千和“零添加”只是噱头，12款酱油翻车，这两个问题是关键

酱油的天塌了，所谓的零添加竟然都是噱头，老百姓被骗的好惨。

最近，《消费者报道》杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，结果真的令人震惊，其中7款检出总砷和镉，5款检出镉，只有一款都不含有。

具体是哪些品牌，我和大家念一下。两种元素都含有的包括老恒和，珠江桥，海天、东古、莲花、中坝、欣和。只含有镉的是千和、八珍、加加、金龙鱼、万字，唯一幸免的是味事达。

这几年，零添加的概念非常火，消费者也很愿意为这个买单。所以，各大品牌纷纷打起了零添加的概念，结果没想到是挂羊头卖狗肉，完全是假的。

特别是千和这个品牌，当初可以说是踩着海天爆火起来的，凭借着零添加概念，迅速受到消费者的青睐。千和也抓住了这个机会，在产品包装上，把0这个数字印得非常大，给人一种非常健康的感觉。

结果怎么着，“千和0”竟然是一个商标。仔细研究包装，发现有一些产品完全没有零添加几个字，有些是有。

更令人气愤的是得到消费者认可的零添加品牌千和，检测出的镉含量竟然最高。本来以为最健康，最安全的一个品牌，竟然是最不健康的，消费者真的是被骗惨了。

总砷和镉都是人体非必需的有毒元素，《消费者报道》杂志说虽然这些零添加酱油检测出了总砷和镉，但都没有超标，意思是符合国家标准。

所以，现在的问题不是这些酱油含量超标了，不能食用了。而是它们进行了虚假宣传，违反的是《广告法》。

我看到网友们都很气愤，但出现这种事情，有两个问题是关键。

第一，这种虚假宣传的行为都几年了，各大品牌都这么搞，说明已经是行业内的公开秘密。为什么相关监管部门却不知道呢？却没有任何动作呢？难道是睁一只眼闭一只眼？

我查了一下《消费者报道》杂志的背景，它的主管单位是南方出版传媒股份有限公司，属于广东出版集团，算是国资背景。这次要为这个检测点赞，要不然消费者还要被骗下去。

我记得香港消费者协会会不定时对各类商品进行检测，并公布结果。我觉得这个做法就很不错，这件事完全可以交给消费者协会去干，不然怎么维护消费者的权益，难道靠每年一次的315晚会吗？

第二，为什么这些酱油产品就做不到真正的零添加？我看到有人说要想做到，成本就会上升，所以大家都不愿意去做。可为什么味事达能做到？它们就不考虑成本吗？它卖的就比其它品牌贵吗？

真的，有的时候对中国食品安全，有种无力感。也别怪人家山姆卖的好，人家的标准就是高，老百姓也不傻。

所以，为了自己的健康，在选购商品时，真的要自己看配料表。而且像这些调味品，少放一点，或者选择更健康的。