无需烤！超低卡抹茶酸奶松饼轻松搞定

孕妈妈又馋甜品了，于是动手给自己做了一个低卡圣诞松饼，考虑到下次要做糖耐，所以我把淡奶油换成了自制的无糖厚酸奶，姐妹们跟做的话可以自行选择加糖哦！

用料

松饼部分

低筋面粉

95克

自制酸奶

100克

牛奶

50克

低卡糖

20克

鸡蛋

1个

泡打粉

4克

抹茶粉

5克

装饰部分

厚酸奶350克

350克

草莓

10颗

蓝莓

1盒

树莓

1盒

糖粉

适量

超简单‼️免烤低卡的抹茶酸奶圣诞树松饼的做法

1. 准备好所需的材料

2. 牛奶+鸡蛋+酸奶+糖

1. 搅拌均匀

1. 筛入低筋面粉+抹茶粉+泡打粉

1. 搅拌拌匀成无干粉的状态

1. 成这种流动顺滑的面糊

1. 平底不粘锅小火预热，舀入面糊
2. 
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1. 小火煎至表面冒大泡即可翻面，再煎10秒后即可出锅

1. 煎出大小不同的6块松饼后放凉备用

1. 开始组装松饼圣诞树：一层松饼，涂抹一层厚酸奶，酸奶也可以换成打发的淡奶油，看个人选择。

1. 再铺一层草莓、蓝莓、树莓

1. 一层一层摞起来

1. 总共摞6层，顶层涂抹一层厚酸奶，中间摆一颗树莓

1. 筛上糖粉就完成了

1. 圣诞氛围是不是一下子就有了

1. 自制酸奶我一直用的是Probio7酸酸菌发酵的，做出来的酸奶稳定，拉丝，0失败