明日正月二十五，牢记“吃3样，做2事”习俗，五谷丰登，万事顺遂

农历正月二十五，是民间传统的“填仓节”，又称“天仓节”或“仓王爷诞辰”。这一节日源于古代农耕文化，承载着人们对五谷丰登、仓廪充盈的祈愿。传说古时北方大旱，一位仓官不忍百姓饥苦，私自开仓放粮后自焚谢罪，后人感念其恩德，遂将正月二十五定为纪念日，并衍生出“填仓”习俗。

在传统中，正月二十为“小填仓”，二十五为“大填仓”，人们通过填粮仓、祭神灵、食特定菜肴等形式，祈求新一年风调雨顺、家宅兴旺。这一习俗不仅体现了对自然的敬畏，更传递了勤俭节约、居安思危的智慧。

一、“吃3样”：食俗中的吉祥寓意

填仓节的饮食习俗与丰收、富足紧密相连，以下三种食物是这一日的核心：

1. 饺子：招财进宝，福气满仓

北方素有“填仓吃饺，财源广进”的讲究。饺子形似元宝，象征财富；饱满的馅料寓意粮仓充实。如河北地区用猪肉茴香馅，取“回味长久”之意，包时需鼓鼓囊囊，以示生活富足。山东等地则流行韭菜猪肉饺，借“久财”谐音，祈愿长久富裕。

2. 小米饭/米饭：五谷丰登，勤俭传家

小米饭是填仓节的“主角”，尤以黏稠的干饭为佳。古时谷子为主粮，吃小米饭既是对农耕文明的追溯，也提醒后人珍惜粮食。天津等地更讲究“干饭鱼汤”搭配，鱼汤鲜美，米饭扎实，寓意“仓满鱼跃”，生活无忧。如今，米饭的形态更丰富，莲子米饭、杂粮饭等也融入现代餐桌，但核心仍是祈求丰收。

3. 鱼汤：年年有余，感恩生灵

鱼汤的习俗与护粮相关。古人认为猫能捕鼠护粮，故煮鱼汤犒赏，后演变为全家共享。鲫鱼汤炖煮时讲究煎至金黄，汤汁浓白，象征“金玉满堂”。此食俗不仅寄托年年有余的愿景，也蕴含人与自然和谐共生的理念。

二、“做2事”：仪式中的美好寄托

填仓节的活动围绕“填满”与“祈福”展开，以下两项习俗尤为关键：

1. 填仓打囤：画灰围仓，祈愿丰饶

人们用草木灰在院中画出粮仓形状（称“打囤”），内置五谷或钱币，覆以砖瓦，寓意“粮满仓、钱满囤”。部分地区还会撒石灰、堆煤炭镇宅，祈求家宅平安。此仪式既是对农耕生活的模拟，也寄托了对物质丰裕的向往。现代家庭虽无粮仓，仍可添置米面，延续“填仓”精神。

2. 祭拜仓神：感恩祈福，敬畏自然

仓王爷被视为护佑粮仓的神灵。填仓节当日，家家焚香设供，祭拜仓神画像，并诵念“天仓爷填仓来，粮食元宝到家来”等祝词。部分地区还会点“雨灯灯”（谷面捏制的灯盏），象征照亮粮仓、驱邪纳吉。这一习俗不仅是对传统的传承，更强化了人与自然的敬畏之心。

填仓节的习俗虽因地而异，但核心始终是“勤俭持家、敬畏自然”。在物质丰裕的今天，这些传统看似朴素，却承载着先人对美好生活的智慧与期盼。无论是饱含祝福的饮食，还是充满仪式感的填仓活动，都在提醒我们：珍惜粮食、感恩自然、勤勉生活。

明日正月二十五，不妨煮一碗鱼汤米饭，包一屉元宝饺子，或在院中画一方“灰囤”，让传统习俗在新时代焕发生机。唯有铭记历史，方能滋养未来！

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