阔河山，名胜古迹，我几乎走遍，论仙气，青海湖数一数二。传说中西王母的蟠桃盛会便是在这片极乐净土举行。史书记载，周穆王远赴千里来会，在这里如痴如醉，一度乐而忘返。

三千年后，我这位旅人与其情同一处。

02.

敦煌古城：文明的美学圣殿

盛大瑰丽的人文之美

— — — —

23日，越过大柴旦，就从仙境的翡翠秘境，穿越至西北应有的苍凉大漠。

“大漠孤烟直，长河落日圆”、“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”、“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”…多少脍炙人口而又大气磅礴的边塞诗，皆出自此地界。这里是万境苍凉之处，却也是人文闪耀之地。

自敦煌伊始，倒走丝绸之路。在鸣沙山月牙泉，这处横亘千年的不朽景观，是古往今来多少旅人的西北圣地，飞沙吹不散的鸣沙山脊，烈日烧不干的月牙泉水，沙水共生。这一番奇景，却也映衬了在人类禁绝的大漠深处，一座伟大古城——敦煌之兴起。

△ 千年奇景：鸣沙山月牙泉

24日，抵达古城敦煌的当晚，就观赏了王潮歌导演的舞台剧《又见敦煌》，沉浸在大漠孤城一千六百年的生命长河中，这独属于人类浩瀚历史的宏美，令人只剩震撼与感怀。

使臣张骞，诗人王维，相夫公主，索靖将军，张议潮将军，唐宣宗，王圆箓道士，院长常书鸿，粟特人米薇，一个个从遥远的历史中朝前走来，又转身离去…无数人将生命中最美好的年华奉献给了敦煌，潮起潮落，开拓者和追随者们建立起的文明殿堂，始终未被朔风与黄沙蚀尽。

在莫高窟，先人们用着3000余身彩塑、50000余平方米壁画绘下了中古时代的盛大瑰丽，打造了一个浩瀚无垠的艺术世界；他们把断崖峭壁上石窟里的敦煌艺术临于纸上，辑录成书，使惊天之美重现人间；时至今日，轻盈灵动的伎乐天终于旋身凌空而下，从一幅幅壁画走出，来到了尘世。这座古城终究没有被遗忘。

△ 莫高窟一隅

寻找美，捕捉美，表达美，是一位设计师的终身大事。敦煌的美为何能令千百年的人们无不仰望敬畏，至死不渝？是壁画艺术的恢弘神秘，还是丝绸之路的成败兴衰？

千言万语，不如余秋雨一句，“看敦煌莫高窟，是看活了一千年的生命。”

△ 莫高窟 · 九层楼

出敦煌古城，在茫茫戈壁之上，一座雄伟的长城之关屹立于大漠，这就是作为历史上的河西咽喉，号称“天下第一雄关”的嘉峪关。

驻足关前时，已是夕阳西下。在大西北，落日余晖更显苍凉，天地随之变色，而这座在千年风雨中横断山河的雄关，在暗色的掩映下，更加神秘、更加雄壮。这是历经沧海桑田，依然我自如始终，不变，不易，淡看山河流转。

时代变迁，嘉峪关外已无外敌，它的存在更像是慢慢戈壁的一座丰碑，在见证着、记录者中华的历史…

△ 天下第一雄关的刚毅与柔情

再行就是25日，沿着丝绸之路回溯，还有一处天地造化的地质奇观——张掖的“七彩丹霞”。这也是我们此次青甘行的最后一站。

人见景，景成人。丹霞观止。有时不禁惊叹，天地何来如此巧思？穷多少艺术家、设计者的心思，都无以复刻这处人间胜景。

△ 七彩丹霞地貌，大自然的瑰丽梦境

山随地势而众起，各依山色而成画。作为设计师，已数不清“剽窃”了多少老天爷的创意，那些来自自然界的声色、形态，唤起最本源的美的感知，我们的所有作品，其实都是天地的孩子，而我们，得千万缕灵气其一，足矣…

那人间仙境与大漠孤烟，直到再次回到西宁，依然意犹未尽。

△ 创大吉尼斯纪录的唐卡

26日，归来西宁，又在藏医药文化博物馆里，看到了618米的“大吉尼斯纪录”唐卡…这片人类少存的天地，留存着对于“无垠”与“浩瀚”的天然感知，留存了人类社会以来的，另一种规则。

千山鸟飞，不绝；万径人踪，不灭。

我们，走这少有的路。

03.

