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核心提示：纳乌鲁兹节来临之际，哈萨克斯坦国家统计局对民族饮品的产量数据进行了分析。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
（哈萨克国际通讯社讯）纳乌鲁兹节来临之际，哈萨克斯坦国家统计局对民族饮品的产量数据进行了分析。
数据显示，2025年前两个月，酸马奶（马奶酒）产量同比增长7.2%。具体而言，今年1月至2月，马奶酒总产量达178吨，相较2024年同期增加了12吨。
相比之下，驼奶（舒巴特）产量则出现小幅下滑。统计数据显示，2025年前两个月，驼奶产量为184吨，同比下降2.8%，较去年同期减少5吨。
值得一提的是，近年来酸马奶与驼奶的年产量有所波动。2023年，哈萨克斯坦酸马奶总产量达1812吨，而2024年全年产量降至1541吨。与此同时，驼奶的年产量则从2023年的1813吨增至2024年的1865吨，呈现相对增长趋势。
国家统计局数据显示，2024年第四季度，哈萨克斯坦的水果消费量显著增长，人均季度消费量达到18公斤，较2023年同期的17.2公斤增长了4.9%。
日期：2025-03-21
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