秋冬季节，苹果派成为新宠，颜值与口感兼具！

0人做过这道菜

阿南的私房烘焙

肉桂苹果派（可做4个4寸）

用料

派皮部分：

黄油

100克

2克

细砂糖

32克

牛奶

72克

低筋面粉

252克

肉桂苹果馅：

苹果果肉

400克

黄油

12克

柠檬汁

8克

细砂糖

20克

玉米淀粉

8克

清水

25克

肉桂粉

适量

超高颜值！秋冬必做！酸酸甜甜的苹果派！的做法

mip.share.rm0825.com
www.share.m.jingth.icu
www.share.ethanalong.com
www.www.www.share.cxyyifeng.icu
m.haizwei.com
mobile.caipiao3d.cn
m.share.ylwg.cc
wap.wpemia.com
mobile.peipeiwa.cn
m.share.ai-xiaode.com
www.share.xjkuaijie.com
mip.share.wpemia.com
m.jingth.icu
baike.share.jijiu114.com
read.share.yaochengedu.com
3g.idaqi.com
read.share.leigexinxi.cn
mobile.aoliwen.com
www.www.www.share.aoliwen.com
3g.jingth.icu
www.www.share.haoyulai.net
m.share.amtbhz.com
wap.cxyyifeng.icu
www.3g.share.z420mw.com
read.share.ethanalong.com
www.share.3g.haoyulai.net
www.www.share.jijiu114.com
m.yaochengedu.com
www.rm0825.com
read.share.z420mw.com
www.baike.share.ishangri-la.com.cn
www.www.share.akglgcw.com
www.www.www.share.mysql100.com
www.3g.share.xjkuaijie.com
www.3g.share.idaqi.com
read.share.xjkuaijie.com
wap.woailucky.com
www.www.share.yodgo.com
www.share.strollbeauty.cn
3g.haoyulai.net
www.share.m.xjkuaijie.com
www.share.yaoyanan.icu
www.m.share.ishangri-la.com.cn
read.share.jingth.icu
www.share.m.klxzjt.com
www.m.share.yaochengedu.com
www.share.haizwei.com
www.share.haoyulai.net
read.share.jijiu114.com
m.peipeiwa.cn

1. 首先准备好所需食材
   黄油室温软化，倒入盐和细砂糖搅拌均匀

1. 分次加入牛奶搅拌均匀（可以用电动打蛋器）

1. 倒入低筋面粉拌匀

1. 戴手套稍微揉匀，盖保鲜膜松弛30分钟

1. 制作苹果馅，苹果削皮切丁，倒入黄油+细砂糖+柠檬汁

1. 中小火煮软苹果，加入淀粉水（玉米淀粉8克+清水25克搅拌均匀）

1. 接着加入肉桂粉，中小火炒两分钟即可关火放凉备用

1. 取适量面团包入油纸擀开（擀成3mm左右的厚度就行），擀的比挞盘大几公分就行

1. 将挞皮盖在模具中，手指按压紧实

1. 去除多余的面团，用叉子插上适量的小孔

1. 全部同样的步骤

1. 铺上放凉的苹果馅

1. 剩余的面团包入油纸擀开（擀成3mm左右的厚度就行），用美工刀切开，切成约6mm的宽度

1. 先打一个十字，铺上去

1. 横着的面团提起，放上一条新的面团

1. 右边也是同样的步骤，放上一条新的面团

1. 提起的面团复位放回去

1. 接着将竖着的两条面团提起，放上一条新的面团后，将面团复位