故地重游，旧瓶酿新酒

润物无声的情谊之美

— — — —

之前，走得急匆匆，食宿都赶，没有时间细细感受，浪费了美景，纵有好梦也不够长。现在一路有余裕，吃的讲究色香味俱全，美酒放开胆来喝，间隙时还来几把掼蛋，不少朋友嗨到不行。太高兴也有不好的地方，时间一溜烟地过去了，让人反应不及。

人见景，景也成人。一次旅行正如一场盛宴，厅堂金碧辉煌，特色奇珍应有尽有，但万万缺不得的还是美酒。酒不仅醇香味美，更在于一个“兴”字。推杯换盏，酒酣耳热，方能尽兴而归。无酒怎能尽兴，不尽兴的宴会再盛大，回过头来也只是一顿较好的饱食罢了。

△ 酒厂的曲药房

青甘之旅结束，同行的友人按计划返程深圳，我由于有事需要赶到厦门，就多留宿一天。就这空隙，也没忘了去见朋友、寻美酒，先后到访了鑫源、天泰、金泉、威达、威远、龙的、庆丰等七家酒厂。

青稞酿酒，是中国白酒中真正独特的存在。取代了高粱，让酒以另一种完全不同但同样惊艳的风味流传于青海高原。特别的青海，酿就了最为独特的青稞酒。同样是独特的青稞酒，各个酒厂技艺不同，特色风格更上层楼。来过青海的人，不应该错过此等美酒。

有酒有友，尽兴尽情。

有盛情相邀，天佑德青青稞李银会董事长悉心安排，雷总等天佑德公司同仁再度款待，共醉青稞牦牛火锅，品味美酒美食。还有旧友重逢，特意约见了在2014年结识并服务过的金泉酒业董事长张春梅大姐，还有好兄弟鑫源酒业梅三少等。

△ 和张春梅大姐，好兄弟梅三少、刘总共聚共饮

第二日更是专程匆匆见了青海的故交李彦君李总，因为之前的青甘行就是和李总一起走过的。

在酒业深耕近二十年，遍天下的朋友们是我最大的收获。

04.

忙碌的五月，不断经历的人生

东奔西走间，累了身体，美满了心灵

— — — —

自上一次随笔写作以来，除青甘之行外，还走了不少地方。

五月份，一直处在忙碌的快节奏里，接连应酬和聚会。其中，有幸与一位20年前就非常尊重的山总在深圳相见，相谈甚欢。之后，他也到访到了盛古。

感慨人和人之间总是一种冥冥中的缘分。

不仅是在深圳，也去往了福建漳州、厦门、泉州和莆田等地。和诏安许逸霖兄弟把酒言欢；结识了中国烹饪大师、天元集团总经理朱建辉等好友，位于厦门的天元酒店，从吃到住，体验极佳；还到仙游与10年前的朋友老何相聚，90后的他白手起家，创办了当地最具知名的红木企业三鼎，令人佩服。

△ 路途随拍：人生的一半都在路上

不少朋友都觉得，为事业为友人在大江南北来回奔波，匆匆忙忙，久的时候甚至大半个月就过去了。如此这般，是否有过疲惫，是否有过厌倦？

私认为一路走来，酒业内外的生活都很美。

就此次青甘之行下来，看见了青海的旷远诗意，看见了敦煌的恢弘浩瀚，结下了新旧情谊。

自然之美总是震撼人心的，但更重要的是，无酒不能成兴，无朋友无以成行。这浓墨重彩的一笔，也许十年后也不会忘记。

△ 忆张掖之夜

在繁华都市中，美在哪？

城市的花儿很多，人人见过，却不会留心。花瓣也好，花蕊也好，只需风儿一吹，就纷纷扬扬的散了。一座城市的美，要融入生活之中，成为了家园，才能被看见。

有时候与朋友相聚大半天时间，也许只有一两句话是重要的，给了灵感。但这灵感很可能演变成了一次机会，一份事业，影响未来十年。哪怕是闲言碎语，说的是彼此，碰撞的是思想，也会实实在在的落在深处，化作一份回忆。

自认为是个有情怀的人，十分敬服那些真正坚守的酿酒匠人，也曾为了一份自己的情怀，开过几年茶馆，圆年少的憧憬。哪怕入不敷出，也认为那些日子值得。

青海仙湖、敦煌古城、深圳都市，千千世界，皆有其美。会友，品茶，饮酒，也是行动、生活、热爱。

心有猛虎，细嗅蔷薇，世界何处不是美景。

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