湖北
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为什么广东人吃饭前都要先烫碗？
小掌了解到：最初呢，其实起源于是茶文化。在喝茶的时候，为了不浪费这个水，第一遍的茶是不喝茶的，就拿来冲一下这个餐具。
但也是因为广东气候湿热，空气湿度能达到90%，餐具暴露在空气下就会让人觉得脏黏糊糊的。在广东各种虫子又大又多，无处不在，都很担心餐具会被爬过。
烫碗筷虽然不能百分百消毒，但至少能去掉一部分细菌和表面灰尘，碗筷烫过才安心，广东人从小烫到大。
对此，你怎么觉得呢？
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