江西
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姐妹们，牛肉买回家后，别总是想着炒着吃啦！其实用蒸的方式做麻辣牛肉，味道也是超级棒的。喜欢的姐妹们可以尝试一下哦。做这道菜非常简单，只要家里有蒸锅就行，一锅就能搞定饭菜，特别方便。大家不妨试试。
️食材：牛肉 土豆米 酸菜
做法：
1. 把买回来的牛肉切成片，接着放入姜丝、胡椒粉、米酒、蚝油、盐，抓匀后，再加入淀粉继续抓匀，最后倒入少量食用油锁住水分，腌制15分钟。
这样蒸出来的牛肉又香又方便，一锅就能搞定饭和菜，真的很好吃！
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