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古今辉映“越秀的夜” 老城“留量”密码如何破?

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《城市体检·广州夜经济》之越秀夜经济

2024年,越秀区北京路步行街客流量创新高,达1.34亿人次,同比增长12.8%。北京路已成为广州青年人集体跨年的首选地,2024年12月31日和2025年1月1日两天,客流量达115万人次,彰显了北京路这条老街的年轻活力。

在商圈迭代加速的当下,越秀区北京路跨年夜的超高客流量揭开一个更深层的城市命题:老城区如何让老商圈增添“留量”优势?新快报“广州夜经济”调研小组调研发现,这个命题的破局之处正从停车困局、业态革新到文化解码开始层层推进。

记者体验

1

北京路-海珠广场商圈

北京路步行街:18时到20时最热闹

北京路是广州最古老的城市中轴线,公元前214年广州建城于今北京路一带;1000多年前,北京路及天字码头就成为海上丝绸之路的起点之一;40多年前,北京路成为我国商业领域改革开放的排头兵,诞生了全国第一条小商品专业街——高第街工业品市场。目前,北京路步行街沿线形成了以百货、服饰、餐饮、珠宝类为主的现代城市中心商业区,云集了广百、新大新、天河城等大型百货商店和时装商城。值得一提的是,北京路步行街具有独特的岭南文化特色,沿街岭南建筑众多,广州历史文化遗址遗迹密集,有4处全国重点文保单位,6个千年以上的历史文物古迹,31个老字号品牌占广州中华老字号的三分之一。

众多“步行街”日趋清冷,然而北京路步行街依然热闹非常。2025年元旦跨年夜(2024年12月31日和2025年1月1日),这里的客流量便高达115万人次。连续7天的2024年广府庙会,直接带动北京路周边消费3.6亿元。北京路管委会负责人介绍道,据大数据监测,18时到20时是北京路步行街人流量的高峰期,游客数量远超过白天。据了解,北京路还在李白巷、圣贤里等打造了多处夜间景观,成为夜间游客热门打卡点。

■北京路商圈的惠福东美食花街是“食在广州”的招牌。

在北京路商圈经营着“庄臣美食坊”的美食专家庄臣告诉记者晚上的食客约占六成,“来的很多是下了班的年轻人和来北京路的游客。”在惠福东美食花街,23时左右人流渐少,街上的餐厅才纷纷打烊。在庄臣看来,美食宵夜街的兴旺与否,和人们对宵夜的需求密切相关,“现在人们追求健康生活,因此对夜宵餐饮也提出了更高要求:既要出品好味,又要有文化。”

开在北京路北段的潮州汇馆,其馆主陈女士也表示营业高峰多在晚上,“北京路夜消费最大的特点是文商旅合一,满足了消费者的多元体验。”她所经营的汇馆主营服装,同时也展览潮绣、潮州木雕、潮州手工壶等工艺品。

新快报记者多次夜探北京路核心商圈,在游人如织的千年古道中感受到了年轻的都市活力。不少年轻人喜欢夜逛北京路,市民大黄就告诉记者,他和女友一个月最少去两次北京路。“晚上看完电影就轧马路,我觉得北京路从2019年升级改造之后,变得越来越迷人。骑楼被打上了灯光,古色古香中透着现代科技感,夜晚的北京路不仅好看,还更好玩了。”来自天津的林先生说,因为工作需要,自己常常要出差到广州,“我喜欢住在老城区,最喜欢的就是北京路商圈一带。白天忙完,晚上就逛、吃、歇。”北京路的惠福东路美食花街也是林先生的必到之地。

海珠广场:来一次沿江夜游citywalk

2024年,“北京路—海珠广场商圈”列入广州首批“都会级羊城夜市先行区”,以海珠广场为重要节点的沿江路一带也成为广州citywalk的热门路线之一。

■位于海珠广场的星寰国际商业中心。

海珠广场商业片区有着一条得天独厚的沿江夜景线,商旅文融合发展的同时持续打造特色夜经济场景。越秀区人民街负责人介绍,街道与广州市人民公园管理中心(海珠广场管理方)等单位合作,打造海珠广场片区的文化品质与时尚活力。“在开放式公园、地铁口周边等交通便捷的区域,举办果栏市集等夜市很有吸引力。”越秀区文化广电旅游体育局局长杨卫国表示,星寰国际商业中心、江湾阳光天地这些优质商业载体为海珠广场一带的夜经济加分,“在这里和星海音乐厅上演了星市集、不插电音乐派对、草坪放映会、交响乐演奏会等一系列夜间文娱节目。”

记者走访发现,夜幕降临,星寰国际商业中心是海珠广场片区的一大亮点。星寰主理人告诉记者,除了商厦设有的吃喝玩乐项目,星寰还与越秀区工会、民政局等举办各种特色夜经济活动,例如在大厦楼顶平台举办职工联谊等活动。

