共创“白酒+”价值蓝海,名仁苏打水的赢面有多大?
文 | 王越梅
当下正值春糖盛会,全国各地的酒水渠道商已经陆续抵达成都。值得注意的是,名仁苏打水的“酒前酒后”场景营销模式正在引爆渠道。
从上游经销商到终端烟酒店,甚至部分白酒生产企业开始陆续关注名仁苏打水并加入讨论。“以酒带水,用水促酒,酒水融合,双向奔赴”的融合发展理念,为全国渠道商带来了共创“白酒+”价值蓝海的新商业畅想。
为了进一步助力渠道商看懂名仁苏打水的场景营销模式以及具体实施策略,本期微酒聚焦解读“名仁”模式,探讨名仁苏打水的赢面有多大?
01
“名仁”模式如何引爆渠道?
从发展历程来看,第一瓶名仁苏打水诞生于2008年,并且在明仁药业的赋能下,名仁苏打水引领行业度过了品类的发展期、变革期、爆发期,并于2016年开始探索布局“酒前酒后”场景营销。
因此,“名仁”模式的背后有名仁苏打水近二十年的产品底蕴和近十年的场景探索。得益于企业的场景化营销,自2015年至今,名仁苏打水销售额增长了近10倍,重新定义了苏打水品类。
在快速的发展进程中,今年名仁苏打水首次在白酒渠道开启大规模的招商活动。动作的背后有“名仁”模式清晰成熟的运营为支撑。
在经营方式上,名仁苏打水聚焦“酒前酒后”场景,制定了烟酒店覆盖转化模式。借助超级TOP烟酒店到流通烟酒店的资源,撬动大“3K”,即KOL+KOC+KOS,实现从打动消费意见领袖,到获得消费者领袖认购,实现引领性传播和带动性消费的循环生态。
以河南市场为例,名仁苏打水在2023年与上蔡当地经销商携手布局了100家核心烟酒店,实现核心店月均67件的初步成果。南阳市桐柏县这一新市场,也很快达成了4个月销售4500件的亮眼成绩。
借此,名仁苏打水也形成了“做透百家店,bC一体化”、“百家店十万件”的系统性打法,帮助经销商和烟酒店重构商业价值空间。
在体验上,名仁苏打水持续深入嵌入中高端白酒的三宴三会(结婚宴、满月宴、升学宴;商务宴、政务宴、政商宴),同时有节奏地开展良性市场运营,持续与经销商深化融合品鉴会+融合会+溯源行的三级体验闭环。
总结来看,“名仁”模式,形成了在消费场景上有营销抓手、在认知体验上有科学依据、在渠道经营上有模式推进、在品鉴传播上有“3K驱动”的发展模型,致力于建立“有用、有型、有感”的名仁苏打水超级品牌价值联想。
02
渠道商的商业新畅想,名仁苏打水的赢面在哪里?
当前行业内部竞争剧烈,内卷现象严重,渠道商苦于价格战久矣。在这种情形下,名仁苏打水带来的商业新畅想自然而然成为酒商关注的焦点之一。
那么,作为药企背书下的苏打水品类王,名仁苏打水的赢面在哪里?
首先,面对“酒前酒后”消费场景,站定健康化消费趋势,名仁苏打水有两张王牌。
现代白酒消费者更加注重健康化饮酒,而苏打水中的小苏打能够提高酶促反应,达到解酒的作用,同时其弱碱性特质可以在一定程度上缓解酒精对胃黏膜造成的刺激。因此,苏打水与白酒具有高度适配性。
名仁苏打水的第一张王牌就是药企背书。
明仁药业本身就是一个大健康产业集群,秉承“专注苏打,关爱健康”的发展思路,将制药的专利技术应用到苏打水的生产中,更成立了国内专业、唯一的饮水细分(苏打水)领域研究机构——苏打水健康研究院,专注于苏打水新产品及其健康功能研究。
这不仅在品质上给予了消费者足够的安全感,更通过科学研究让名仁苏打水在健康饮酒方面拥有权威的科学支撑。据悉,明仁药业还是《无汽(气)苏打水饮料》、《饮用天然苏打水》团体标准的唯一企业方起草参与者。
另一张王牌是名仁苏打水的品类引领性实力。2024年明仁药业年销售额突破40亿元,同时企业拥有27条专业苏打水生产线,4个生产基地。市场规模第一、生产能力第一的名仁苏打水是当之无愧的“品类王”。
也因此,名仁苏打水是最有可能带领苏打水在“白酒+”赛道实现双品类共创的苏打水品牌。
其次,在市场层面,依托近二十年品牌底蕴和近十年场景探索,名仁苏打水形成了“百家店十万件”渠道布局、“3K”驱动品效协同、品鉴会+融合会+溯源行三级体验闭环等一系列可复制、有成效的营销模式,以完整的营销脉络为渠道商全面赋能,实现产业的融合发展。
并且名仁苏打水在国内经过了多年的场景试点和实践,组建了专业化团队,积累了良好的消费者基础和丰富的“酒前酒后”市场营销经验,确保品牌战略落地开花。
其三,借助“春糖”起势,名仁苏打水以覆盖性体验招商破局。据悉,“春糖”期间,名仁苏打水将在人民北路西藏饭店旁北成8号5号楼商铺101、102号以及世纪城会展6号馆27号设展迎商,并深度融入酒类专业活动,植入酒业活动70场以上,还将参与举办“白酒+”主题沙龙,多维度呈现品牌强劲发展生命力。
总体来看,名仁苏打水具备生产和品质上的硬实力,也具有品牌和营销上的软实力,多维托举下,其与渠道商共建“白酒+”商业新生态的目标正在加速推进中。
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