河南
大象新闻记者 刘洋 通讯员 王传帅 田薇
“饭菜合不合口味？”“分量够不够？”“有没有特殊饮食需求？”。在敬老院，人大代表们与老人们亲切交谈。
“民以食为天，食以安为先”。为积极应对人口老龄化，进一步完善养老服务体系，提升老年人生活质量。近日，台前县打渔陈镇人大组织部分人大代表深入镇敬老院，围绕老年助餐服务展开专项调研。
代表们首先实地查看了敬老院的食堂环境，仔细检查了厨房设施设备、食材储存情况以及食品加工操作间的卫生状况，重点询问了每日菜品的采购渠道、营养搭配以及食品安全保障措施。在与食堂工作人员交流中，代表们详细了解了每餐的供应数量、就餐人数、用餐时间安排等日常运营细节。
随后，代表们与老人们亲切交谈，倾听他们对助餐服务的感受和意见。有的老人表示，食堂的饭菜整体不错，但希望能增加一些软烂易消化的菜品；还有的老人建议，在菜品花样上可以再丰富一些，以满足不同口味偏好。这些来自老年人的真实声音，都被代表们一一记录下来。
下一步，打渔陈镇人大将以此次调研为契机，持续深化“人大代表在行动·我为群众办‘食’事”主题活动，推动老年助餐服务从“吃得上”向“吃得好”转变，让更多老年人享受到“舌尖上的幸福晚年”。
审核：张松涛
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