不少市民也认为,海珠广场沿江一带是广州城市漫步最惬意的地段之一。住在附近的小林每天晚上饭后都会到这走走看看,“有时约个朋友一起看珠江夜色,生活就是这样惬意。”钱女士经常往返上海与广州,她选择的酒店多在海珠广场附近,“沿江路一带的景致堪比上海外滩,而这里更多一些悠闲和清静。”

■位于一方东山文化创意园的“秘密旅行”餐厅晚上生意最旺。

2

东山口商圈

艺术空间个性小店聚集 精彩夜生活吸引年轻人

说起广州的新晋网红打卡聚集地,东山口商圈必定榜上有名。在这里,充满年代感的小洋楼、艺术空间、个性小店、潮流买手店和特色咖啡饮品店是应有尽有。在老城市新活力的城市微改造中,有一东一西两个样板——西是永庆坊,东则是东山口商圈。

艺术市集、文艺活动、品牌潮店体验活动的联动,吸引了众多年轻人流连于东山口商圈。记者夜探发现,年轻人是这里夜生活的主力消费群体。启明一马路一幢别墅内的云上咖啡艺术会馆里热闹非凡,每天晚上这里都有喜欢电影的年轻人分享着与电影有关的故事。越秀区文化馆特别打造了“39号星空夜话”“创艺坊”深夜文化空间。馆长张蓉告诉记者,“39号星空夜话”每月都会举办各种活动,用艺术为都市群体纾解压力。而“创艺坊”深夜文化空间夜间开放时间至24时,夜展、讲座、夜校等更是吸引了不少人参与。

庙前西街的一方东山文化创意园更是东山口商圈最亮眼的地方,改造后的骑楼,让新生代的潮流品牌与老街巷产生了微妙的融合,行走其间仿佛可以穿越时空。复古法式餐厅“秘密旅行”位于一方东山文化创意园三楼,主理人思薇表示,该餐厅开业两年,营业到23时左右,晚间生意额约占全天的四分之三,节假日流水也比平时多三分之一。“客人大多是年轻人,与整个东山口商圈潮文化氛围也很契合。”思薇表示,“秘密旅行”在海珠区和天河区均有开设,“海珠店做了14年,近年营业额下滑得比较厉害。天河店也做了9年了,目前来说是最好的,平时比东山口商圈店多二分之一生意额,周末的时候则多一倍。”不过,思薇表示,将在东山口商圈继续深耕下去,“这里潜力很大,老城区一定有消费力,老广们对吃特别是夜宵还是挺讲究。”

3

环市东商圈

打造夜经济消费新场景 着力于以“存量”换“增量”

广州第一家奢侈品商场丽柏广场、广州第一家友谊商店、广州第一座甲级写字楼世贸中心大厦、广州第一个白金级五星酒店花园酒店、广州第一家星巴克、广州第一家麦当劳……作为广州第一代CBD所在地,环市东商圈见证了多个从无到有的历史。

■环市东商圈的夜市。

“一城繁华半城烟,多少世人醉里仙。”说起环市东商圈的热闹和繁华,不少老广都忍不住如斯感叹。随着城市的发展,传统百货店等体验消费模式逐渐式微。如何破题?引入中高端时尚商务消费业态,以新场景来打造夜经济的新亮点,推动传统百货店体验消费转型,或许是环市东商圈“破题”的方法之一。振兴环市东商圈,是该商圈所在街道华乐街以“存量”换“增量”的关键一战。

据悉,环市东商圈成功申报羊城夜市先行区之际,华乐街实施“华灯初上”项目,在主干道、网红打卡点等场所增加灯饰,打造夜经济消费场景。华乐街经济发展办公室主任林劲松介绍到,在辖内淘金路6-8号物业(原好又多商场)撤场后,重新打造餐饮购物综合商业体“淘金印象”,引入年轻化品牌37家,盘活面积7000平方米。淘金地铁出口周边原是堆放杂物的小山岗,现在成了全新消费场景“云境”,有茶店、酒吧、简餐等。在这里,城市景观与休闲消费完美融合,“云境”夜间生意火爆,开业不到四个月就创造近300万元营收。

记者走访时看到,21时许,环市东商圈不少地方依旧灯火通明,人声鼎沸。“淘金印象”“云境”等再度吸引了年轻人以及附近居民的关注。嫣然从2003年起便在淘金路居住了,她笑言,见证了这些年来环市东商圈的兴衰沉浮,“在淘金路最旺的年代,这里碰到名人、明星的几率很大。我逛街时就遇见过网易的丁磊,我朋友还遇见过马伊琍光顾一家老绣片店。”在嫣然看来,如今的环市东商圈虽然不及昔日繁华,但是比起前几年也增添了一些新亮点,“去年这里搞的‘乐漫底’咖啡文化节就不错。”

