又到了一年一度吃“春”的季节,在临沧市永德县,将火红的攀枝花做成一桌时令美食宴席,就是永德人家餐桌上不可或缺的春之味。
攀枝花苦涩,不宜入菜,但务实的永德人,总能让身边的攀枝花,以最适合的方式,物尽其用。
腊肉炒攀枝花、油酥攀枝花、凉拌攀枝花、特色舂攀枝花、攀枝花炒鸡蛋……一道道色香味俱全的攀枝花佳肴,不仅展现了永德人的智慧与创造力,更让每一个品尝过的人,都能感受到春天的气息与永德的风情。
开屏新闻记者 罗宗伟 通讯员 吴圣春 孟永梅 摄影报道
一审 何晓宇
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主编 武熙智
终审 编委 李荣
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