这家锡城老牌饭店喊你吃蛋糕啦！

无锡本土餐饮品牌泓历皇朝

在其20周年庆之际

携手惠山泥人厂和烘焙品牌爸爸糖

举行了一场备受瞩目的战略合作签约仪式

三方达成深度合作

共同推出非遗联名款蛋糕及一系列文创周边

标志着无锡餐饮、非遗、零售三大领域

首次深度跨界融合

开启了无锡商业与文化协同发展的新篇章

跨界合作“捧”出非遗联名款

签约仪式现场气氛热烈，融合泓历IP与泥人阿福形象的三层蛋糕惊艳亮相，瞬间成为全场焦点。这款蛋糕不仅是味觉的盛宴，更是文化与创意的结晶，吸引了众多媒体和嘉宾的目光，预示着此次跨界合作的创新与突破。

泓历集团作为锡城本土连锁餐饮的佼佼者，20年来在餐饮领域积累了深厚的口碑与资源。在其20周年的重要节点上，泓历集团打破传统餐饮边界，积极探索创新发展路径。此次与惠山泥人非遗技艺以及爸爸糖烘焙品牌的合作，便是其创新战略的重要体现。

此次合作推出的两大核心产品备受关注。非遗联名蛋糕由爸爸糖团队精心设计，以其招牌蛋糕为基础，顶部巧妙地呈现出泓历品牌IP“泓福”与惠山泥人经典IP“阿禧”的跨界互动形象。

这款蛋糕将无锡美食文化、非遗文化与品牌元素完美融合，不仅在口味上满足了消费者的需求，更在文化内涵上实现了突破，让消费者在品尝美味的同时，感受到无锡传统文化的魅力。

同时，一系列文创周边产品也同步推出，包括泓历定制IP泥人、DIY材料包、冰箱贴、养生锤、车载香薰等。这些文创产品不仅具有实用价值，更是无锡文化的传播载体，通过新颖的设计和创意，将惠山泥人的文化符号融入日常生活用品中，使传统文化以更加贴近生活的方式走进大众视野。

破圈书写城市商业新叙事

签约仪式以「文化赋能·商业共赢」为主题，深刻体现了此次合作的核心价值。泓历集团执行董事姚云鹤在仪式上表示：“此次合作旨在让无锡味道看得见、吃得着、带得走，通过新消费形式为传统文化护航。我们希望借助三方的资源与优势，为消费者带来全新的体验，同时也为无锡本土文化的传承与发展贡献力量。”

“拥抱变革”一直是泓历的价值观，这次联手不仅是一次商业合作，更是一次文化共鸣与价值共创。我们追求的不是简单的叠加，而是“1+1+1＞3”的化学反应。

惠山泥人，是无锡的文化明珠，百年匠心凝聚着江南的灵秀与匠心；爸爸糖，以温暖甜蜜传递全国，是连锁零售领域的标杆。而我们泓历，愿做这座桥梁，将传统文化的厚度与现代商业的广度深度融合。

此次跨界合作在无锡商业界和文化界引起了广泛关注。无锡市烹饪餐饮行业协会会长陈为民在接受采访时表示：“泓历集团的这次跨界合作，是无锡餐饮行业创新发展的一次有益尝试。它打破了传统餐饮的局限，将餐饮与非遗文化、零售相结合，为行业发展开辟了新的思路。这种创新模式不仅有助于提升企业的竞争力，也将对无锡餐饮文化的传播起到积极的推动作用。”

身处长三角市场变革的潮头，目睹了太多“单打独斗”的遗憾。有的老字号困守匠心却不懂表达，有的新品牌擅长营销却缺乏文化根基。而泓历、惠山泥人厂与爸爸糖的携手，恰恰打破了这种困局——用设计思维激活文化IP，以渠道优势赋能传统价值，让非遗泥人走进甜品店，让文创周边点亮餐饮店。这种跨界融合，正是老字号与餐饮业迭代升级都需要的“破圈思维”。

当餐饮人跳出“一锅一勺”的局限，当文化传承突破“一墙一馆”的束缚，无锡完全有可能打造出“美食即文化，文化即生活”的沉浸式消费新场景。这座城市能诞生更多“可以吃掉的文化符号”“可以带走的美食记忆”。

无锡市老字号协会副秘书长宣洁也对此次合作给予了高度评价：“惠山泥人作为无锡的老字号非遗品牌，与泓历集团、爸爸糖的合作，是传统文化与现代商业的一次成功联姻。通过这种方式，惠山泥人能够以更加新颖的形式走进市场，与年轻消费者建立连接，对于老字号品牌的传承与创新具有重要意义。同时，也为其他老字号企业提供了借鉴和启示。”

以前大家在博物馆里了解泥人，现在年轻人通过蛋糕上的泥人认识非遗，这才是活态传承。

无锡市商务局相关负责人在采访中指出：“三方的签约，正是我市推动商贸服务业高质量发展的重要创新，不仅实现了文化IP的商业转化，更构建了跨界融合的消费场景。”

惠山泥人作为中华老字号、国家级非物质文化遗产，具有较高的文化价值。通过这次合作，泥人艺术将转化为具象的商业元素，可为合作方带来更多的品牌溢价。而在泓历集团下辖酒店内，消费者既能享受高品质的餐饮服务，还能品尝融入泥人文化的特色甜点。这种“文化+餐饮”的复合型消费场景，正是现代商业发展的新趋势。

非遗联名蛋糕请查收

泓历喊你吃蛋糕啦

作为20周年庆的重磅活动之一，泓历集团喊锡城市民吃蛋糕啦！扫描下方二维码，领取电子券并了解详情。具体活动规则详见电子券使用说明。

此次泓历集团与惠山泥人厂、爸爸糖的战略合作，是无锡本土企业在创新发展道路上的一次大胆探索。通过整合三方资源，实现了文化与商业的优势互补，为无锡商业和城市发展注入了新的活力。随着合作的深入推进，三方将共同探索更多创新模式，推动无锡传统文化的传承与发展，助力无锡在新消费时代实现经济与文化的协同发展。

记者：天易

校对：缪敏

责 编：寿晨

编审：俞纯

来 源 ：江南晚报