数说

2024年北京路客流量1.34亿人次

北京路核心区管委会相关负责人表示,2024年全年,北京路步行街客流量创新高,达1.34亿人次,同比(1.19亿人次)增长12.8%。2025年元旦跨年夜(2024年12月31日和2025年1月1日两天),客流量达115万人次;2024年广府庙会,直接带动北京路周边消费高达3.6亿元。

2024年越秀举办约200场夜经济活动

据越秀区商务局《越秀区夜经济高质量发展》报告显示,该区紧扣“古越今秀 悦享精彩”主题,开展部门、街道、商会、商综体、龙头企业5个总动员,围绕节庆消费、时尚消费、会展消费等策划特色夜经济活动。2024年共举办各类夜经济活动约200场。

记者体检

三问“越秀的夜”

如何激活老城区高质量发展动能?

“我们希望消费者是夜晚最亮的星,无论你是文化控、购物狂还是运动达人,这里都有你的舞台。”谈及越秀夜经济业态,越秀区文化广电旅游体育局局长杨卫国在接受记者采访时表示。越秀区是广府文化的核心区,越秀区夜经济的规划如何以文化为纽带,将旅游、商贸、体育等串联在一起?海珠广场、沿江路、环市东、中华广场、地王广场等越秀区下辖的专业商圈,在推动广州商贸流通业发展的过程中起到了中流砥柱作用,时至今日老商业区如何在存量空间中找发展增量,形成老城优势呢?

一问

老区存量资源如何“以旧换新”?

流行前线、中华广场、地王广场三座商场,堪称“中山三F3”,奠定了中山三路商圈的地位。农林下路则是广州三大商业街之一,这条不到900米长的街道,坐拥王府井百货、好又多百货、东山百货、港湾百货等多个知名商业体。这些地标曾经吸引了许多潮男潮女,一下班就搭乘地铁赶往那里。如今,盛况不再。走过25年的王府井百货于2021年与街坊告别,流行前线于2023年执笠,曾经人潮涌动的地王广场如今开门营业的商铺也不多,晚间更是人气冷清。

百货、地下商场等传统专业市场面临挑战。调研采访中,市民和商家普遍认为,如今地下商场越来越多,几乎每个地铁的通道和防空设施都引入了不少商业,像流行前线、地王广场这种零星化、散状型、同质化的经营模式,已经难以吸引消费人群了。

广府文化研究专家劳震宇表示,夜经济不仅是消费,更是一种社交方式;不仅是一种经济形态,更是一种生活态度的体现。除了消费功能,还是情感寄托。老城区的这些传统专业市场,要想吸引消费者,盘活存量资源,需在“旧”与“新”上做文章,探索不同业态间融合促进。

二问

黄金地段停车困局如何突围?

记者在走访中发现,越秀夜经济的痛点之一是热点商圈的交通问题,东山口、北京路、环市东路等,都存在停车难题。不少街坊向记者反映,“停车问题”是影响自己去这些闹市的主因。

对此,越秀区一位相关负责人表示,“我们正在考虑做区域的停车指南系统,增加智能型的存量展示屏、停车场标识等,让大家感受到停车的舒适与便捷。”他建议,夜消费场所在时间安排上要做好服务,“比如地铁23时停运,那就要算清楚从活动场地到地铁站的时间,让消费者能从容地坐上公共交通。”

三问

如何打造“品质夜市”吸引街坊?

广州市政协委员徐晓雯、马卫华、张威、张海玉、付伟《关于广州打造夜经济标杆的提案》中提出,目前夜市经济整体规模小,特别是零星化、散状型经营模式且同质化现象突出,难以吸引游客、拉动消费。地摊经济层次较低,缺乏演艺、娱乐、水秀、灯会、摄影等游客参与性、体验性与学习性强的夜间经济业态。当90后与00后成为夜经济的消费主力时,传统的促销手段难以奏效,夜经济亟需丰富产品服务和营销创新。记者走访发现,越秀区的夜市也存在类似情况,比如缺乏一些标识性强、人气旺盛的夜市。

对此,美食家庄臣认为,在越秀区,无论是惠福东美食花街,还是西华路食街,要建立宵夜一条街,都是具备条件的,是可以考虑的,“除了有关部门大力推动硬件建设外,还需要一个市场化的‘软件’体系,比如要有一批有经验、有个性化出品、有聚合能力和推广能力的餐饮界人士,才能成行成市,生意兴旺。”

策划:李青 张小奋

采写:新快报记者 邓毅富 梁燕芬

图片:受访者提供

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