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文 / 小椰子
微信：小椰子专栏(ID:xiaoyezizhuanlan)
01
最近，有这样一个视频在全网爆火。
深圳的一个女生，非常喜欢一家店的蓝莓包。
（素材来源：皱眉嘉姐）
以至于吃了一年，每次蓝莓包些许的调整变化，她都记得清清楚楚。
没想到上周去那家面包店，却买不到蓝莓包了。
老板说这款卖得不好，每晚都要倒掉，就把它下架了。
女生不死心，连着三天去那家面包店问老板：“还有机会再做蓝莓包吗？”
老板竟答应了她，明天再做。
当女生隔天再去，发现橱窗里真的躺着她心心念念的蓝莓包！
她无比幸福地把那3个蓝莓包都买回家，而且一吃完就会去补货，生怕老板再次下架。
每次她都会把货架上所有的蓝莓包都清空，分享给自己的好朋友一起吃。
这个简单温馨的《蓝莓包重生实录》小视频，竟收获了全网上百万的点赞。
好多人看完都被感动到了，纷纷加入了“蓝莓包拯救计划”，特意跑去深圳这家面包店爆买蓝莓包。
原本无人问津的小透明，现在竟成了店里的顶流，生意太过火爆以至于每天店门口都大排长龙。
即使贴上了限购的告示，订单量还是源源不断，面包师傅忙得根本做不过来。
不光这家店接到了这突如其来的泼天流量，其他跟风做蓝莓包的烘焙店也都跟着沾了光。
简直可以说是一个大馋丫头带火了一整个行业。
其实蓝莓包就是看上去普普通通的一款老式面包：
里面是戚风蛋糕，外面是松软的面包，夹心是蓝莓酱，两面都沾满了椰蓉。
但它突然全网流行开来，也许离不开这2点原因。
02
①5块钱的低廉价格，在面包刺客频出的时代算得上是一股清流。
这几年有这样一个词条在社交媒体上疯狂刷屏：“月薪2万，吃不起面包”。
看似夸张的描述，却撕开了当下社会的病态现象：面包的价格已经贵到让普通人高攀不起了。
随机走进路边一家面包店，你会看到：
1个还没巴掌大的基础款蛋挞，9块钱；
1个加了点荔枝干和玫瑰花干的欧包，99元；
4个还没有小指头大的迷你可颂，20元。
现在甚至衍生出了面包按“半个”、“1片”、“1块”来卖的风气：
半个丑丑的“冠军小王子”欧包，35元；
1片蓝莓杏子面包切片，16.9元；
1块燕麦蔓越莓曲奇饼干，38元。
有位上海的网友，只是想简简单单买块面包填饱肚子，却在面包店里看到这样疯狂的一幕：
1袋没有任何馅料的吐司，80元；
1条无花果核桃面包，44元；
还没有两个指头粗的椰子油蛋糕，42元；
1片小小的覆盆子芝士切片蛋糕，88元；
1块加了点水果和奶油的瑞士卷，32元；
1小碗芒果奶冻，45元；
1小块开心果树莓小挞，50元；
两三口就能吃完、还没有指头粗的闪电泡芙，35元......
对比之下，难怪好多网友在蓝莓包视频底下的评论区里，感慨蓝莓包价格便宜。
也只有在这种传统的老式面包房里，你才能买到2块钱的蛋挞、以及均价5块钱老大一个的面包。
没有花里胡哨的营销，没有一长串不明觉厉的取名技巧，没有所谓高端食材的胡乱堆砌。
“主理人”也不会将各种乱七八糟的“成本”附加在一个简单的面包上，让消费者来买单。
面包回归成了童年记忆里的味道，简单朴素平价却好吃，难怪能引发全网的抢购热潮。
03
②见惯了量产的温柔，所以对笨拙的真诚格外心动。
卖蓝莓包的店老板有种“笨拙的真诚”，即使蓝莓包销量不好，但看到仍有一个顾客那么真心地喜欢着它；
于是哪怕不赚钱少做点，也要让它重新上架。
在爆火了之后也坚持不涨价，用限购来让更多顾客能品尝到蓝莓包的味道。
在这个人人都想走捷径的时代，真诚才显得如此珍贵。
就像温州有家卖面条的店，老板被街坊邻居认为是“最傻的老板”。
只因有一个智力障碍的拾荒老人，经常拿着自己手绘的钞票来买面。
老板明知道那是假的，却从来没有说破，每次收到老人的钞票，都开心得像个孩子一样。
10年来，这个生活困难的老人都用自己画的钞票在他家买面条。
老板夫妻每次都热情地接待他，有时候还会送给他一些御寒的衣服、其他食物，直到老人离世。
这种看破不说破的古道热肠，让老板被评为当年的“最美温州人”，之后也在坚持做些力所能及的公益。
还有国金中心的一位清洁工阿姨，永远能将自己负责的楼层厕所保持最干净整洁。
像擦自己家马桶一样擦得干干净净，还会特别温柔地告诉别人哪个隔间是刚打扫过的。
有位博主被这位阿姨的敬业和认真所感动，特意发了条帖子夸她。
这条帖子被商场的工作人员看到后，发给了管理保洁团队的同事。
阿姨因此也获得了社区“最美劳动者”的称号。
这些人身上“笨拙的真诚”，让我们在这个物欲横流的时代，看到了长期主义的胜利。
04
那个为了一个顾客也要重新做蓝莓包的面包店老板，那个接受手绘钞票的面条店老板，以及那个把工作场所当成自己家一样细心呵护的保洁阿姨；
他们的故事就像暗夜中的萤火虫，用微光照亮商业文明的另一种可能：
真正稀缺的从来都不是蓝莓包，而是坚持长期主义的笨拙真诚。
当网红烘焙店不断用花样营销来编造溢价神话，当资本不断用“伪概念”、“伪需求”来制造焦虑，蓝莓包事件告诉我们：
商业的终极价值，也许不在财报的增长曲线里。
而在于某个女孩咬下蓝莓包时，眼底闪过的幸福与满足；
在老板转身揉面时，围裙上沾着的面粉星光。
在这个人人追求短平快的时代，愿我们都能为真诚投票，守护那些笨拙却发光的灵魂。
共勉。
作者简介：你好呀，我是用独特视角解读社会事件的小椰子，个人成长领域作家，b站知名up主，全网粉丝量破200万，陪你每天一起认知升级。公众号：小椰子专栏（ID：xiaoyezizhuanlan），欢迎关注。
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