广寒寨里炊烟暖 绿水青山幸福长

在黛色青山环抱中，大沙江蜿蜒如练；晨雾初散时，豆腐加工厂的醇香漫过洞溪村；暮色四合处，民宿的灯火点亮山峦轮廓……

在江西省萍乡市湘东区广寒寨乡，这座新晋国家4A 级旅游景区正以山水为砚、人文为墨，在传统与现代的对话中书写着 “金山银山”的共富新篇。

豆香酿出幸福味

“好山好水出好豆腐!”清晨的洞溪村，萍乡市广寒寨食品有限公司生产车间内，生产厂长刘敏轻掬一捧清泉，水流淙淙映出笑意。依托景区生态优势，这里生产的每一块豆腐都浸润着“山水DNA”。

“过去靠人工一天只能做200板豆腐，这次改造升级后，产量能翻五倍!夏季天热豆腐易断供的痛点，正是此次产业升级的突破口。”企业创始人管建峰返乡创业的故事，始于村民踏破门槛的“甜蜜烦恼”。

面对市场对传统豆腐的热切期盼，这位敢想敢干的乡贤与村“两委”班子一拍即合，远赴山东，购入智能化设备破解产能桎梏：引进60型全自动烟熏炉、智能滤浆系统，将家庭作坊蜕变为日销2万余元的现代化工厂。曾经挑着竹筐走街串巷的脱贫户王建珍也在“全副武装”的工厂里找到了用武之地，他轻抚锃亮的设备感慨：“终于鸟枪换炮了，以后不管春夏秋冬，一年四季都能尝到山泉豆腐的新鲜了。”刘敏也正筹划把直播带货做起来，大干一场：“我们开发了烟熏豆腐、豆泡等5种新品，眼看景区即将迎来旺季，我们的豆腐销售也会一同迎来旺季的。”这位家住萍乡城区的“新农人”目前基本蹲守在山里，10天半个月才会回一次家。

洞溪村党总支书记王培兵介绍，洞溪村目前注资45万元入股，准备以“保底分红+就业帮扶”模式，既保障村集体经济年增收15万元，又为脱贫户提供家门口的“豆腐岗位”，在豆香里嚼出共同富裕的甘甜。他边畅想未来，边算“民生账”：“2个技术岗月薪4000元，4个包装岗能顾家，留守妇女也能撑起半边天。”

山还是那座山，水还是那汪水，但广寒寨乡的“豆香经济学”已悄然迭代。从线下赶集到线上“赶流量”，从单一白豆腐到腐竹、霉豆腐等特色矩阵，广寒寨的豆香幸福故事越讲越香浓、越讲越精彩。

竹浪奏响致富曲

在青山叠翠的江山村，废弃纸厂的隆隆机声已化作竹香袅袅。建在村委会办公大楼旁的黄土岗竹笋加工厂门口，“就业帮扶车间”铭牌格外引人注目。“这座由旧厂房‘绿色转身’的竹笋加工基地，承载着村集体经济的未来。当年闲置的工业伤疤，如今成了年产数十万元的‘绿富美’。”据江山村党总支书记欧阳志红介绍，江山村以70%集体占股启动改造，引入智能化生产线，让废弃厂房完成了“绿色转身”。

“从前扛锄头晒太阳，现在坐着切笋唠家常。”64岁的老张是江山村的脱贫户，也是加工厂请来的切笋工，“每天120元工资，家门口上班还能照顾菜地，时间自由，忙中偷闲，闲中偶忙。”他手持菜刀，将鲜笋块舞动成均匀薄片。智能化烘干设备旁，欧阳志红算起共富经：“旺季9个岗位优先安排本村脱贫户务工，从洗笋到包装全产业链带动，村民增收的同时，村集体增收也能超5万元。”

车览江山村，竹海深处的机器轰鸣，仿佛在奏响新时代的山乡共富曲。欧阳志红望向竹浪翻涌的远山：“这儿的每根竹子都可能成为生态银行，把‘绿水青山’真正变成‘金山银山’。”

山间灯火映笑颜

春风拂过扶椅山巅时，昌源民宿老板钟开凤已备好新摘的鲜花和果蔬，等待游客上门。院门口，“128元包食宿”的标签在风中轻晃，厨房飘出的腊肉香，逐渐唤醒这个小山村的旅游旺季。随着四八门景区年接待量突破20万人次，山乡民宿经济迎来爆发式增长。当地二十余户经营者通过老宅活化，打造出各具特色的山居空间。“旺季日收入轻轻松松就能上千元，政府帮我们改造了外墙和庭院，老房子成了抢手避暑房，游客饭后可以在门口的体育公园散步、健身，休闲健身两不误，回头客可不少哦。”

沿盘山公路蜿蜒而上，斥资千万元打造的悦山民宿如同一颗耀眼的明珠矗立山顶，本地乡贤赖仁华瞄准高端市场打造的精品民宿，以其独辟蹊径的理念和堪比四星级酒店的配套高端设施，一运营便成团队游热门之选，吸引着湖南、广东的避暑客群。

山下官陂村小超市里，脱贫户店主唐金花正在补货：“景区带旺了十里八乡，靠着景区客流，我的小超市也开了快10年了，家里老老小小的开支都能得到保障。”大美广寒旅游公司员工金开云透露，广寒寨景区旅游产业已带动300余人就业，累计带动乡村收入超一千万元，特色农产品也通过“旅游+”模式走向全国。

人在景中走，心在画中留。此刻的广寒寨，映山红即将漫山绽放，山涧流水奏响富民曲，万家灯火点亮幸福梦，一砖一瓦、一草一木、一颦一笑，似乎都在诉说着：幸福，就是青山常在、乡愁可寄、日子红火!(周双萍、甘红艳、夏孟迁)