江苏
你可能想问的是塔牌黄酒，以下是关于它的介绍：
品牌背景
塔牌黄酒隶属于浙江塔牌绍兴酒有限公司，是国内少有的坚守纯手工酿制技艺的企业，荣获“传统纯手工工艺绍兴黄酒酿造示范基地”称号。拥有“塔牌”和“丽春”两个中国驰名商标，被评为中华老字号、中国名牌产品以及浙江出口名牌。
酿造工艺
原料选择：选用优质的糯米、麦曲和鉴湖源头水作为原料，糯米质软，煮成米饭十里香，用以酿酒酒色光亮鲜艳，酒味软绵醇厚。
遵循时令：严格按照节气生产，三伏天精制自然培养的白药，农历八月踏制麦曲，立冬开始投料发酵，立春方开榨煎酒。
传统工序：需经过浸米、蒸饭、开耙发酵、压榨、煎酒、封坛等多道工序，发酵后酒醅装入酒坛置于露天，经低温长时间后发酵，以吸取日月之精华天地之灵气。
口感风味
口感丰富：酒液入口柔和细腻、顺滑爽口，且具有醇厚的质感，饮后回味悠长。
香气浓郁：有着独特而浓郁的香气，融合了米香、麦香以及发酵产生的醇香，香气持久，芳香四溢。
产品系列
有塔牌富贵荣华（特型黄酒）、塔牌花开富贵·手工红坛清爽型黄酒、塔牌老寿星1L坛装花雕酒、塔牌六年花雕酒、塔牌2023年冬酿加饭酒等多种产品。
市场地位与荣誉
市场份额：多年来一直是中国黄酒出口量最大的企业之一，约占绍兴黄酒出口总量的一半，产品远销海外30多个国家和地区。
行业影响：其品质和价格成为国际市场上的标杆，在海外被誉为“东方名酒之冠”，在国内市场也占据重要地位。
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