2 万多块在海底捞办婚礼！连锁餐企要抢酒楼的婚宴生意？

• 这届年轻人流行去海底捞办婚礼。

五一期间，山西太原一对新人在海底捞举办婚礼，吸引了千万网友的关注。这场备受关注的婚礼女主角赵女士向扬子晚报坦言，他们夫妇都是海底捞的粉丝，由于原定的酒店停业，她想着索性就创新一把，直接在海底捞举行婚礼。

据赵女士介绍，她婚礼选定的海底捞门店大约能容纳500人用餐，而他们婚礼邀请的亲友大约140位左右，相当于半包场，场地完全足够。赵女士还表示：“海底捞门店很热情地答应了我们的预定，现场还帮我们装饰了喜庆的墙面和灯牌”。

据悉，赵女士的这场海底捞婚礼花费仅2.25万元，打印下来的账单接近2米。截至5月6日，婚礼视频的浏览量已经达到1084万，点赞数更是突破12万。面对视频的走红，赵女士说：“没想到这场氛围轻松的‘极简婚礼’，得到了那么多网友的善意祝福”。

不止是海底捞，麦当劳、华莱士等越来越多的连锁餐饮品牌，近年来，也开始抢传统酒楼的生意，承包起了年轻人的婚礼。

比如麦当劳。近日一对新人在麦当劳办婚礼的帖子同样也在社交媒体上引发网友关注。据博主介绍，他的婚礼是在北京首钢园区的麦当劳旗舰店举行的，麦当劳方面非常配合，不仅不收场地费用，还安排了员工协助。博主在帖子里表示，他这场由“麦当劳叔叔”担任司仪的“麦门”婚礼，总共花费19817元，除去酒水、摄影、音响等花销，餐食部分仅花费6289元。

再比如华莱士。早在2023年9月，华莱士针对年轻人婚礼，就曾推出过“79元结婚套餐”，套餐包含小食、汉堡和饮料，分量足够5到7人用餐。彼时华莱士的广告语显示：“在华莱士办婚礼宴请，即可实现极简主义婚宴，准备结婚的宝子赶紧冲”。

网络平台上，红餐网还观察到，不少年轻人在咖啡厅、餐吧等办婚礼的帖子，也都在网络上引发不少的讨论。

• 2024年，一名网友选择在上海的川菜餐厅“鸟鸟炒菜店” 办婚礼。据其介绍，不仅店员配合，菜单也可以根据自己的喜好调整，整场婚礼花销仅2万元；
• 2023年，有网友发帖表示，自己在广州的来回living咖啡馆举行一场大约20人规模的小型婚礼，全部花费不到一万元；
• 2022年，河北的网友分享了自己在胡桃里举行的婚礼，她表示胡桃里氛围独特，还有现成的场地，场地费加上婚宴费用大概一万元

为什么现在的年轻人，开始偏爱在海底捞、麦当劳这类连锁餐厅，乃至咖啡店等餐饮场所举办婚礼？

很重要的一点，现在的年轻人，对于婚礼不再讲究繁琐的仪式。他们不再愿意为所谓的“仪式感”一掷千金，而在海底捞、麦当劳等连锁餐厅办婚礼，能够极大地降低婚礼成本。据腾讯结婚行业洞察白皮书显示，当前年轻人办婚礼的平均花费高达17.4万元。反观在海底捞、麦当劳举办的小型婚宴，最多也不过几万。

此外，还有不少年轻人认为海底捞、麦当劳等餐厅，自带轻松氛围，环境更加符合年轻人办婚礼的个性化追求。比如在海底捞办婚礼的赵女士就认为：“我觉得现在年轻人，对婚礼的看法可能和老一辈不太一样了，更追求简单、轻松愉快的状态，大家吃得开心，玩得开心，我们也收到了美好的祝福，婚礼的意义就达到了”。

当传统婚宴模式逐渐被年轻人重构，海底捞、麦当劳等餐饮品牌正以轻松的氛围与高性价比优势，悄然开辟婚宴消费的新场景。而这类“非典型婚礼”的走红，或许也能够为更多餐饮品牌探索新的增长空间。

作者：红餐网郑颖；编辑：李唐